close

Bahan mengolah Awuk-Awuk, Kue Tradisional Jawa yang nikmat

Jack Rios   14/10/2020 15:05

Awuk-Awuk, Kue Tradisional Jawa
Awuk-Awuk, Kue Tradisional Jawa

Perlu anda ketahui bahwa kalian berada ditempat yang tepat jika anda sedang mencari bumbu masakan awuk-awuk, kue tradisional jawa ini. di situs ini kita akan sedikit mereview perihal bagian-bagian olahan ini, agar nantinya bisa membuahkan sebuah masakan yang spesial untuk ayah ibu kita dan partner. persiapkan alat tulis apabila dirasa diinginkan untuk hal ini. dikarenakan membuat awuk-awuk, kue tradisional jawa ini membutuhkan sedikit waktu dalam pembuatannya.

Kualitas rasa adalah sebuah hasil akhir dalam kesuksesan sobat dalam mengolah sebuah masakan seperti halnya kuliner awuk-awuk, kue tradisional jawa ini, karena itu langkah-langkah dalam setiap membuatnya menjadi suatu hal yang sangat perlu kita perhatikan. sehingga kalian bisa memperoleh sebuah citarasa masakan yang nikmat dalam kuliner kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan ayah ibu kita ataupun teman dekat kita dalam sebuah acara atau apapun.

Kali ini #berburucelemekemas kupersembahkan kue yang khas dan unik ini. Menyajikan hidangan kue tradisional di tengah-tengah keluarga merupakan pilihan yang tepat. Apalagi menyajikan kue yang jarang kita temukan namun bahan-bahannya mudah didapatkan.

Tidak usah berlama-lama, mari kita mulai saja pembuatan olahan awuk-awuk, kue tradisional jawa ini. anda sekurang-kurangnya memerlukan 7 bahan untuk makanan ini, dan kami rasa bahan-bahan tersebut lumayan mudah untuk didapatkan di sekitar kalian. dan setidaknya kita akan memulai memasak nya dengan 5 tahapan, supaya kuliner awuk-awuk, kue tradisional jawa nantinya dapat membuahkan rasa yang menggugah selera untuk sobat nikmati. oke segera saja kita proses.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Awuk-Awuk, Kue Tradisional Jawa:
  1. Siapkan 500 gr tepung ketan
  2. Ambil 1 butir kelapa setengah tua, diparut
  3. Sediakan 200 gr gula pasir
  4. Sediakan 1 st garam
  5. Ambil 1 st vanili bubuk
  6. Gunakan secukupnya pewarna hijau
  7. Ambil secukupnya pewarna merah

Tentu terasa asing di telinga Anda, ya? Kue Awuk-Awuk merupakan makanan khas Jawa Tengah, lo. T erbuat dengan bahan dasar tepung ketan, kelapa parut dan gula pasir. Jajanan ini biasanya disajikan untuk merayakan Hari Kemerdekaan Indonesia, karena.

Langkah-langkah menyiapkan Awuk-Awuk, Kue Tradisional Jawa:
  1. Campur tepung ketan, kelapa parut, gula, dan garam. Bagi 3 adonan. ⅓ diberi warna merah, ⅓ warna hijau dan ⅓ tetap putih.
  2. Aduk rata masing-masing adonan. Tambahkan 30 ml air pada masing² adonan agar tidak buyar setelah matang. Berikan daun pisang yang sudah diolesi minyak pada dasar loyang.
  3. Masukkan adonan putih di loyang yang telah dioles minyak dan dialasi daun pisang tadi, ratakan adonan, lalu tambahkan adonan merah diatasnya dan ratakan. Kemudian adonan yg hijau ratakan dan padatkan.
  4. Kukus selama 30 menit atau hingga matang. Tunggu adem kuenya, baru kemudian potong-potong dan sajikan.
  5. Hmmmm….. Gurih, kenyal dan cantik kue awuk awuknya.😍

Awuk-awuk adalah jajanan basah tradisional Indonesia yang memiliki rasa manis, legit dan sedikit gurih. Awuk-awuk ini dibuat dengan menggunakan tepung ketan dan gula pasir. Kelapa tua yang di parut dicampurkan dengan tepung ketan dan bahan-bahan lainnya, setelah tercampur semuanya maka adonan dikukus hingga matang. Kue tradisional yang mulai langka salah satunya adalah kue awuk-awuk yang berasal dari Pulau Jawa. Keberadaan kue ini sudah sulit ditemukan didaerah perkotaan, namun berbeda pada masyarakat pedesaan kue ini disajikan pada saat perkumpulan seperti pengajian dan arisan.

Diatas sudah kita bahas tentang resep masakan awuk-awuk, kue tradisional jawa yang hari ini mungkin sedang banyak diminati para ibu-ibu, karena rasanya yang menggugah selera dan gampang dalam pembuatannya, sehingga tidak heran makanan ini menjadi sesuatu makanan yg terfavorit banyak orang. demikian sedikit pembahasan dari kami dan saya berkeinginan hal ini dapat menjadi referensi sobat untuk menambah pengetahuan resep kuliner di catatan kita, :).

©2023 Aneka Resep Memasak - All Rights Reserved