close

Resep Kue Pepe Tradisional/Kue Lapis Kanji Tapioka&Tepung Beras, Lezat Sekali

Frank Lewis   20/07/2020 07:23

Kue Pepe Tradisional/Kue Lapis Kanji Tapioka&Tepung Beras
Kue Pepe Tradisional/Kue Lapis Kanji Tapioka&Tepung Beras

Bisa anda ketahui bahwasannya anda berada disitus yang tepat bila kalian sedang mencari resep makanan kue pepe tradisional/kue lapis kanji tapioka&tepung beras ini. di tempat ini kita akan sedikit mereview tentang bagian-bagian makanan ini, agar nantinya dapat menjadi sebuah olahan yang menggugah selera untuk putra putri kita dan sahabat. sediakan buku tulis apabila dirasa perlu dalam hal ini. karena membuat kue pepe tradisional/kue lapis kanji tapioka&tepung beras ini membutuhkan sedikit banyak waktu dalam membuatnya.

❤ I hope you like this video! It would mean so much to me if you share this recipe with your friends. ❤ I hope this video was fun and helpful. Kue tradisional ini kue kesuaanku waktu kecil, makannya pun unik di lepasin tiap lapisannya baru di makan 😅😅 Sekarang bisa bikin sendiri dan bisa buat suguha.

Citarasa menjadi sebuah hasil akhir untuk kesuksesan anda dalam mengolah sebuah masakan seperti halnya kuliner kue pepe tradisional/kue lapis kanji tapioka&tepung beras ini, sebab itu tahapan dalam setiap pengolahannya menjadi hal yang penting sobat perhatikan. sehingga anda bisa memperoleh sebuah citarasa makanan yang nikmat dalam olahan kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan keluarga ataupun teman dekat kita dalam sebuah acara keluarga atau apapun.

Oke, mari kita proses saja pembuatan kuliner kue pepe tradisional/kue lapis kanji tapioka&tepung beras ini. kita setidaknya memerlukan 9 bahan perlengkapan untuk makanan ini, dan kami pikir perlengkapan dibawah ini sedikit mudah untuk didapat di sekitar kalian. dan setidaknya sobat akan memulai memasak nya dengan 7 step mudah, supaya makanan kue pepe tradisional/kue lapis kanji tapioka&tepung beras nantinya bisa menghasilkan rasa yang maksimal untuk kita rasakan. mari segera saja kita mulai.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Kue Pepe Tradisional/Kue Lapis Kanji Tapioka&Tepung Beras:
  1. Sediakan 300 gram tepung tapioka pa tani
  2. Sediakan 100 gram tepung beras kemasan
  3. Ambil 300 gram gula pasir (jika suka manis gunakan 400 gram)
  4. Gunakan 1000 ml santan dari 2 buah kelapa kupas parut(sekitar 700-800gr)
  5. Sediakan 1/4 sdt garam
  6. Gunakan 2 sdt peres cokelat bubuk
  7. Ambil Daun pisang untuk alas loyang (saya tidak pilih plastik)
  8. Gunakan Minyak sayur untuk mengoles
  9. Ambil 4 lembar daun pandan, ikat, masukkan dalam air bawah dandang)

Baca juga: Resep Kue Cucur Gula Merah, Jajanan Pasar. Kue lapis peminatnya juga sangat tinggi. Resep kue lapis - Kue merupakan salah satu makanan yang dijadikan sebagai cemilan. Selain itu, kue juga biasa di manfaatkan sebagai suguhan ketika ada Salah satu kue yang sering digunakan sebagai sajian adalah kue lapis.

Cara membuat Kue Pepe Tradisional/Kue Lapis Kanji Tapioka&Tepung Beras:
  1. Buat santan lebih dulu, agar perasan santan maksimal gunakan 900 ml air panas untuk memeras santan, setelah air menjadi hangat baru remas remas parut kelapa, jika volume santan yang dihasilkan setelah disaring tidak sampai 1000 ml baru tambahkan air
  2. Masukkan tepung, gula dan garam ke dalam santan hasil saring, aduk sampai menyatu dengan balloon whisk
  3. Bagi adonan menjadi 2 bagian, satu bagian diberi 2 sdt cokelat bubuk, aduk kembali hingga bubuk cokelat larut dengan balloon whisk. Untuk mendapatkan 2 bagian sama rata, ambil 2 wadah kosong, gunakan sendok sayur, tuang masing masing wadah kosong dengan adonan secara bergantian. Diamkan sekitar 1 jam
  4. Siapkan dandang, letakan loyang ukuran 18x18x6 cm yang telah dialasi daun pisang dan diolesi minyak, bungkus tutup dandang dengan serbet bersih agar air tidak menetes ke kue. Tuang adonan/lapisan pertama bersamaan dengan menyalakan api
  5. Kukus selapis demi selapis dengan api besar, penambahan lapisan dilakukan jika setiap lapisan sudah matang (berubah warna/agak bening sekitar 7 menit) hingga habis. Terakhir kukus 30 menit
  6. Jaga air di bagian bawah dandang jangan sampai kering, setiap 30 menit masukkan air ke dalam bagian bawah dandang
  7. Agar didapatkan potongan kue yang rapi, potong potong kue setelah benar benar dingin (saya buat kue malam, pagi baru potong) dan gunakan pisau tajam yang sudah diolesi minyak

Kue lapis sendiri memiliki banyak jenis dan berbagai macam varian. Resep Kue Lapis - Anda dapat membuat kue sebagai camilan yang menemani waktu bersantai Anda. Banyak aneka ragam resep kue lapis yang dapat Anda coba. Dijamin kue tersebut enak dan lezat. Selanjutnya, tuangkan tepung beras, tapioka, gula dan santan.

Tadi sudah kita ulas tentang resep olahan kue pepe tradisional/kue lapis kanji tapioka&tepung beras yang hari ini mungkin sedang banyak di idamkan para ibu-ibu, sebab citarasa nya yang menggugah selera dan mudah dalam membuatnya, sehingga tidak heran makanan ini menjadi salah satu makanan yg terfavorit banyak orang. berikut sedikit pembahasan dari kami dan saya berharap hal ini bisa menjadikan referensi sobat untuk menambah ilmu resep kuliner di catatan kita, terima kasih.

©2023 Aneka Resep Memasak - All Rights Reserved