close

Resep Oseng Labu Siam Ebi / Udang Rebon, Lezat Sekali

Edith Floyd   09/09/2020 05:37

Oseng Labu Siam Ebi / Udang Rebon
Oseng Labu Siam Ebi / Udang Rebon

Bisa kalian ketahui bahwasannya kalian berada disitus yang tepat jika sobat sedang mencari bumbu makanan oseng labu siam ebi / udang rebon ini. di tempat ini kita akan sedikit banyak mereview tentang seluk beluk kuliner ini, agar nantinya dapat menghasilkan sebuah masakan yang lezat untuk anak kesayangan dan teman. sediakan alat tulis jika dirasa perlu untuk hal ini. karena mengolah oseng labu siam ebi / udang rebon ini membutuhkan sedikit banyak waktu dalam pengolahannya.

Sekilas labu siam memang tidaklah sepopuler jenis sayur pada umumnya. Namun sebenarnya sayur ini memiliki kandungan manfaat kesehatan yang tidak kalah banyak. Selain tidak mengandung kolesterol, sayur ini juga tak mengandung lemak jenuh.

Citarasa menjadi suatu hasil akhir untuk keberhasilan anda dalam membuat sebuah olahan seperti halnya makanan oseng labu siam ebi / udang rebon ini, sebab itu proses-proses dalam setiap membuatnya menjadi suatu hal yang sangat perlu sobat perhatikan. sehingga kalian bisa menghasilkan sebuah citarasa masakan yang nikmat dalam makanan kita, dan hal itu bisa menyenangkan anak ataupun teman kita dalam sebuah acara keluarga atau apapun.

Baiklah, mari kita memulai saja pembuatan masakan oseng labu siam ebi / udang rebon ini. sobat sedikit banyak memerlukan 11 bahan-bahan untuk olahan ini, dan saya pikir bahan tersebut lumayan mudah untuk didapatkan di sekitar kita. dan setidaknya sobat akan memulai memasak nya dengan 4 tahapan, supaya masakan oseng labu siam ebi / udang rebon nantinya bisa membuahkan rasa yang lezat untuk kalian rasakan. baik segera saja kita mulai.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Oseng Labu Siam Ebi / Udang Rebon:
  1. Ambil 1 buah labu siam
  2. Ambil 5 siung bawang merah
  3. Siapkan 2 siung bawang putih
  4. Gunakan 3 cabe merah
  5. Ambil 3 cabe rawit
  6. Gunakan 1/2 cm kunyit
  7. Sediakan 1 cm lengkuas
  8. Sediakan 2 sdm ebi / udang rebon
  9. Gunakan Garam
  10. Siapkan Gula
  11. Gunakan Minyak goreng

Saya tambah dengan labu siam yang muda. Lihat juga resep Peyek Rebon Renyah enak lainnya. Labu siam atau biasa juga disebut labu jipang ini bisa diolah menjadi aneka masakan yang lezat. Harga yang cukup terjangkau dan rasa yang 'bersahabat' membuat bahan ini sering dijadikan masakan, yang hadir di meja makan lebih dari sekali dalam seminggu.

Langkah-langkah menyiapkan Oseng Labu Siam Ebi / Udang Rebon:
  1. Bersihkan getah labu siam, kupas, potong memanjang. Rendam dalam air garam sambil menyiapkan bahan lainnya.
  2. Haluskan bawang merah, bawang putih, kunyit, cabai. Geprek lengkuas (tidak usah ikut dihaluskan).
  3. Tuang 2-3 sdm minyak goreng ke dalam panci. Goreng udang rebon/ebi sampai harum. Masukkan bumbu halus dan lengkuas. Tumis sampai harum.
  4. Masukkan labu siam. Tambahkan air. Tambahkan garam dan gula. Biarkan matang kemudian angkat.

Labu siam yang netral cocok dipadu dengan tempe, daun melinjo, petai dan bumbu iris yang melimpah. Lumuri labu siam iris dengan garam, lalu remas-remas hingga labu layu, sisihkan sebentar. Cuci bersih di bawah air mengalir, tiriskan. Cara Membuat: Belah labu siam secara melintang, pertemukan kedua bagian dan putar-putar supaya getah keluar. Kupas labu siam, kemudian potong-potong bentuk korek api, beri sedikit garam, remas-remas sampai agak lemas, cuci, tiriskan.

Diatas sudah kita catat perihal resep kuliner oseng labu siam ebi / udang rebon yang tahun ini mungkin sedang banyak di idamkan para ibu-ibu, karena kualitas rasa nya yang nikmat dan mudah dalam membuatnya, oleh sebab itu tidak heran masakan ini menjadi sesuatu olahan yg disukai banyak orang. berikut sedikit tulisan dari kami dan saya berharap hal ini dapat menjadikan referensi sobat untuk menambah ilmu resep masakan di diary anda, terima kasih.

©2023 Aneka Resep Memasak - All Rights Reserved