close

Resep Tumis kangkung bunga pepaya (kreasi dapur manado), Lezat Sekali

Lois Rodriguez   02/08/2020 01:49

Tumis kangkung bunga pepaya (kreasi dapur manado)
Tumis kangkung bunga pepaya (kreasi dapur manado)

Bisa kalian ketahui bahwasannya anda berada ditempat yang tepat jika anda sedang mencari bumbu kuliner tumis kangkung bunga pepaya (kreasi dapur manado) ini. disini kita akan sedikit banyak mengulas perihal seluk beluk kuliner ini, agar nantinya dapat menghasilkan sebuah olahan yang menggugah selera untuk ayah ibu kita dan sahabat. sediakan catatan apabila dirasa diinginkan untuk masakan ini. dikarenakan mengolah tumis kangkung bunga pepaya (kreasi dapur manado) ini membutuhkan sedikit waktu dalam pengolahannya.

Tumis kangkung bunga pepaya khas Manado. Ini dia resep tumis kangkung bunga pepaya ala Manado. bahan bahan: Bahan utama: Kangkung, Bunga pepaya. Resep tumis kangkung bunga pepaya #kangkungtumisbungapepaya #bungapepaya #kangkung.

Citarasa adalah sebuah hasil akhir untuk keberhasilan kita dalam memasak sebuah makanan seperti halnya makanan tumis kangkung bunga pepaya (kreasi dapur manado) ini, sebab itu tahapan dalam setiap pengolahannya menjadi hal yang sangat perlu anda perhatikan. sehingga anda dapat mendapatkan sebuah citarasa masakan yang nikmat dalam kuliner kita, dan hal itu bisa menyenangkan anak ataupun kolega kita dalam sebuah acara keluarga atau apapun.

Tidak usah berlama-lama, mari kita mulai saja pengolahan makanan tumis kangkung bunga pepaya (kreasi dapur manado) ini. kita sedikit banyak memerlukan 10 perlengkapan untuk makanan ini, dan kami pikir perlengkapan tersebut lumayan mudah untuk diperoleh di sekitar kita. dan setidaknya sobat akan memulai meracik nya dengan 10 langkah mudah, supaya masakan tumis kangkung bunga pepaya (kreasi dapur manado) nantinya dapat menghasilkan rasa yang menggugah selera untuk anda rasakan. oke segera saja kita mulai.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Tumis kangkung bunga pepaya (kreasi dapur manado):
  1. Sediakan 2 ikat kangkung
  2. Ambil 1 genggam bunga pepaya
  3. Ambil 3 buah cabe (iris tipis buat percantik warna saja)
  4. Gunakan 2 siung bawang putih memarkan
  5. Siapkan 1 buah daun bawang (bisa ganti dengan bawang merah)
  6. Ambil 1 ikat kecil kemangi secukupnya (optional saja kl mau)
  7. Ambil 2 potong tongkol suir secukupnya (sesuai selera)
  8. Gunakan 3 sdm minyak goreng untuk menumis
  9. Ambil garam
  10. Gunakan penyedap rasa (optional)

Tambahkan garam dan tunggu hingga layu. ½ sdm gula pasir. Tumis kangkung sering menjadi salah satu menu sayur favorit di berbagai rumah makan. Rasanya lezat dengan tekstur yang lembut dan sedikit renyah bahkan semakin menambah selera makan. Tumis kangkung yang lezat seperti di rumah makan juga bisa diolah sendiri di rumah, lho.

Langkah-langkah menyiapkan Tumis kangkung bunga pepaya (kreasi dapur manado):
  1. Bersihkan kangkung, bagian batang bisa dibelah dua kemudian dipotong sesuai selera (seperti potongan cah kangkung biasa)
  2. Bersihkan bunga pepaya, pisahkan dari tangkainya. Bersihkan bunga pepaya menggunakan garam (untuk mengurangi getah dan rasa pahit) dengan cara remas2 bunga pepaya menggunakan garam kemudian cuci bersih. Ada juga teknik yg lain untuk mengurangi rasa pahit dengan cara direbus kemudian diremas2 pakai garam kemudian dicuci dengan air bersih dan tiriskan. Kalau sukkaaa dan doyan dengan rasa pahit bunga pepaya *seperti saya.. bisa saja tidak menggunakan metode penggaraman seperti teknik2 diatas (metode2 penggaraman ala ibu saya) alias langsung cemplung ke wajan, heheh 😁😁
  3. Panaskan wajan dan minyak
  4. Tumis bawang putih sampai keluar aroma wangi
  5. Masukkan daun bawang, irisan cabe dan tongkol suir, tumis sampai harum (gunakan api kecil, jangan sampai gosong)
  6. Masukkan bunga pepaya dan kemangi, aduk sampai tercampur rata. Jika tumisan terlalu kering, masukkan sedikit air supaya tidak gosong. Tunggu sampai air mendidih
  7. Masukan kangkung sambil terus diaduk (gunakan api sedang)
  8. Masukkan garam dan penyedap. AduK sampai rata. Tunggu sebentar kira2 3 menit.. Angkat dan hidangkan
  9. Tips: Memasak kangkung (dan sayuran apa saja) jangan sampai layu tak berdaya dalam wajan hehe.. Maksudnya.. Enaknya dihidangkan saat kangkung masih berwarna hijau cantikk dan pas dimakan masih berasa kerenyahan lezatnya sayuran hijau alias msi krenyes2 batang sayurnya.. Dijamin nikmat dan sehat. Vitamin dalam sayur masih ada.
  10. Selamat menikmati.. Dimakan pake sambal teri pedas seperti resep saya sebelumya. Enakk…. 😍😍

ID - Tumis kangkung bunga pepaya bisa kamu jadikan lauk makan yang lezat untuk malam ini. Lanjut dengan memasukkan bunga pepaya dan daun kemangi. Tambahkan garam, gula, dan kaldu ayam bubuk. Selain bagian daun, bunga pepaya juga bisa diolah salah satunya ditumis. Tidak hanya bagian daun, bunga pepaya pun dapat dikonsumsi.

Tadi sudah kita ulas perihal resep kuliner tumis kangkung bunga pepaya (kreasi dapur manado) yang bulan ini mungkin sedang banyak disukai para ibu-ibu, karena citarasa nya yang spesial dan gampang dalam pengolahannya, sehingga tidak heran masakan ini menjadi salah satu olahan yg terfavorit banyak orang. demikian sedikit tulisan dari kami dan saya berharap hal ini bisa menjadi referensi sobat untuk menambah koleksi resep masakan di diary sobat, semoga menginspirasi.

©2023 Aneka Resep Memasak - All Rights Reserved