Perlu sobat ketahui bahwa anda berada ditempat yang tepat bila anda sedang mencari bumbu kuliner ayam woku khas manado ini. disini kita akan sedikit mengulas perihal seluk beluk makanan ini, agar nantinya dapat membuahkan sebuah makanan yang menggugah selera untuk keluarga dan partner. persiapkan buku tulis apabila dirasa perlu untuk hal ini. karena mengolah ayam woku khas manado ini membutuhkan sedikit waktu dalam pengolahannya.

Rasa menjadi sebuah hasil akhir dalam kesuksesan kita dalam meracik sebuah masakan seperti halnya kuliner ayam woku khas manado ini, sebab itu langkah-langkah dalam setiap pembuatannya menjadi hal yang penting kalian perhatikan. sehingga kalian dapat menghasilkan sebuah citarasa kuliner yang menggugah selera dalam kuliner kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan anak ataupun partner kita dalam sebuah acara atau apapun.

Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut. Hati-hati, bila menurut pengalaman, nasi sepiring saja belum cukup untuk puas menikmatinya. Sudah bukan rahasia lagi bahwa makanan khas Manado yang satu ini bercita rasa pedas dan sarat akan penggunaan.

Baiklah, mari kita proses saja pengolahan makanan ayam woku khas manado ini. sobat setidaknya memerlukan 21 bahan perlengkapan untuk kuliner ini, dan kami rasa bahan-bahan tersebut sedikit mudah untuk didapat di sekitar kita. dan setidaknya kalian akan memulai mengolah nya dengan 5 tahapan, supaya makanan ayam woku khas manado nantinya bisa membuahkan rasa yang lezat untuk anda rasakan. mari segera saja kita proses.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Woku Khas Manado:

1. Gunakan 1 kg ayam potong, potong kecil
2. Sediakan 1 buah jeruk nipis, ambil airnya
3. Sediakan 2 batang serai, memarkan
4. Sediakan 1 lembar daun kunyit, iris tipis (sy iris kasar)
5. Sediakan 5 lembar daun jeruk, sobek-sobek
6. Sediakan 1 buah tomat, potong kecil
7. Ambil 2 batang daun bawang, potong-potong
8. Sediakan Daun kemangi (sy ga pakai)
9. Gunakan Secukupnya cabai rawit merah utuh
10. Siapkan 1,5 sdt garam (sesuai selera)
11. Sediakan 1/2 sdt kaldu jamur
12. Sediakan 250 ml air
13. Sediakan Secukupnya minyak goreng
14. Gunakan Bumbu halus:
15. Sediakan 7 siung bawang merah
16. Ambil 4 siung bawang putih
17. Siapkan 15 buah cabai rawit
18. Gunakan 5 buah cabai merah
19. Ambil 2-3 butir kemiri, sangrai
20. Gunakan 1 sdt kunyit bubuk
21. Gunakan 1 ruas jari jahe

Resep Ayam Woku - Ayam woku adalah salah satu makanan khas asal Indonesia. Ayam woku berasal dari daerah Manado, Sulawesi Utara. Menjadi salah satu makanan khas daerah di Indonesia, kelezatan ayam woku tak perlu diragukan lagi. Makanan khas Manado itu memilih bahan.

Cara menyiapkan Ayam Woku Khas Manado:

1. Cuci bersih ayam, kemudian beri air jeruk nipis, diamkan beberapa saat. Kemudian bilas kembali dengan air bersih, tiriskan. Siapkan juga bahan lain yang digunakan.
2. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus, serai, daun jeruk, daun kunyit dan daun pandan sampai harum. Kemudian masukkan ayam, bumbui garam, masak sampai ayam berubah warna. Note: jika mau pakai gula pasir biar lebih sedap, tambahkan 1/2 sdt dilangkah ini.
3. Setelah ayam berubah warna, tambahkan air, masak sambil ditutup supaya ayam cepat empuk dan bumbu meresap. Buka sesekali tutup dan aduk-aduk ayam supaya matang merata.
4. Selanjutnya buka tutup wajan, tambahkan kaldu jamur, aduk rata, masak sampai ayam empuk. Setelah ayam empuk dan kuah menyusut, masukkan tomat, daun bawang, cabai rawit utuh dan daun kemangi (jika pakai), aduk rata, koreksi rasa, masak sebentar, matikan api.
5. Sajikan dengan nasi panas, selamat mencoba.

Kali ini kembali aktifitas memasak, masakan harian. Kembali dengan bahan dasar ayam, saya mencoba memasak ayam kuah khas Manado, yaitu ayam WOKU. Makanan khas manado berikut ini sangat enak dan di jamin anda pasti ketagihan. Ayam woku khas manado yang enak gurih dan pedas sangat cocok untuk menu makan. Ternyata, perbedaannya, ayam woku memiliki ciri khas pada kemangi, sedangkan ayam bumbu rujak lebih ke arah pedas manis.

Diatas sudah kita bahas perihal resep kuliner ayam woku khas manado yang bulan ini mungkin sedang banyak di idamkan para ibu-ibu, dikarenakan rasanya yang nikmat dan gampang dalam pengolahannya, oleh sebab itu tidak heran makanan ini menjadi salah satu masakan yg disukai banyak orang. demikianlah sedikit ulasan dari kami dan saya berkeinginan hal ini akan menjadi referensi kalian untuk menambah koleksi resep olahan di diary sobat, semoga menginspirasi.