Perlu kalian ketahui bahwa sobat berada disitus yang tepat apabila kalian sedang mencari resep makanan capcay udang ini. disini kita akan sedikit mengulas perihal bagian-bagian masakan ini, supaya nantinya dapat menghasilkan sebuah masakan yang spesial untuk putra putri kita dan kolega. siapkan alat tulis jika dirasa perlu dalam masakan ini. dikarenakan membuat capcay udang ini memerlukan sedikit banyak waktu dalam pengolahannya.

Lihat juga resep Capcay udang enak lainnya. Capcay juga sangat mudah dibuat dan bahannya sederhana. Capcay juga memiliki banyak variasi, ada capcay seafood, capcay ayam hingga capcay bakso.

Kualitas rasa menjadi sebuah hasil akhir dalam keberhasilan sobat dalam mengolah sebuah olahan seperti halnya kuliner capcay udang ini, sebab itu tahapan dalam setiap pengolahannya menjadi hal yang penting kita perhatikan. sehingga anda dapat menghasilkan sebuah citarasa makanan yang nikmat dalam masakan kita, dan hal itu bisa menyenangkan ayah ibu kita ataupun partner kita dalam sebuah acara keluarga atau apapun.

Baiklah, mari kita memulai saja pembuatan olahan capcay udang ini. anda sekurang-kurangnya memerlukan 14 bahan-bahan untuk hal ini, dan saya rasa bahan-bahan tersebut lumayan mudah untuk diperoleh di sekitar anda. dan setidaknya anda akan memulai meracik nya dengan 5 tahapan, supaya masakan capcay udang nantinya akhirnya membuahkan rasa yang spesial untuk sobat rasakan. mari segera saja kita proses.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Capcay Udang:

1. Ambil 250 gram udang, kupas tanpa ekor
2. Sediakan 3 lembar kubis, iris kasar
3. Siapkan 1 buah brokoli, potong perkuntum
4. Gunakan 1/2 buah wortel, iris tipis
5. Sediakan 1 batang daun bawang, iris serong
6. Gunakan 1 buah bawang putih, cincang
7. Siapkan 2 buah bawang merah, iris tipis
8. Ambil 1 sdm saus tiram
9. Gunakan 1/2 sdt minyak wijen
10. Gunakan 1 sdm maizena, larutkan dengan air
11. Siapkan Secukupnya lada bubuk
12. Sediakan Secukupnya air putih
13. Siapkan Secukupnya garam dan gula
14. Gunakan Secukupnya minyak goreng

Dalam dialek Hokkian, Capcay merupakan salah satu hidangan khas Tionghoa yang berarti 'aneka ragam sayur'. Namun, seiring perkembangan zaman, ada berbagai macam resep capcay yang bisa kita temukan di Indonesia. Merdeka.com - capcay, meski sudah sering kita makan dan menganggapnya sebagai makanan Indonesia ternyata berasal dari Tiongkok yang biasa kita sebut dengan chinese food. Dalam dialek Hokkian secara harfiah berarti 'aneka ragam sayur, namun bisa juga berarti sepuluh sayur karena cap artinya 'sepuluh' sedangkan cai berarti 'sayur'.

Langkah-langkah membuat Capcay Udang:

1. Tumis bawang putih sampai harum dan matang, masukkan bawang merah, aduk rata
2. Masukkan udang, masak sampai berubah warna. Tambahkan air putih, aduk rata
3. Masukkan wortel, brokoli dan kubis, aduk rata. Bumbui saus tiram, minyak wijen, garam, gula dan lada, aduk rata dan koreksi rasa
4. Tambahkan larutan maizena, masak sampai kuah mengental dan sayuran matang (me: lebih suka tidak terlalu matang, jadi masih ada tekstur renyahnya sayuran)
5. Sesaat sebelum diangkat, masukkan daun bawang, aduk rata. Angkat dan sajikan

Capcay, makan enak dan bergizi ini tentu tidak pernah gagal memanjakan lidah dan mengenyangkan perut kita. Daripada beli, yuk coba sendiri cara membuat capcay sederhana yang enak. Capcay seafood paling banyak diminati karena perpaduan rasa aneka seafood dengan sayuran dan kaldu yang menciptakan rasa yang unik. Capcay kuah udang bisa disajikan sebagai alternatif resep udang yang itu-itu saja. Pas untuk malam maupun siang, baik sebagai menu utama ataupun menu pendamping.

Diatas sudah kita ulas perihal resep masakan capcay udang yang tahun ini mungkin sedang banyak di idamkan para ibu-ibu, karena citarasa nya yang nikmat dan lumayan mudah dalam membuatnya, sehingga tidak heran olahan ini menjadi salah satu kuliner yg disukai banyak orang. demikian sedikit tulisan dari kami dan saya berharap hal ini akan menjadi referensi anda untuk menambah ilmu resep makanan di buku anda, sampai jumpa.