close

Resep Mangut ikan asap🌶 yang Lezat Sekali

Christina Matthews   09/08/2020 06:10

Mangut ikan asap🌶
Mangut ikan asap🌶

Dapat kalian ketahui bahwa kalian berada disitus yang tepat bila anda sedang mempelajari resep kuliner mangut ikan asap🌶 ini. di situs ini kita akan sedikit banyak mengulas perihal seluk beluk kuliner ini, agar nantinya bisa menghasilkan sebuah olahan yang lezat untuk ayah ibu kita dan kolega. siapkan catatan jika dirasa diperlukan untuk masakan ini. dikarenakan mengolah mangut ikan asap🌶 ini membutuhkan sedikit banyak waktu dalam membuatnya.

Mangut ikan pe ini biasanya dicampur dengan tahu atau tempe supaya lebih kaya rasa. Mangut merupakan makanan berkuah santan dengan bumbu rempah-rempah yang menjadikan rasanya gurih pedas dan dengan aroma ikan asap yang khas. Apabila kamu sedang mengunjungi kota-kota di pesisir utara, kamu dapat mencoba makanan tradisional ini.

Kualitas rasa adalah sebuah hasil akhir dalam kesuksesan sobat dalam mengolah sebuah olahan seperti halnya makanan mangut ikan asap🌶 ini, sebab itu proses-proses dalam setiap pembuatannya menjadi hal yang sangat perlu sobat perhatikan. sehingga kalian dapat menghasilkan sebuah citarasa makanan yang menggugah selera dalam olahan kita, dan hal itu bisa menyenangkan putra putri kita ataupun teman kita dalam sebuah acara keluarga atau apapun.

Tidak usah berlama-lama, mari kita memulai saja pembuatan kuliner mangut ikan asap🌶 ini. kalian setidaknya memerlukan 19 perlengkapan untuk hal ini, dan kami rasa perlengkapan berikut sedikit mudah untuk diperoleh di sekitar sobat. dan setidaknya sobat akan memulai memasak nya dengan 6 langkah mudah, supaya makanan mangut ikan asap🌶 nantinya akhirnya menghasilkan rasa yang nikmat untuk sobat nikmati. oke segera saja kita proses.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Mangut ikan asap🌶:
  1. Siapkan 5 ekor ikan asap/ikan roa
  2. Siapkan 1 papan tempe (potong kotak-kotak)
  3. Gunakan 1 ikat kemangi
  4. Siapkan Bumbu halus :
  5. Siapkan 4 siung bawang merah
  6. Sediakan 3 siung bawang putih
  7. Siapkan 2 cabe merah
  8. Gunakan 15 cabe rawit
  9. Sediakan 1 ruas jahe
  10. Ambil 1 sdt ketumbar
  11. Siapkan 1 sdt merica bubuk
  12. Sediakan 1 btng serai
  13. Gunakan 1 lmbr daun jeruk
  14. Ambil 1 ruas lengkuas
  15. Sediakan Garam, gula, dan penyedap rasa
  16. Ambil 1,5 butir kemiri
  17. Sediakan Kencur dan terasi (saya skip)
  18. Ambil Santan kelapa (100 ml)
  19. Gunakan 3 sdm minyak kelapa

Santan bisa diganti dg fiber creme yaa. Ikan asap dicuci dulu sblm diolah utk mengurangi aroma asapnya dan t. Niatan ke pasar pagi ini unutk belanja ikan bandeng. Mau praktek buat homemade bandeng presto.

Cara menyiapkan Mangut ikan asap🌶:
  1. Haluskan semua bahan (bumbu halus).
  2. Panaskan minyak. Masukan bumbu yang sudah dihaluskan plus serai,daun jeruk dan lengkuas. Tumis hingga harum,,kemudian masukan tempe yang sudah dipotong-potong.
  3. Kemudian masukan santan,aduk hingga agak mendidih. Masukan garam,gula dan penyedap rasa.
  4. Koreksi rasa. Kemudian masukan ikan asap. Masak hingga mendidih dan kuah meresap di ikan asap.
  5. Kemudian masukan daun kemangi dan matikan api.
  6. Sajikan dan makan dengan nasi putih 😂

Eeeh ketemu juga sama tukang jual ikan pari asap. Girang bukan kepalang, jadi sekalian buat mangut ikan pari asap deh. Versi saya cabai rawit yang dihaluskan agak banyak aja. Maklum saya dan suami "setan pedas". Mantapnya maksimal deh resep mangut ini.

Tadi sudah kita catat tentang resep masakan mangut ikan asap🌶 yang bulan ini mungkin sedang banyak di idamkan para ibu-ibu, sebab citarasa nya yang lezat dan mudah dalam pembuatannya, sehingga tidak heran olahan ini menjadi sesuatu olahan yg terfavorit banyak orang. berikut sedikit pembahasan dari kami dan saya berharap hal ini akan menjadi referensi kalian untuk menambah koleksi resep makanan di buku kita, sampai jumpa.

©2023 Aneka Resep Memasak - All Rights Reserved