close

Resep Lobster Kepiting Saus Padang Simple, Enak Banget

Ethan Horton   01/05/2020 08:37

Lobster Kepiting Saus Padang Simple
Lobster Kepiting Saus Padang Simple

Bisa anda ketahui bahwasannya anda berada dialamat situs yang tepat apabila kalian sedang mempelajari bumbu makanan lobster kepiting saus padang simple ini. di situs ini kita akan sedikit banyak mereview perihal bagian-bagian masakan ini, agar nantinya dapat menjadi sebuah makanan yang menggugah selera untuk anak dan teman dekat. siapkan catatan jika dirasa diperlukan untuk hal ini. karena mengolah lobster kepiting saus padang simple ini membutuhkan sedikit waktu dalam membuatnya.

LOBSTER SAUS PADANG serasa makan di resto seafood! KEPITING SAUS PADANG Kali ini masak nya lebih spesial, karena dapat kiriman dr org plg spesial di hati dan di hari yg teristimewa. Recook dari Resep Mba Citra Devi yang saya modifikasi.

Rasa menjadi suatu hasil akhir dalam berhasilnya kita dalam meracik sebuah masakan seperti halnya olahan lobster kepiting saus padang simple ini, sebab itu proses-proses dalam setiap pembuatannya menjadi perihal yang sangat perlu kalian perhatikan. sehingga sobat dapat mendapatkan sebuah citarasa olahan yang lezat dalam masakan kita, dan hal itu bisa menyenangkan putra putri kita ataupun teman dekat kita dalam sebuah acara keluarga atau apapun.

Baiklah, mari kita memulai saja pembuatan makanan lobster kepiting saus padang simple ini. sobat sekurang-kurangnya memerlukan 23 bahan perlengkapan untuk hal ini, dan saya rasa bahan berikut sedikit mudah untuk didapatkan di sekitar kalian. dan setidaknya sobat akan memulai mengolah nya dengan 3 tahapan, supaya masakan lobster kepiting saus padang simple nantinya dapat memberikan rasa yang spesial untuk sobat nikmati. oke segera saja kita proses.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Lobster Kepiting Saus Padang Simple:
  1. Gunakan 300 gr Lobster
  2. Gunakan 200 gr epiting
  3. Sediakan 1 bh Jagung Manis
  4. Siapkan 1 bh Jeruk Nipis
  5. Gunakan 6 siung Bawang Merah (iris)
  6. Siapkan 4 siung Bawang Putih (iris)
  7. Ambil Secukupnya Air (untuk merebus)
  8. Gunakan Secukupnya Minyak Goreng
  9. Gunakan Secukupnya Cabe Rawit (iris atau utuh)
  10. Ambil 2 lbr Daun Jeruk (sobek-sobek)
  11. Gunakan 1 lbr Daun Salam
  12. Siapkan 2 btg Daun Bawang (iris)
  13. Ambil 1 ruas Jahe (geprek)
  14. Gunakan 1 btg Sereh (geprek)
  15. Ambil 1 ruas Lengkuas (geprek)
  16. Gunakan 0.5 sdt Gula Pasir (saya skip)
  17. Ambil 0.5 sdt Garam
  18. Gunakan Secukupnya Lada Bubuk
  19. Sediakan Secukupnya Saus Tiram
  20. Ambil Secukupnya Saus Cabe
  21. Gunakan Secukupnya Saus Tomat
  22. Siapkan Secukupnya Kecap Inggris/Saus Teriyaki
  23. Gunakan Secukupnya Kecap Manis

Crab in Padang sauce or Padang crab (Indonesian: Kepiting saus Padang) is an Indonesian seafood dish of crab served in hot and spicy Padang sauce. It is one of the two most popular ways that crab is served in Indonesia, commonly found in coastal cities with abundant seafood, such as Padang. Meski dimasak sederhana, olahan kepiting segar sudah akan memberikan citarasa maksimal. Dagingnya yang lembut dan manis alami akan semakin lezat dicocolkan ke dalam saus pedas dan gurih ala Padang ini.

Cara menyiapkan Lobster Kepiting Saus Padang Simple:
  1. Cuci bersih lobster dengan cara dibelah bagian bawah kepala hingga perut, bersihkan bagian saluran pencernaan. Cuci bersih kepiting, kucuri atau marinasi 5 menit dengan Jeruk Nipis. Tapi waktu itu saya minta tolong Mamang Penjualnya untuk bersih-bersih ya karena pertama kali masak lobster dan kepiting sendiri, biasanya beli matang tinggal HAP 😅🙏 Rebus Lobster dan Kepiting dengan Garam dan Lada Bubuk secukupnya, masak hingga berubah warna, tiriskan dan sisihkan.
  2. Tumis Bawang Merah, Bawang Putih, Cabe Rawit, Jahe, Sereh sampai matang. Tambahkan Daun Jeruk dan Daun Salam, tumis sampai wangi. Masukkan air secukupnya, tambahkan gula, garam dan Jagung Manis. Aduk rata.
  3. Masukkan lobster dan kepiting, tambahkan Saus Tiram, Saus Cabe, Saus Tomat, Saus Teriyaki dan Lada Bubuk, aduk rata. Tutup wajan, gunakan api kecil, sesekali diaduk. Masak hingga lobster dan kepiting matang dan bumbu meresap sempurna, test rasa. Siap dihidangkan 😊

Kepiting Saus Padang is similar to Singaporean Chili Crab. Padang seems familiar to you, doesn't it? Sajikan kepiting saus padang dengan taburan daun bawang biar makin nikmat. Kamu gak perlu lagi pesan kepiting saus padang di restoran dengan harga mahal. Baca Juga: Resep Bubur Kepiting yang Gurih, Begini Cara Mudah Membuatnya.

Diatas sudah kita ulas tentang resep kuliner lobster kepiting saus padang simple yang hari ini mungkin sedang banyak di idamkan para ibu-ibu, karena citarasa nya yang menggugah selera dan mudah dalam pembuatannya, sehingga tidak heran masakan ini menjadi sesuatu kuliner yg terfavorit banyak orang. demikian sedikit ulasan dari kami dan saya berharap hal ini akan menjadikan referensi anda untuk menambah wawasan resep olahan di catatan kita, :).

©2023 Aneka Resep Memasak - All Rights Reserved