Perlu anda ketahui bahwasannya sobat berada ditempat yang tepat bila anda sedang mempelajari bumbu olahan ikan patin bumbu kuning ini. disini kita akan sedikit banyak mereview tentang seluk beluk olahan ini, supaya nantinya dapat membuahkan sebuah masakan yang spesial untuk anak kesayangan dan kolega. siapkan buku tulis jika dirasa diperlukan dalam hal ini. karena memasak ikan patin bumbu kuning ini membutuhkan sedikit banyak waktu dalam pembuatannya.

Sajian ikan yg saya masak termasuk kuliner khas Kalimantan yg di masak dgn aneka bumbu seperti kunyit, sere, lengkuas dll, apalg di tambah buah rimbang/terong asam, enak, seger dan tekstur ikan patin jadi padat, lembut , jadi tdk perlu pake asam lagi karena buah terong asam itu rasanya sdh asam,. Masukkan ikan patin, aduk rata dengan bumbu. Tuang air secukupnya hingga ikan terendam.

Kualitas rasa menjadi sebuah hasil akhir dalam kesuksesan sobat dalam membuat sebuah olahan seperti halnya masakan ikan patin bumbu kuning ini, sebab itu langkah-langkah dalam setiap pembuatannya menjadi hal yang penting anda perhatikan. sehingga kita bisa memperoleh sebuah citarasa masakan yang menggugah selera dalam kuliner kita, dan hal itu bisa menyenangkan ayah ibu kita ataupun kolega kita dalam sebuah acara atau apapun.

Tidak usah berlama-lama, mari kita mulai saja pembuatan kuliner ikan patin bumbu kuning ini. sobat sedikit banyak memerlukan 18 bahan perlengkapan untuk hal ini, dan saya pikir perlengkapan berikut sedikit mudah untuk didapatkan di sekitar kalian. dan setidaknya anda akan memulai mengolah nya dengan 5 langkah, supaya masakan ikan patin bumbu kuning nantinya bisa membuahkan rasa yang spesial untuk kita rasakan. mari segera saja kita mulai.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ikan patin bumbu kuning:

1. Siapkan 1 ekor ikan patin(boleh ikan apa aja)
2. Gunakan 1 serai geprek
3. Sediakan 5 lembar daun jeruk
4. Ambil 3 cabe ijo besar potong serong
5. Siapkan 2 cabe merah besar potong serong
6. Ambil 1 tomat merah potong sesuai selera
7. Ambil 1 sdm asam jawa
8. Siapkan 1 bungkus rayco ayam
9. Siapkan Bumbu halus
10. Ambil 7 siung bawang merah
11. Gunakan 4 siung bawang putih
12. Sediakan 1 cm kunyit
13. Siapkan 1 cm jahe
14. Ambil 1 cm kencur
15. Ambil Sdikit laos me seujung kuku aja y bund
16. Gunakan 1 sdt garam
17. Ambil 1 sdt gula
18. Ambil 1 sdt penyedap

Hal ini karena kunyit terutama untuk menghilangkan bau amis, yang lebih tinggi dari ikan patin. Bumbu lain yang diperlukan juga mudah, cara memasaknya yang sederhana, serta hasilnya yang pasti disukai oleh Anda dan keluarga. Berikut resep cara memasak ikan patin dengan bumbu kuning atau menggunakan kunyit. Salah satu cara menyiasati bau amis ikan patin adalah dengan mengolahnya bersama bumbu rempah, seperti ikan patin bumbu kuning yang resepnya akan IDN Times bagi berikut ini.

Langkah-langkah membuat Ikan patin bumbu kuning:

1. Bersihkan ikan beri perasan jeruk diamkan 5 menit lalu bersihkan dengan air..sisihkan
2. Haluskan semua bumbu halus bisa di ulek atau diblender saya blender beri sedikit air 6 sdm biar mudah diblender,lalu setelah halus masukan wajan dengan api sedang masak sampai air mengering setelah air kering masukan minyak 3 sdm lalu kecilkan api tumis sampe wangi dan hilang bau langu ya bund.
3. Setelah kering masukan potongan cabe besar,tomat,serai,daun jeruk,dan asam jawa aduk sampai semua tercampur rata.lalu ikan bisa langsung dimasukan ya bund aduk sebntar sampai si ikan tercampur dengan bumbu ( api harus kecil y bund biar ga gosong.
4. Setelah ikan udah merata beri air 3 gelas ukuran kecil sampai si ikan tenggelam y bund lalu diatas y tutup dengan daun pisang kalo ga ada daun pisang tutup aja dengan tutup panci juga boleh.. api kecil saja masak sampai air mendidih setelah mendidih cek rasa kalo ada yg kurang bisa bunda tambahkan sesuai selera bunda ya. Setelah air mulai menyusut artinya si ikan udah matang.matikan kompor siap disajikan..
5. Dah selesai.. selamat menikmati dan selamat mencoba bunda..,👩‍🍳🤗

Bahan-bahan yang diperlukan Resep Ikan Patin Bumbu Kuning Spesial Enak - Orang Indonesia pasti sudah cukup familiar dengan resep ikan patin bumbu kuning. Makanan yang satu ini memang sudah banyak dikenal. Ikan patin adalah salah satu ikan yang memiliki kandungan gizi tinggi. Olahan ikan patin selalu disukai oleh masyarakat. Lihat juga resep Patin sayur santan kuning enak lainnya.

Tadi sudah kita bahas tentang resep masakan ikan patin bumbu kuning yang sekarang ini mungkin sedang banyak di idamkan para ibu-ibu, sebab citarasa nya yang lezat dan gampang dalam pengolahannya, oleh sebab itu tidak heran olahan ini menjadi salah satu masakan yg terfavorit banyak orang. demikianlah sedikit tulisan dari kami dan saya berkeinginan hal ini dapat menjadikan referensi sobat untuk menambah pengetahuan resep masakan di buku kalian, semoga menginspirasi.