close

Bagaimana memasak Pindang lombok ijo yang Bikin Ngiler

Hettie Evans   20/05/2020 10:56

Pindang lombok ijo
Pindang lombok ijo

Dapat anda ketahui bahwa anda berada dialamat situs yang tepat jika sobat sedang mencari resep makanan pindang lombok ijo ini. di situs ini kita akan sedikit banyak mengulas tentang seluk beluk masakan ini, agar nantinya dapat menjadi sebuah kuliner yang spesial untuk anak dan sahabat. persiapkan catatan apabila dirasa perlu untuk olahan ini. dikarenakan membuat pindang lombok ijo ini membutuhkan sedikit banyak waktu dalam pembuatannya.

Kualitas rasa adalah suatu hasil akhir untuk berhasilnya kita dalam mengolah sebuah makanan seperti halnya olahan pindang lombok ijo ini, karena itu proses-proses dalam setiap pembuatannya menjadi perihal yang sangat perlu kita perhatikan. sehingga anda bisa memperoleh sebuah citarasa olahan yang spesial dalam makanan kita, dan hal itu bisa menyenangkan ayah ibu kita ataupun teman kita dalam sebuah acara resmi atau apapun.

Bikinnya porsi banyak sekalian krn orang rumah semua doyan termasuk kiddos (ngga terlalu pedes). Bumbunya diiris aja biar cepet, simpel dan ngga ribet ngulek. Kalo masak ikan pindang, aku kurang suka kalo.

Oke, mari kita proses saja pengolahan makanan pindang lombok ijo ini. anda setidaknya memerlukan 8 perlengkapan untuk kuliner ini, dan kami pikir bahan-bahan tersebut sangat mudah untuk diperoleh di sekitar sobat. dan setidaknya kalian akan memulai meracik nya dengan 7 langkah, supaya makanan pindang lombok ijo nantinya bisa membuahkan rasa yang menggugah selera untuk anda rasakan. mari segera saja kita proses.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Pindang lombok ijo:
  1. Gunakan 3 keranjang ikan pindang (1 keranjang isi 2 ikan)
  2. Gunakan 4 buah cabai hijau
  3. Ambil 5 buah cabai rawit
  4. Ambil 1 buah tomat kecil
  5. Sediakan 4 buah bawang putih
  6. Gunakan 6 buah bawang merah
  7. Ambil secukupnya Gula
  8. Siapkan secukupnya Garam

Meski bahan utama adalah tempe tetapi karena porsi cabe hijaunya banyak jadi disebut Jangan/Sayur Lombok Ijo. Jangan Lombok Ijo foto by cookpad.com. Mendengar nama kuliner ini mungkin terdengar sedikit janggal ya, padahal dalam bahasa Jawa, kata Jangan itu artinya adalah sayur. Jadi Jangan Lombok Ijo adalah salah satu masakan sayuran bersantan yang dimasak dengan cabai hijau, rawit, tahu, tempe serta petai.

Langkah-langkah membuat Pindang lombok ijo:
  1. Goreng ikan pindang, cuci semua bahan (kecuali ikan pindangnya 😁)
  2. Iris bawang putih, bawang merah, cabai hijau, cabai rawit, dan tomat
  3. Panaskan minyak utk menumis, setelah minyak agak panas masukkan dahulu bawang putih dan bawang merah tumis hingga harum
  4. Setelah baunya harum masukkan irisan cabai rawit, cabai hijau, dan tomat
  5. Masukkan gula, garam, tumis hingga harumnya menyatu
  6. Masukkan pindang yang sudah digoreng tadi, tumis hingga bumbu meresap ke pindangnya
  7. Setelah matang, angkat dan sajikan

Pindang adalah makanan khas dari Jepara berupa semacam sup ikan laut. Rasa pindang serani merupakan perpaduan rasa pedas, asem dan manis yang umumnya disajikan pada siang hari. Sajian ikan pindang bening dengan ikan laut ini terasa ringan dan segar. Pindang serani ini berbeda dengan sajian pindang ikan Betawi. Pindang serani Jepara tidak mengandung kecap sehingga memiliki kuah yang bening.

Diatas sudah kita ulas tentang resep olahan pindang lombok ijo yang tahun ini mungkin sedang banyak diminati para ibu-ibu, sebab citarasa nya yang nikmat dan lumayan mudah dalam pengolahannya, sehingga tidak heran olahan ini menjadi salah satu olahan yg banyak diminati banyak orang. berikut sedikit pembahasan dari kami dan saya berkeinginan hal ini bisa menjadi referensi kalian untuk menambah wawasan resep makanan di diary sobat, sampai jumpa.

©2023 Aneka Resep Memasak - All Rights Reserved