close

Resep Nasi Kabsah Kambing yang Menggugah Selera

Gene Lucas   09/08/2020 16:24

Nasi Kabsah Kambing
Nasi Kabsah Kambing

Perlu kalian ketahui bahwasannya kalian berada dialamat situs yang tepat bila kalian sedang mencari bumbu kuliner nasi kabsah kambing ini. di tempat ini kita akan sedikit melihat tentang seluk beluk masakan ini, agar nantinya bisa menjadi sebuah makanan yang nikmat untuk keluarga dan teman dekat. sediakan buku tulis jika dirasa diinginkan dalam olahan ini. karena membuat nasi kabsah kambing ini memerlukan sedikit banyak waktu dalam pembuatannya.

Nasi kabsah ini pada umumnya disuguhkan dengan beras basmati yang dimasak dengan daging ayam atau daging kambing. Bisa juga dimasak dengan daging sapi dan udang. kabsah di bandung nasi kabsa enak nasi arab kabsah era foto nasi kabsah nasi goreng kabsah noxxa nasi kabsah kebuli nasi kebuli kabsa resep nasi kabsah kambing cara membuat nasi. Sebelum ni masak kabsah guna periuk biasa je.

Rasa adalah suatu hasil akhir dalam keberhasilan sobat dalam membuat sebuah kuliner seperti halnya kuliner nasi kabsah kambing ini, sebab itu langkah-langkah dalam setiap membuatnya menjadi perihal yang sangat perlu sobat perhatikan. sehingga kita dapat mendapatkan sebuah citarasa makanan yang nikmat dalam masakan kita, dan hal itu bisa menyenangkan anak kesayangan ataupun kolega kita dalam sebuah acara resmi atau apapun.

Oke, mari kita memulai saja pengolahan olahan nasi kabsah kambing ini. kalian setidaknya memerlukan 18 perlengkapan untuk olahan ini, dan kami rasa bahan perlengkapan dibawah ini sangat mudah untuk diperoleh di sekitar sobat. dan setidaknya kita akan memulai membuat nya dengan 6 langkah mudah, supaya kuliner nasi kabsah kambing nantinya akhirnya menghasilkan rasa yang nikmat untuk kalian nikmati. mari segera saja kita mulai.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Nasi Kabsah Kambing:
  1. Ambil Bahan :
  2. Sediakan 250 gram Beras abu khas / beras saudi/ beras india
  3. Ambil 500 gram daging kambing
  4. Ambil 100 gram Kismis kering
  5. Gunakan Bumbu :
  6. Siapkan 10 siung bawang merah
  7. Gunakan 5 siung bawang putih
  8. Siapkan 1 buah bawang bombay
  9. Ambil 1 sendok teh ketumbar bubuk
  10. Gunakan 1/2 sendok teh merica biji
  11. Sediakan 5 biji cengkeh kering
  12. Sediakan 5 biji kapolaga/ hel
  13. Ambil 2 cm kayu manis
  14. Siapkan 2 buah lemon kering
  15. Siapkan 5 biji Cabe hijau besar yg tidak pedas
  16. Ambil Secukupnya garam
  17. Siapkan Secukupnya penyedap rasa
  18. Gunakan secukupnya Minyak untuk menumis bumbu

Nasi kabsah (Arab: كبسة, kabsah) adalah rumpun hidangan nasi yang berasal dari Timur Tengah—tepatnya Arab Saudi di mana dianggap sebagai hidangan nasional mereka. Hidangan ini memiliki bahan dasar nasi dan daging dan juga dikenal dengan makbus (مكبوس, makbūs). Nasi Kabsah khas Timur Tengah seringkali dipadukan dengan lauk kambing yang dimasak dengan cara direbus. Nasi ini punya rasa asam gurih yang khas.

Cara menyiapkan Nasi Kabsah Kambing:
  1. Iris bawang merah jika ada bawang merah india yg besar lebih bagus pake yg besar cukup 2 buah kalo make yg besar,geprek bawang putih dan iris juga bawang bombay.lalu tumis sampe sedikit kering.
  2. Selanjutnya tambahkan air kira2 1 L atau lebih untuk merebus daging daging di potong besar2 saja bisa diliat ukuran di poto hasil masakan saya.masukan bumbu2 lainya dan cabe satuan saja masukin bersamaan dan rebus daging sampe epuk.koreksi rasa.
  3. Setelah daging epuk masukan beras masak bersamaan daging yg sudah matang perkirakan air tidak kurang dan tidak lebih.jangan takut benyek justru beras saudi atau india disarankan banyak air karna harus mekar.
  4. Tutup rapat sampe beras matang.sesekali di aduk.setelah matang kecilkan api dan masukan kismis kering di atasnya.di tabukan tutup sebentar jika ingin ditambahkan parutan wortel boleh barengkan sama kismis ditaro di atas nasi yg dimasak tadi.
  5. Koreksi kematangan dan jika sudah matang angakat dan sajikan.
  6. Keterangan : kenapa harus beras saudi atau india karna beras asia seperti indonesia atau tailan kadar airnya tinggi sehingga kurang cocok.kalo beras saudi atau india nantinya ampyar tidak menyatu.

Cara Memasak Nasi Kabsah Daging Kambing Makanan Arab Ala Kreasi Dapurku. Olahan daging kambing disajikan dengan nasi kabsah. Kambing Bakar Madu + Sadah Kabsah. Sama halnya dengan nasi kebuli, nasi tomat, atau nasi kabsah. Untuk Idul Adha kali ini, hadirkan nasi mandi kambing sebagai primadona di meja saji.

Diatas sudah kita catat perihal resep masakan nasi kabsah kambing yang tahun ini mungkin sedang banyak diminati para ibu-ibu, karena rasanya yang menggugah selera dan mudah dalam pengolahannya, oleh sebab itu tidak heran olahan ini menjadi salah satu kuliner yg terfavorit banyak orang. berikut sedikit pembahasan dari kami dan saya berharap hal ini dapat menjadi referensi sobat untuk menambah pengetahuan resep makanan di diary sobat, sampai jumpa.

©2023 Aneka Resep Memasak - All Rights Reserved