close

Resep Galantin Tempe, Bikin Ngiler

James Farmer   27/09/2020 17:17

Galantin Tempe
Galantin Tempe

Dapat sobat ketahui bahwa kalian berada ditempat yang tepat apabila kalian sedang mencari resep makanan galantin tempe ini. di situs ini kita akan sedikit mereview perihal seluk beluk kuliner ini, supaya nantinya bisa membuahkan sebuah masakan yang menggugah selera untuk anak kesayangan dan sahabat. siapkan alat tulis jika dirasa diinginkan dalam olahan ini. sebab membuat galantin tempe ini memerlukan sedikit waktu dalam membuatnya.

Lihat juga resep Galantine Tempe Saus Jagung Asam Manis enak lainnya. Galantine biasanya disajikan dalam perayaan besar, dalam perayaaan natal, ulang tahun misalnya. Tak ketinggalan menu ini menjadi salah satu sajian di hari ulang tahun mama.

Kualitas rasa menjadi suatu hasil akhir dalam berhasilnya kita dalam mengolah sebuah makanan seperti halnya olahan galantin tempe ini, sebab itu proses-proses dalam setiap pembuatannya menjadi hal yang penting kita perhatikan. sehingga kita bisa memperoleh sebuah citarasa makanan yang lezat dalam olahan kita, dan hal itu bisa menyenangkan putra putri kita ataupun sahabat kita dalam sebuah acara keluarga atau apapun.

Tidak usah berlama-lama, mari kita proses saja pengolahan kuliner galantin tempe ini. kalian sekurang-kurangnya memerlukan 14 perlengkapan untuk kuliner ini, dan kami rasa perlengkapan tersebut sedikit mudah untuk didapat di sekitar kita. dan setidaknya kita akan memulai memasak nya dengan 6 langkah, supaya olahan galantin tempe nantinya bisa menghasilkan rasa yang maksimal untuk sobat rasakan. baik segera saja kita proses.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Galantin Tempe:
  1. Gunakan 98 gram tempe
  2. Sediakan 120 gr daging ayam
  3. Gunakan 1 butir telur ayam
  4. Ambil 2 siung bawang putih,cincang
  5. Gunakan 1/4 sdt gula
  6. Ambil 1 sdt garam
  7. Sediakan 1 buah wortel serut halus (gunakan serutan keju)
  8. Gunakan 2 lembar kubis,iris tipis
  9. Ambil Aluminium foil secukupnya,untuk membungkus
  10. Sediakan Minyak goreng secukupnya,untuk menggoreng
  11. Siapkan Bahan pelapis :
  12. Sediakan 30 gr tepung terigu
  13. Sediakan 30 gr tepung panir
  14. Siapkan 1 butir telur,kocok lepas

Sajikan dengan setup sayuran lengkap dan saus galantin. Saya pernah share resep ini, Homemade Galantin. Hari ini dibuatin video nya yah. Jadi kemarin pengen tahu gimana saya gulung galantinnya, yuk ditonton sampai akhir videonya.

Langkah-langkah membuat Galantin Tempe:
  1. Potong-potong tempe,lumatkan dengan garpu,sisihkan.Haluskan daging ayam dengan chopper.
  2. Campur tempe,daging ayam giling,telur,bawang putih,gula pasir dan garam.Tambahkan wortel dan kubis,aduk rata
  3. Bungkus adonan dengan aluminium foil,gulung bentuk lontong dengan garis tengah 5 cm sambil padatkan,lipat pada bagian ujung supaya rapat
  4. Kukus dalam dandang atau kukusan berisi air mendidih hingga matang selama 20 menit.Sisihkan hingga dingin
  5. Setelah adonan dingin,potong adonan sesuai selera,gulingkan dalam tepung terigu,celupkan ke dalam telur kocok,kemudian gulingkan dalam tepung panir.
  6. Goreng dalam minyak panas hingga kuning keemasan,tiriskan.Sajikan

Adonan galantin nya saya menggunakan campuran daging sapi dan ayam cacah. Tapi kalian boleh pilih salah satu yah. Sama-sama berbahan dasar daging sapi giling, galantin ini tidak menggunakan lapisan dadar telur layaknya rolade. Galantin biasa disajikan bersama kentang goreng dan rebusan sayur seperti wortel, buncis, kacang polong, atau brokoli. Lalu diberi siraman saus kaldu berwarna coklat yang gurih.

Tadi sudah kita catat perihal resep olahan galantin tempe yang tahun ini mungkin sedang banyak disukai para ibu-ibu, dikarenakan kualitas rasa nya yang nikmat dan lumayan mudah dalam membuatnya, sehingga tidak heran kuliner ini menjadi salah satu masakan yg terfavorit banyak orang. berikut sedikit tulisan dari kami dan saya berkeinginan hal ini dapat menjadi referensi anda untuk menambah pengetahuan resep olahan di buku sobat, :).

©2023 Aneka Resep Memasak - All Rights Reserved