Dapat anda ketahui bahwa sobat berada ditempat yang tepat apabila sobat sedang mencari resep makanan ala mi glosor khas bogor ini. di tempat ini kita akan sedikit mereview perihal bagian-bagian masakan ini, supaya nantinya dapat membuahkan sebuah masakan yang spesial untuk ayah ibu kita dan sahabat. sediakan catatan jika dirasa perlu dalam hal ini. dikarenakan mengolah ala mi glosor khas bogor ini memerlukan sedikit waktu dalam pengolahannya.

Rasa merupakan suatu hasil akhir dalam berhasilnya sobat dalam memasak sebuah masakan seperti halnya makanan ala mi glosor khas bogor ini, sebab itu proses-proses dalam setiap pembuatannya menjadi hal yang penting anda perhatikan. sehingga anda bisa menghasilkan sebuah citarasa masakan yang spesial dalam masakan kita, dan hal itu bisa menyenangkan keluarga ataupun sahabat kita dalam sebuah acara keluarga atau apapun.

Mie Glosor khas Bogor, hanya marak di bulan Ramadhan saja. Kali ini saya buat menu bukaan mie glosor. Kalau mendengar mi glosor, pasti yang terbayang adalah Kota Bogor.

Baiklah, mari kita mulai saja pembuatan masakan ala mi glosor khas bogor ini. kalian setidaknya memerlukan 17 bahan-bahan untuk masakan ini, dan saya pikir bahan tersebut lumayan mudah untuk didapatkan di sekitar anda. dan setidaknya kalian akan memulai meracik nya dengan 3 langkah, supaya makanan ala mi glosor khas bogor nantinya akhirnya memberikan rasa yang maksimal untuk kalian rasakan. oke segera saja kita proses.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ala Mi Glosor Khas Bogor:

1. Ambil 1 bungkus mie telur
2. Gunakan Segenggam caisim
3. Ambil Segenggam kol
4. Sediakan 1 batang wortel
5. Sediakan 1 batang daun bawang
6. Siapkan 5 buah cabe rawit
7. Ambil 200 ml air
8. Siapkan 1 sdt garam, gula, kaldu jamur
9. Gunakan 2 sdm minyak
10. Siapkan Bumbu Halus
11. Sediakan 4 siung bawang merah
12. Gunakan 3 siung bawang putih
13. Siapkan 3 butir kemiri
14. Siapkan 1/2 sdt lada bubuk
15. Siapkan Bahan Pelengkap
16. Gunakan Bawang goreng
17. Siapkan Sambal kacang (saya skip)

Keistimewaan dari mie glosor memang sangat berbeda dengan kuliner lainnya. Untuk mencari mie glosor di Bogor sangatlah mudah. Tidak perlu mendatangi kedai atau restoran mewah. Cukup berkunjung ke pasar takjil yang biasa mulai berjualan.

Langkah-langkah membuat Ala Mi Glosor Khas Bogor:

1. Siapkan semua bahan. Cuci bersih sayuran, lalu potong sesuai selera. Haluskan bumbu, iris-iris cabe rawit dan daun bawang. Rebus mi 1/2 matang, angkat tiriskan. Tuang sedikit minyak, aduk supaya mi tidak lengket.
2. Tumis bumbu halus sampai harum dan tanak. Masukkan wortel, aduk rata. Tambahkan air, biarkan mendidih dan wortel empuk.
3. Selanjutnya masukkan caisim, kol, cabe rawit, dan bumbu-bumbu. Aduk rata, koreksi rasanya. Jika sudah pas, masukkan mi dan daun bawang, aduk lagi sampai rata dan matang. Angkat. Beri taburan bawang goreng.

Assalamu'alaikum warahmatullahi wabarakatuh Mie glosor ini teksturnya kenyal juga agak licin berminyak gitu, jadi sebelum dimasak. Mie glosor selalu menjadi menu takjil saat berbuka puasa di kota Bogor. Ramadhan identik dengan mie glosor karena hampir semua orang di kota Mie glosor sekilas sama dengan mie kuning yang sering kita jumpai. Namun yang membedakan hanya bahan bakunya. Warna kuningnya berasal dari kunyit sebagai pewarna alami.

Diatas sudah kita catat tentang resep masakan ala mi glosor khas bogor yang hari ini mungkin sedang banyak di idamkan para ibu-ibu, dikarenakan citarasa nya yang menggugah selera dan lumayan mudah dalam membuatnya, sehingga tidak heran masakan ini menjadi sesuatu kuliner yg terfavorit banyak orang. demikian sedikit ulasan dari kami dan saya berkeinginan hal ini bisa menjadi referensi anda untuk menambah pengetahuan resep olahan di catatan kita, semoga menginspirasi.