Bisa kalian ketahui bahwasannya sobat berada disitus yang tepat jika anda sedang mencari resep kuliner nasi kabsah (kambing) ini. disini kita akan sedikit mereview perihal bagian-bagian olahan ini, agar nantinya bisa menghasilkan sebuah olahan yang spesial untuk ayah ibu kita dan partner. siapkan alat tulis jika dirasa perlu dalam olahan ini. sebab mengolah nasi kabsah (kambing) ini memerlukan sedikit banyak waktu dalam pembuatannya.

Nasi kabsah ini pada umumnya disuguhkan dengan beras basmati yang dimasak dengan daging ayam atau daging kambing. Bisa juga dimasak dengan daging sapi dan udang. kabsah di bandung nasi kabsa enak nasi arab kabsah era foto nasi kabsah nasi goreng kabsah noxxa nasi kabsah kebuli nasi kebuli kabsa resep nasi kabsah kambing cara membuat nasi. Nasi kabsah (Arab: كبسة, kabsah) adalah rumpun hidangan nasi yang berasal dari Timur Tengah—tepatnya Arab Saudi di mana dianggap sebagai hidangan nasional mereka.

Kualitas rasa menjadi suatu hasil akhir untuk kesuksesan sobat dalam meracik sebuah masakan seperti halnya kuliner nasi kabsah (kambing) ini, karena itu langkah-langkah dalam setiap membuatnya menjadi hal yang penting sobat perhatikan. sehingga kita dapat mendapatkan sebuah citarasa kuliner yang nikmat dalam makanan kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan anak kesayangan ataupun sahabat kita dalam sebuah acara keluarga atau apapun.

Tidak usah berlama-lama, mari kita memulai saja pengolahan kuliner nasi kabsah (kambing) ini. kalian sekurang-kurangnya memerlukan 16 perlengkapan untuk masakan ini, dan saya rasa bahan-bahan dibawah ini sedikit mudah untuk diperoleh di sekitar kalian. dan setidaknya kita akan memulai meracik nya dengan 5 tahapan, supaya masakan nasi kabsah (kambing) nantinya dapat memberikan rasa yang spesial untuk kalian rasakan. oke segera saja kita mulai.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Nasi kabsah (kambing):

1. Gunakan 1/2 kg daging kambing + tulangan (saya gak tau tulangnya bagian apa)
2. Ambil 2 buah bawang bombay
3. Siapkan 2 buah tomat segar (merah)
4. Ambil 2 buah wortel
5. Gunakan 3 butir kapulaga
6. Gunakan 2 sdm bubuk kabsah
7. Sediakan 2 butir kembang lawang
8. Ambil sesuai selera lada butir (haluskan)
9. Sediakan secukupnya cengkeh
10. Ambil 2 batang kayu manis secukupnya (aku pake )
11. Gunakan 1 batang sereh geprek (buat menghilangkan langu kambingnya)
12. Sediakan sesuai selera garam
13. Siapkan sesuai selera gula
14. Gunakan 5 siung bawang putih (haluskan)
15. Sediakan sesuai selera bubuk kaldu (optional)
16. Siapkan 10 cangkir takar rice cooker beras (saya pakai beras basmati/basmathi)

Nasi Kabsah khas Timur Tengah seringkali dipadukan dengan lauk kambing yang dimasak dengan cara direbus. Nasi ini punya rasa asam gurih yang khas. Cara Memasak Nasi Kabsah Daging Kambing Makanan Arab Ala Kreasi Dapurku. Olahan daging kambing disajikan dengan nasi kabsah.

Cara menyiapkan Nasi kabsah (kambing):

1. Cuci beras kemudian rendam, rebus daging/tulangan secara terpisah hingga mendidih dan empuk (jangan buang air kaldunya) khusus si kambing rebus pakai sereh ya biar gak terlalu prengus
2. Haluskan bawang putih, lada kemudian pisahkan. Iris bawang bombay kasar kecil-kecil, iris wortel dan tomat secara dadu kemudian sisihkan
3. Panaskan minyak, masukan bumbu halus masukan bumbu2 seperti kapulaga, kembang lawang, cengkeh, kayu manis, garam, gula kemudian masukan bawang bombay setelah itu masukan kaldu kambing berserta tulang kambing dan dagingnya biarkan mendidih lagi, masukan beras aduk terus (bahasanya karon) jangan sampai menempel 1/2 asat masukan si tomat dan wortel hingga asat (layaknya nasi karon)
4. Panaskan kukusan kemudian masukan nasi yang sudah dikaron (layaknya mengukus nasi) begitu matang angkat dan biasanya saya memasukan magic jar biar aman dan selalu hangat.. Oh iya disini saya masukan kismis ya jadinya kayak makan nasi kabsah yang di resto-resto gitu eheeehehe
5. Siap dihidangkan dengan sambal bawang (cabe hijau diulek dengan bawang putih kemudian ditumis) bisa juga ditambahkan kerupuk atau lauk ayam goreng.. selamat mencoba ibu-ibu

Kambing Bakar Madu + Sadah Kabsah. Nasi Kotak Kambing, Ungkep atau Goreng Abah Jakarta, bukan Nasi Kebuli, Kapsah,kabsah, Baryani, Briyani, Nasi Mandy atau Nasi Goreng Kambing. Seperti sate, krengsengan hingga nasi kabsah berbahan kambing. Sate Tegal Abu Salim dapat menjadi tujuan menyantap olahan daging kambing. Tempatnya tak pernah sepi pengunjung apalagi.

Diatas sudah kita catat perihal resep kuliner nasi kabsah (kambing) yang saat ini mungkin sedang banyak disukai para ibu-ibu, karena rasanya yang lezat dan gampang dalam membuatnya, oleh sebab itu tidak heran makanan ini menjadi sesuatu kuliner yg banyak diminati banyak orang. berikut sedikit tulisan dari kami dan saya berharap hal ini dapat menjadikan referensi sobat untuk menambah ilmu resep makanan di diary anda, sampai jumpa.