close

Bahan mengolah Gudeg Komplit (Gudeg Nangka) yang sempurna

Alice Castro   15/10/2020 05:26

Gudeg Komplit (Gudeg Nangka)
Gudeg Komplit (Gudeg Nangka)

Bisa sobat ketahui bahwasannya sobat berada dialamat situs yang tepat apabila kalian sedang mencari bumbu kuliner gudeg komplit (gudeg nangka) ini. disini kita akan sedikit banyak mengulas tentang seluk beluk olahan ini, supaya nantinya dapat menjadi sebuah makanan yang spesial untuk putra putri kita dan kolega. persiapkan buku tulis jika dirasa diinginkan dalam olahan ini. sebab memasak gudeg komplit (gudeg nangka) ini membutuhkan sedikit waktu dalam pengolahannya.

Kualitas rasa merupakan suatu hasil akhir untuk keberhasilan anda dalam mengolah sebuah makanan seperti halnya masakan gudeg komplit (gudeg nangka) ini, sebab itu tahapan dalam setiap membuatnya menjadi hal yang perlu kalian perhatikan. sehingga kalian dapat memperoleh sebuah citarasa olahan yang lezat dalam kuliner kita, dan hal itu bisa menyenangkan anak kesayangan ataupun partner kita dalam sebuah acara keluarga atau apapun.

Gudeg merupakan sayur nangka yang dimasak dengan santan hingga menghasilkan areh (kuah) yang kental. Gudeg merupakan makanan khas Yogyakarta dan Jawa Tengah. Resep Gudeg Asli Jogja Komplit (Gudeg Kering).

Tidak usah berlama-lama, mari kita proses saja pengolahan olahan gudeg komplit (gudeg nangka) ini. kita sedikit banyak memerlukan 19 perlengkapan untuk olahan ini, dan kami pikir perlengkapan tersebut sedikit mudah untuk didapat di sekitar kalian. dan setidaknya kalian akan memulai membuat nya dengan 6 step mudah, supaya olahan gudeg komplit (gudeg nangka) nantinya akhirnya membuahkan rasa yang nikmat untuk kita rasakan. mari segera saja kita mulai.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Gudeg Komplit (Gudeg Nangka):
  1. Ambil 1 kg nangka muda, iris2
  2. Siapkan Bumbu Halus :
  3. Siapkan 10 butir bawang merah
  4. Ambil 5 butir bawang putih
  5. Siapkan 8 butir kemiri
  6. Sediakan 1 sdm ketumbar
  7. Ambil Bumbu Cemplung :
  8. Siapkan 6 lbr daun salam
  9. Ambil 3 cm laos, geprek
  10. Gunakan 2 batang serai, geprek
  11. Gunakan 3 lembar daun jeruk purut
  12. Sediakan 150 gr gula merah, sisir
  13. Ambil 1 butir kelapa, ambil santannya
  14. Gunakan Sesuai selera garam gula kaldu jamur
  15. Gunakan Tambahan :
  16. Gunakan Telur rebus kupas / ayam sesuai selera jumlahnya
  17. Siapkan Pendamping Gudeng Nangka :
  18. Siapkan Ayam Bumbu Areh (lihat resep)
  19. Siapkan Sambel Krecek (lihat resep)

Gudeg adalah salah satu makanan khas Yogyakarta. Warna coklat dari gudeg biasanya dihasilkan dari daun jati, yang dimasak dengan santan dan beberapa bumbu yang dihaluskan. Proses pemasakannya memakan waktu yang tidak sebentar. Lengkapi resep gudeg jogja praktis ini sebagai salah satu koleksi masakan khas Indonesia anda.

Cara membuat Gudeg Komplit (Gudeg Nangka):
  1. TIPS menghilanglan getah nangka : cuci nangka, rebus dalam air mendidih sampai agak lunak, buang air, lalu tiriskan.
  2. Siapkan bahan dan blender bumbu halus.
  3. Susun dalam kuali (saya pakai panci): Bumbu cemplung, atasnya lagi bumbu halus, atasnya lagi nangka, lalu siram air santan.
  4. Masak dengan api kecil dan tutuplah panci. Ungkep selama 5 jam.
  5. Masukkan telur rebus kupas saat santan sudah mulai berkurang. Lanjut ungkep lagi. Kalau mau gudeg kering, ungkep sampai santan habis. Masukkan gula gara kaldu jamur sesuai selera.
  6. Gudeg siap dinikmati🥰 kalau saya kebetulan krn lg rindu banget sama gudeg sagan jogja, bela2in sampai bikin sambel krecek dan ayam telur bumbu arehnya juga untuk sensasi gurihnya sbg pendamping gudeg nangka. Disana tipe gudeg basah dengan manis dan gurih yg pas sesuai selera saya. Karena saya tdk terlalu suka gudeg yg manis hehe

Temukan berbagai macam koleksi makanan khas Indonesia yang lain hanya di IndoTopInfo.com. Dapatkan juga secara gratis rahasia dan tips bagaimana cara membuat gudeg jogja yang paling enak. Gudeg is a traditional Javanese cuisine from Yogyakarta and Central Java, Indonesia. Gudeg is made from young unripe jack fruit (Javanese: gori, Indonesian: nangka muda) stewed for several hours with palm sugar, and coconut milk. Gudeg merupakan salah satu dari sekian banyak makanan khas dari Yogyakarta yang terbuat dari bahan baku nangka muda yang diolah sedemikian rupa dengan bumbu dan rempah Langsung saja kita simak ulasan berikut ini tentang cara membuat gudeg Jogja komplit beserta pelengkapnya.

Diatas sudah kita bahas tentang resep masakan gudeg komplit (gudeg nangka) yang bulan ini mungkin sedang banyak di idamkan para ibu-ibu, sebab rasanya yang lezat dan mudah dalam pembuatannya, oleh sebab itu tidak heran kuliner ini menjadi sesuatu masakan yg banyak diminati banyak orang. berikut sedikit tulisan dari kami dan saya berharap hal ini dapat menjadikan referensi kita untuk menambah koleksi resep kuliner di diary kita, terima kasih.

©2023 Aneka Resep Memasak - All Rights Reserved