Bisa kalian ketahui bahwa sobat berada disitus yang tepat apabila sobat sedang mencari bumbu masakan nasi mandhi lahm (kambing) - beras regular ini. di situs ini kita akan sedikit melihat perihal seluk beluk makanan ini, agar nantinya dapat membuahkan sebuah masakan yang lezat untuk anak dan teman. siapkan catatan apabila dirasa diinginkan untuk olahan ini. dikarenakan membuat nasi mandhi lahm (kambing) - beras regular ini membutuhkan sedikit banyak waktu dalam pembuatannya.

Rasa adalah suatu hasil akhir untuk berhasilnya kita dalam meracik sebuah masakan seperti halnya masakan nasi mandhi lahm (kambing) - beras regular ini, sebab itu proses-proses dalam setiap membuatnya menjadi hal yang penting sobat perhatikan. sehingga kita dapat menghasilkan sebuah citarasa kuliner yang spesial dalam makanan kita, dan hal itu bisa menyenangkan anak ataupun kolega kita dalam sebuah acara atau apapun.

Nasi mandhi punya rasa yang khas dengan dominan gurih dari penggunakan rempah apron tersebut. Rasa gurih tersebut juga didapat dari proses memasaknya yang unik yakni teknik tanur. Teknik tanur terbilang unik dengan proses meneteskan bumbu ke nasi dari kambing oven yang digantung di atas.

Oke, mari kita memulai saja pembuatan olahan nasi mandhi lahm (kambing) - beras regular ini. kalian sekurang-kurangnya memerlukan 18 bahan-bahan untuk masakan ini, dan saya rasa perlengkapan berikut lumayan mudah untuk didapatkan di sekitar kita. dan setidaknya kalian akan memulai membuat nya dengan 5 tahapan, supaya kuliner nasi mandhi lahm (kambing) - beras regular nantinya bisa menghasilkan rasa yang lezat untuk sobat nikmati. baik segera saja kita mulai.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Nasi mandhi lahm (kambing) - Beras regular:

1. Ambil 8 cup beras reguler (bisa diganti basmati)
2. Ambil 3 kg kambing bagian punggung, paha-dengkul
3. Ambil 4 buah bawang bombay
4. Gunakan 10 siung bawang putih kating
5. Siapkan 3 ruas kayu manis ukuran @7cm
6. Gunakan 1 1/2 sdm kapulaga india (warna hijau)
7. Ambil 1/2 sdt merica butiran hitam tumbuk kasar
8. Ambil 1/2 sdt cengkeh
9. Ambil sesuai selera Garam
10. Siapkan Bubuk rempah nasi mandhi (bisa beli di toko makanan arab
11. Ambil 3 sdm minyak samin/ bisa diganti blue band
12. Ambil Minyak goreng secukupnya untuk menumis
13. Gunakan Air secukupnya untuk rebusan kaldu kambing didihkan dlm panci
14. Ambil 🥒Pelengkap🥒
15. Ambil Acar (silahkan scroll resepnya di cookpad aku)
16. Ambil Sambel (silahkan scroll juga)
17. Ambil Kismis kuning ukuran besar/sedang
18. Gunakan jika suka Emping goreng

Simak resep dan cara mengolahnya di video ini. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ #NasiGurih. Nasi goreng kambing akan memiliki rasa dan aroma rempah lebih tajam dibandingkan dengan nasi goreng biasa, hal ini dapat meningkatkan selera makan. Daging kambing sering digunakan untuk tambahan pada hidangan nasi dari Timur Tengah, seperti nasi mandhi atau mandi. Nasi Mandhi yang gurih ringan, dengan kaldu yang manis dan rempah yang gurih.

Langkah-langkah membuat Nasi mandhi lahm (kambing) - Beras regular:

1. Iris bawang bombay sesuai selera, cincang bawang putih. Kemudian beri bubuk bumbu mandhi, tumis menjadi satu dengan rempah utuh hingga benar2 wangi dan matang. Lalu masukkan daging kambing yg sudah dicuci bersih, hingga berubah warna. Kemudian masukkan ke dalam panci yg sudah diberi air untuk kaldu, masak kambing hingga empuk. Kemudian angkat kambing yg sdh empuk.
2. Campurkan beras ke air untuk jadi aron, perhatikan tingkat ukuran air ya, jgn sampai terlalu lembek. setelah menyatu susut pindahkan ke dandang nasi, kukus hingga matang dan tidak lengket. (Bisa dimasak ke rice cooker seperti masak nasi biasa, kaldu dimasukkan ke rice cooker langsung diatas beras).
3. Untuk kambing yg sudah disisihkan kasih bumbu oles bawang putih 5 siung yg sdh dihaluskan dgn garam dan diberi minyak samin/blue band. Oleskan merata pada kambing. Lalu oven kambing kurang lebih 30menit ya. Atau bisa juga digoreng ya seperti difoto😬
4. Setelah nasi setengah masukkan bakaran safron diatas nasi, tutup nasi. (Kalau tidak ada safron pakai pewarna makanan kuning muda, kucurin sedikit aja lalu angkat nasi) kalau sdh matang koreksi rasa, beri minyak samin/blue band dan garam selagi masih panas.
5. Sajikan nasi lalu beri kambing oven, beri garnis acar, sambel, kismis. Siap disantap😋😋

Pas bagi penyuka nasi i yang dimasak dengan bumbu rempah spesial, Nikmat meresap. Also available on Go food & Grab Food. Contohnya nasi mandhi, nasi biryani, kabsa dan masih banyak lagi yang lainnya. Kalau merasakan masakan khas Timur Tengah ini, dijamin pasti Kalau di Indonesia sudah terbiasa merasakan nasi kebuli yang bercita rasa gurih yang dimasak dengan kaldu kambing, susu kambing dan minyak samin. Jakarta - Nasi briyani yang gurih berempah sangat pas disandingkan daging kambing empuk.

Diatas sudah kita bahas perihal resep masakan nasi mandhi lahm (kambing) - beras regular yang tahun ini mungkin sedang banyak digandrungi para ibu-ibu, dikarenakan kualitas rasa nya yang spesial dan mudah dalam pembuatannya, oleh sebab itu tidak heran makanan ini menjadi sesuatu kuliner yg terfavorit banyak orang. demikian sedikit tulisan dari kami dan saya berharap hal ini bisa menjadi referensi kita untuk menambah pengetahuan resep kuliner di catatan anda, terima kasih.