close

Resep Bibimbap / Nasi Campur Korea, Bisa Manjain Lidah

Ethel Rice   22/08/2020 08:24

Bibimbap / Nasi Campur Korea
Bibimbap / Nasi Campur Korea

Dapat kalian ketahui bahwa sobat berada dialamat situs yang tepat jika sobat sedang mempelajari resep makanan bibimbap / nasi campur korea ini. di situs ini kita akan sedikit banyak mengulas tentang bagian-bagian kuliner ini, supaya nantinya dapat menjadi sebuah olahan yang menggugah selera untuk anak kesayangan dan kolega. sediakan alat tulis jika dirasa diperlukan untuk masakan ini. karena memasak bibimbap / nasi campur korea ini membutuhkan sedikit banyak waktu dalam pengolahannya.

Bibimbap atau nasi campur khas Korea yang kaya gizi dan sangat mudah untuk dibuat ini bisa kamu jadikan variasi menu di rumah. Sesuaikan saja bahan isiannya dengan persediaan yang ada di kulkas/dapur! Bibimbap adalah makanan tradisional Korea yang layak dicoba jika Anda mengunjungi Seoul.

Citarasa adalah suatu hasil akhir dalam berhasilnya sobat dalam mengolah sebuah masakan seperti halnya olahan bibimbap / nasi campur korea ini, sebab itu proses-proses dalam setiap membuatnya menjadi hal yang perlu kalian perhatikan. sehingga kalian dapat memperoleh sebuah citarasa makanan yang nikmat dalam olahan kita, dan hal itu bisa menyenangkan putra putri kita ataupun kolega kita dalam sebuah acara resmi atau apapun.

Baiklah, mari kita proses saja pengolahan kuliner bibimbap / nasi campur korea ini. sobat sedikit banyak memerlukan 13 bahan perlengkapan untuk kuliner ini, dan saya pikir perlengkapan dibawah ini sedikit mudah untuk diperoleh di sekitar anda. dan setidaknya kita akan memulai membuat nya dengan 15 langkah, supaya kuliner bibimbap / nasi campur korea nantinya dapat menghasilkan rasa yang spesial untuk anda nikmati. mari segera saja kita proses.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Bibimbap / Nasi Campur Korea:
  1. Sediakan secukupnya Wortel
  2. Ambil secukupnya Kecambah
  3. Ambil secukupnya Timun
  4. Sediakan secukupnya Jamur hioko
  5. Ambil secukupnya Jamur kuping
  6. Ambil secukupnya Bayam
  7. Gunakan secukupnya Daging sapi
  8. Ambil 1 buah Telur
  9. Ambil 1 sdm Gochujang
  10. Ambil Minyak wijen
  11. Gunakan Garam
  12. Siapkan Saus tiram
  13. Ambil Biji wijen

Nasi campur khas Indonesia memang terkenal lezat dan menggiurkan. Belum lagi dengan berbagai jenis lauknya yang melimpah, bikin bingung mau Yuk, segera praktikkan bikin bibimbap buat menu makan malammu! Nasi campur aduk khas Korea ini sering terlihat di drama. Anda pun mungkin sempat ngiler melihatnya.

Cara menyiapkan Bibimbap / Nasi Campur Korea:
  1. Cuci bersih wortel lalu potong korek api. Di mangkuk tambahkan garam secukupnya, remas pelan2 sampai berair lalu tumis di teflon
  2. Perlakukan timun seperti langkah diatas
  3. Rebus kecambah pada air mendidih selama 1 menit lalu tiriskan. Beri 1 sdt minyak wijen, sisihkan
  4. Rebus bayam pada air mendidih selama 2 menit. Tiriskan lalu letakkan di mangkuk, tambahkan 1 sdt minyak wijen dan sedkiti garam. Sisihkan
  5. Pada hari sebelumnya atau 4 jam sebelum mengolah, rendam. Jamur hioko dan jamur kuping di air selama minimal 4 jam. Setelah 4 jam, cuci jamur tersebut dgn air mengalir lalu tiriskan. Utk jamur hioko nya diperas ya sampe airnya berkurang banyak. Lalu iris sesuai selera
  6. Tumis jamur hioko ditambah sedikit garam
  7. Tumis jamur kuping ditambah sedikit garam
  8. Daging direbus sampai empuk lalu diiris tipis. Tumis seperti langkah di atas, tapi khusus utk daging sapi ditambahkan saus tiram secukupnya. Agar rasanya lebih keluar
  9. Hasil tumis2an tadi
  10. Siapkan dolsot, beri sedikit minyak wijen lalu taruh nasi di atasnya. Susun sayur2 yg telah kita tumis tadi (nasiku nasi sisa bikin nasi jamur jadi nggak putih bersih hihi)
  11. Panaskan sebentar dolsot berisi nasi dan sayur tadi diatas api, lalu angkat.
  12. Tambahkan telur ceplok di atasnya jika suka. Beri 1 sdm gochujang lalu tambahkan minyak wijen dan taburkan biji wijen. Bibimbap siap dinikmati
  13. Cara makamnya diaduk dulu sampe tercampur rata yah
  14. Tips: (1) sayurnya bisa diganti sesuai selera dan ketersediaan bahan yah, tapi menurutku karena ini masakan korea jadi memang agak hambar. Bahan sayur yg bikin enak dan lahap menurutku si jamur hioko karena ada rasa smokey dan teksturnya kaya daging. Bikin enak pokoknya (2) kalo yg suka agak manis atau yg pengen rasanya agak seimbang, pas numis daging bisa dikasih saus tiram agak banyak. Atau agak dikuahin. Bisa juga ditambah kecap
  15. (3) banyaknya saus gochujang sesuai selera yah. Kalo di korea sana mereka makan bibimbap sampe warnanya merah buangetttt.. Disini cuma aku kasih 1 sdm karena nggak terlalu suka rasa gochujang (buat yg bingung cari gochujang dimana, bisa liat di resepku yah ada cara bikin gochujang handmade yg rasanya insyaallah sama (4) kalo nggak punya dolsot cukup pake mangkuk atau piring aja.. Ditata terus nggak perlu dipanasin di api. Udah enak kok 😊

Nah, bibimbap ini termasuk kuliner Korea yang halal dan mudah dibuat. Jadi Anda tak perlu khawatir dalam mengolah dan menyantapnya. Bibimbap itu nasi campur ala korea yang disajikan di dalam mangkok. Di drama dan reality show korea, pasti banyak yang makan bibimbap ini. Bap sendiri artinya nasi, lalu dicampur dengan macam sayuran, dan bumbu asli Korea seperti gochujang dan doenjang.

Diatas sudah kita bahas tentang resep olahan bibimbap / nasi campur korea yang hari ini mungkin sedang banyak digandrungi para ibu-ibu, sebab kualitas rasa nya yang menggugah selera dan gampang dalam pembuatannya, sehingga tidak heran olahan ini menjadi sesuatu makanan yg banyak diminati banyak orang. demikianlah sedikit tulisan dari kami dan saya berkeinginan hal ini dapat menjadikan referensi kalian untuk menambah ilmu resep masakan di buku sobat, sampai jumpa.

©2023 Aneka Resep Memasak - All Rights Reserved