close

Resep Lobster Asam Manis Pedas, Lezat

Brandon Jimenez   23/10/2020 00:00

Lobster Asam Manis Pedas
Lobster Asam Manis Pedas

Perlu anda ketahui bahwa kalian berada ditempat yang tepat bila sobat sedang mencari bumbu kuliner lobster asam manis pedas ini. di tempat ini kita akan sedikit melihat tentang bagian-bagian kuliner ini, agar nantinya dapat menjadi sebuah masakan yang menggugah selera untuk keluarga dan kolega. sediakan alat tulis jika dirasa diperlukan dalam olahan ini. sebab mengolah lobster asam manis pedas ini memerlukan sedikit waktu dalam pembuatannya.

Rasa adalah suatu hasil akhir dalam kesuksesan sobat dalam memasak sebuah kuliner seperti halnya makanan lobster asam manis pedas ini, karena itu proses-proses dalam setiap pengolahannya menjadi suatu hal yang penting kita perhatikan. sehingga sobat dapat menghasilkan sebuah citarasa masakan yang spesial dalam kuliner kita, dan hal itu bisa menyenangkan ayah ibu kita ataupun teman kita dalam sebuah acara atau apapun.

Cara memasak lobster asam manis/pedas untuk bumbunya kurang lebih seperti ini= -Serai -garam -micin -bawang putih -jahe -kunyit -serai -daun jeruk -gula. Ini bahan-bahannya hampir sama seperti resep sebelumnya yaitu Kepiting Saus Padang, hanya kali ini ditambah jagung dan sedikit Lobster Asam Manis Pedas. Lobster, cabe Merah, bawang merah, bawang putih, kemiri, cabe japlak, garam, saus tiram.

Tidak usah berlama-lama, mari kita proses saja pengolahan kuliner lobster asam manis pedas ini. kita sekurang-kurangnya memerlukan 15 bahan-bahan untuk olahan ini, dan saya rasa bahan-bahan berikut sangat mudah untuk didapat di sekitar sobat. dan setidaknya kita akan memulai membuat nya dengan 5 langkah, supaya kuliner lobster asam manis pedas nantinya dapat memberikan rasa yang nikmat untuk sobat rasakan. baik segera saja kita mulai.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Lobster Asam Manis Pedas:
  1. Sediakan 1/2 kg lobster
  2. Sediakan 1 buah bawang bombai
  3. Gunakan 2 siung bawang putih
  4. Gunakan 1 buah cabai besar
  5. Gunakan 3 buah cabai rawit (opsional)
  6. Gunakan 1 sdm saos tiram
  7. Siapkan 2 sdm saos sambal
  8. Sediakan 1 buah jeruk nipis
  9. Sediakan 1 sdt kecap manis
  10. Gunakan Secukupnya garam
  11. Gunakan Secukupnya gula
  12. Ambil 1 sdm minyak
  13. Ambil 1 sdm tapioka atau bisa juga maizena (dicampur 3sdm air)
  14. Gunakan 3/4 gelas belimbing air putih
  15. Gunakan 1 tangkai daun bawang

Saus asam manis pedas: tumis bawang bombai, bawang putih, dan cabai hingga harum. Tambahkan air rebusan tomat, gula, garam, cuka, dan nanas. Uniknya Citarasa Asam Manis dan Pedas Sate Taichan. Lobster Pedas Asam Manis (Tribun Jogja).

Langkah-langkah membuat Lobster Asam Manis Pedas:
  1. Cuci bersih lobster, lumuri dengan 1/2 buah perasan jeruk nipis, sisihkan
  2. Geprek bawang putih, iris tipis bawang bombai, iris tebal cabai merah (kurleb 0.5cm tebalnya), iris tebal daun bawang
  3. Tumis bawang putih, bila sudah harum masukkan bawang bombai, cabai besar, cabai rawit, dan daun bawang. Tumis hingga setengah layu, lalu tambahkan air
  4. Masukkan saos sambal, saos tiram, gula, garam, perasan 1/2 jeruk nipis dan kecap. Tes rasa
  5. Masukkan lobster, biarkan sampai matang dan kuah sedikit menyusut. Sebelum diangkat masukkan larutan tepung tapioka/maizena. Sajikan

Tempat kuliner lobster Jogja satu ini berada di Pantai Ngandog, Gunungkidul. Menu terfavorit di tempat ini adalah Lobster Pedas Asam Manis yang segar, langsung dari penangkaran. Sup sayuran asam manis dan pedas ala "Batulayar". Kali ini aku mau posting resep jamur tiram krispi siram saus asam pedas manis yang sempat ku masak hari Sabtu kemaren. My favourite Asam Pedas restaurant in Melaka only because of the Asam Pedas Telur Ikan (fish roe).

Tadi sudah kita ulas tentang resep kuliner lobster asam manis pedas yang sekarang ini mungkin sedang banyak di idamkan para ibu-ibu, sebab kualitas rasa nya yang menggugah selera dan gampang dalam pengolahannya, sehingga tidak heran kuliner ini menjadi sesuatu masakan yg banyak diminati banyak orang. demikian sedikit pembahasan dari kami dan saya berkeinginan hal ini akan menjadikan referensi kita untuk menambah ilmu resep olahan di diary sobat, :).

©2023 Aneka Resep Memasak - All Rights Reserved