Bisa anda ketahui bahwasannya sobat berada ditempat yang tepat jika kalian sedang mencari resep olahan mangut iwak pe (mangut ikan pari) ini. di tempat ini kita akan sedikit mereview perihal bagian-bagian masakan ini, agar nantinya bisa membuahkan sebuah masakan yang menggugah selera untuk keluarga dan teman. siapkan alat tulis jika dirasa diinginkan untuk olahan ini. dikarenakan membuat mangut iwak pe (mangut ikan pari) ini memerlukan sedikit banyak waktu dalam membuatnya.

Citarasa menjadi sebuah hasil akhir untuk keberhasilan sobat dalam mengolah sebuah masakan seperti halnya kuliner mangut iwak pe (mangut ikan pari) ini, karena itu tahapan dalam setiap membuatnya menjadi perihal yang sangat perlu sobat perhatikan. sehingga sobat bisa menghasilkan sebuah citarasa masakan yang lezat dalam kuliner kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan anak ataupun teman dekat kita dalam sebuah acara atau apapun.

Menyediakan masakan Mangut Iwak Pe spesial penuh dengan olahan rempah citarasa khas nan rasa pedas yang bikin ngangeni Buktikan dan rasakan !! Mangut Iwak Pe Ning Rinda merupakan produk masakan ikan pari asap dengan kuah santan nan pedas yang dibuat dengan resep spesial oleh Ning. Di sekitar Semarang, mangut biasanya dibuat dari ikan pari asap atau biasa disebut dengan Ikan Pe atau dalam bahasa Jawa adalah Iwak Pe.

Baiklah, mari kita memulai saja pembuatan kuliner mangut iwak pe (mangut ikan pari) ini. anda sedikit banyak memerlukan 23 bahan perlengkapan untuk masakan ini, dan saya rasa bahan dibawah ini lumayan mudah untuk diperoleh di sekitar kita. dan setidaknya sobat akan memulai mengolah nya dengan 10 langkah mudah, supaya makanan mangut iwak pe (mangut ikan pari) nantinya dapat membuahkan rasa yang maksimal untuk sobat nikmati. oke segera saja kita proses.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Mangut iwak pe (mangut ikan pari):

1. Sediakan 6 buah ikan pari asap
2. Ambil 1 bungkus petai. Saya belah memanjang jadi tiga
3. Sediakan 1 ikat kemangi ambil daunnya
4. Ambil 2 buah tomat masak belah jadi enam bagian
5. Sediakan 1 buah kentang, kupas dan potong kotak kotak
6. Siapkan 10 buah cabai rawit atau sesuai selera
7. Sediakan 1 bungkus santan kara
8. Gunakan Bumbu halus :
9. Sediakan 6 siung bawang merah
10. Siapkan 2 siung bawang putih
11. Gunakan 6 buah cabai rawit atau sesuai selera
12. Gunakan 10 buah cabai keriting atau sesuai selera
13. Ambil 2 butir kemiri sangrai
14. Siapkan 2 cm jahe
15. Ambil 2 cm kunyit
16. Siapkan Bumbu lainnya :
17. Siapkan 1 batang serai geprek
18. Sediakan 2 cm lengkuas geprek
19. Gunakan 2 lembar daun jeruk
20. Ambil 1 lembar daun salam
21. Ambil Secukupnya gula, garam dan penyedap rasa
22. Gunakan Secukupnya minyak untuk menumis
23. Ambil Secukupnya air bersih

Resep ikan mangut asap khas semarang. Selain iwak pe atau ikan pari, ada juga yang menjual mangut dengan ikan berjenis jambal dan lele. Meskipun sederhana, ikan yang dimasak dengan santan ini punya rasa sedap yang istimewa. Tak jarang beberapa rumah makan menambahkan cabai rawit yang dimasak langsung dalam kuah.

Cara menyiapkan Mangut iwak pe (mangut ikan pari):

1. Siapakan ikan pe dan potong sesuai selera.
2. Panaskan minyak goreng dengan api kecil. Jika sudah panas masukkan bumbu halus. Tumis sampai mengeluarkan aroma. Jangan terlalu banyak minyak karena iwak pe sendiri banyak menghasilkan minyak
3. Masukkan lengkuas, serai, daun salam dan daun jeruk. tumis sampai mengeluarkan aroma dan daun layu.
4. Tambahkan 2 gelas kecil air bersih. Aduk rata. Masak dengan api sedang.
5. Masukkan kentang dan ikan pe. Tambahkan gula,garam dan penyedap rasa. Tunggu sampai mendidih.
6. Masukkan santan kelapa, aduk rata agar tidak pecah.
7. Tambahkan irisan tomat dan cabai rawit. Aduk rata.
8. Koreksi rasa. Jika sudah pas. Masukkan petai dan daun kemangi. Aduk sebentar lalu matikan api.
9. Siapkan wadah saji, dan pindahkan masakan ke dalam wadah.
10. Mangut iwak pe siap dihidangkan untuk keluarga.

Pernahkah Anda melihat tetangga memasak mangut ikan pe?. Ikan pe atau ikan pari asap bagi sebagian orang adalah makanan yang harus Namun bagi para penggemarnya, ikan pe merupakan makanan yang luarbiasa enak dan sedap. Tidak banyak pilihan untuk memasak jenis hasil laut yang. Kandungan Lemak yang terdapata pada Ikan Mangut sebagian besar merupakan lemak tak jenuh yang berfungsi untuk menurunkan kadar kolesterol dalam darah. Resep Mangut Ikan Pari Asap Super Sedap Ala Bunda Tika.

Diatas sudah kita ulas tentang resep makanan mangut iwak pe (mangut ikan pari) yang tahun ini mungkin sedang banyak diminati para ibu-ibu, karena kualitas rasa nya yang menggugah selera dan gampang dalam pengolahannya, sehingga tidak heran makanan ini menjadi salah satu makanan yg banyak diminati banyak orang. demikianlah sedikit ulasan dari kami dan saya berharap hal ini akan menjadikan referensi anda untuk menambah wawasan resep masakan di buku anda, semoga menginspirasi.