close

Langkah Menyiapkan Gulai tongkol, Sempurna

Theodore Walker   22/07/2020 11:10

Gulai tongkol
Gulai tongkol

Bisa kalian ketahui bahwasannya sobat berada dialamat situs yang tepat jika sobat sedang mempelajari resep kuliner gulai tongkol ini. di tempat ini kita akan sedikit mereview perihal seluk beluk olahan ini, agar nantinya bisa menjadi sebuah masakan yang lezat untuk keluarga dan partner. siapkan catatan jika dirasa diperlukan untuk olahan ini. sebab membuat gulai tongkol ini membutuhkan sedikit banyak waktu dalam pengolahannya.

Rasa adalah sebuah hasil akhir untuk keberhasilan kalian dalam membuat sebuah makanan seperti halnya olahan gulai tongkol ini, karena itu langkah-langkah dalam setiap membuatnya menjadi hal yang sangat perlu kita perhatikan. sehingga kalian bisa mendapatkan sebuah citarasa makanan yang nikmat dalam masakan kita, dan hal itu bisa menyenangkan ayah ibu kita ataupun kolega kita dalam sebuah acara resmi atau apapun.

Nasi berlauk gulai ikan bewarna kuning dan guna ikan tongkol atau dikenali dengan ikan ayo di sana. Tapi ikan tongkol pula ada dua jenis. Pertama ikan tongkol hitam dan ikan tongkol putih.

Tidak usah berlama-lama, mari kita memulai saja pembuatan makanan gulai tongkol ini. sobat sekurang-kurangnya memerlukan 17 bahan-bahan untuk hal ini, dan kami rasa bahan perlengkapan berikut sangat mudah untuk didapatkan di sekitar anda. dan setidaknya kita akan memulai membuat nya dengan 7 langkah mudah, supaya makanan gulai tongkol nantinya bisa membuahkan rasa yang maksimal untuk sobat nikmati. mari segera saja kita proses.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Gulai tongkol:
  1. Ambil 4 ekor ikan tongkol sedang
  2. Siapkan 1 ikat daun kemangi
  3. Siapkan 3 batang sere (geprek)
  4. Gunakan 5 lmbr daun jeruk
  5. Ambil 3 siung bawang merah
  6. Ambil 5 siung bawang putih
  7. Ambil 5 btr kemiri
  8. Ambil 1 sdm ketumbar
  9. Ambil 1 ruas jahe
  10. Ambil 1 ruas kunyit
  11. Siapkan 1 ruas lengkuas
  12. Gunakan 20 bj cabe rawit
  13. Siapkan 1 bks royco (sesuai selera)
  14. Ambil Gula + garam secukupx
  15. Sediakan 1 bks santan kara
  16. Siapkan 2 sdm minyak
  17. Sediakan Secukupx air

Jika berbicara tentang gulai tentu saja dalam bayangkan anda pasti langsung tertuju dengan gulai ayam ataupun gulai kambing. Namun kali ini kami akan memberikan resep keluarga yang berbeda. Selain dibuat gulai, saya suka juga ikan tongkol rebus yang digoreng. Seperti yang semua sedia maklum, gulai nasi dagang Terengganu lain dengan gulai nasi dagang Kelantan.

Langkah-langkah membuat Gulai tongkol:
  1. Siapkan smua bahan
  2. Bersihkan ikan potong sesuai selera,goreng sebentar sisihkan
  3. Kupas N brsihkan semua bumbu uleg halus/blender kecuali cabe,sere,daun jeruk N lengkuas,
  4. Panskan minyak d atas kompor,tumis smua bumbu smpe harum.. Tuang air tmbah royco,garam N gula
  5. Masukkan ikan,disihkan 30nmenit hingga bumbu meresap,masukkan santan kara aduk sbntar test rasa
  6. Matikan api, msukkan daun kemangi aduk sbntar
  7. Gulai tongkol siap d hidangkan 😋

Biasanya gulai nasi dagang Kelantan adalah gulai lemak kuning walaupun ada ketikanya berwarna kemerahan kerana menggunakan serbuk kari. Gulai ikan tongkol boleh dimakan sebagai lauk bersama dengan nasi putih mahupun nasi dagang. Ciri khas gulai ialah rasanya yang kaya akan rempah seperti bawang merah, bawang putih, halia, lengkuas, cili dan sebagainya yang kemudian dimasak dalam santan. Masakan ini dianggap sebagai bentukan lain daripada kari. Satukan bahan kisar halus dengan rempah kari ikan, ketumbar serbuk dan rempah gulai ros.

Tadi sudah kita catat tentang resep masakan gulai tongkol yang hari ini mungkin sedang banyak digandrungi para ibu-ibu, dikarenakan citarasa nya yang lezat dan gampang dalam membuatnya, oleh sebab itu tidak heran masakan ini menjadi sesuatu masakan yg banyak diminati banyak orang. berikut sedikit pembahasan dari kami dan saya berkeinginan hal ini akan menjadi referensi kita untuk menambah koleksi resep kuliner di buku kita, terima kasih.

©2023 Aneka Resep Memasak - All Rights Reserved