close

Resep Pepes Tahu Teri Lompong Keladi, Sempurna

Brett Daniel   25/07/2020 22:58

Pepes Tahu Teri Lompong Keladi
Pepes Tahu Teri Lompong Keladi

Perlu sobat ketahui bahwa sobat berada ditempat yang tepat jika sobat sedang mempelajari bumbu masakan pepes tahu teri lompong keladi ini. di tempat ini kita akan sedikit mengulas tentang bagian-bagian makanan ini, agar nantinya bisa menghasilkan sebuah olahan yang menggugah selera untuk anak dan teman. persiapkan catatan jika dirasa diinginkan untuk olahan ini. dikarenakan membuat pepes tahu teri lompong keladi ini memerlukan sedikit waktu dalam membuatnya.

Resep Pepes Tahu - Tahu merupakan makanan terbuat dari hasil fermentasi kedelai yang diambil sarinya. Lihat juga resep Oseng Lompong/Tumis Batang Talas enak lainnya. Pepes tahu ikan teri merupakan perpaduan tahu dengan ikan teri, yang selanjutnya dicampur dengan bumbu-bumbu lainnya yang khas.

Rasa adalah sebuah hasil akhir dalam kesuksesan anda dalam meracik sebuah kuliner seperti halnya makanan pepes tahu teri lompong keladi ini, karena itu proses-proses dalam setiap pengolahannya menjadi suatu hal yang penting sobat perhatikan. sehingga anda dapat menghasilkan sebuah citarasa kuliner yang nikmat dalam olahan kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan anak kesayangan ataupun sahabat kita dalam sebuah acara atau apapun.

Oke, mari kita mulai saja pengolahan kuliner pepes tahu teri lompong keladi ini. kalian sekurang-kurangnya memerlukan 14 perlengkapan untuk kuliner ini, dan saya pikir bahan-bahan tersebut sedikit mudah untuk diperoleh di sekitar anda. dan setidaknya sobat akan memulai meracik nya dengan 5 langkah, supaya masakan pepes tahu teri lompong keladi nantinya bisa memberikan rasa yang nikmat untuk kalian nikmati. baik segera saja kita mulai.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Pepes Tahu Teri Lompong Keladi:
  1. Ambil 8 buah tahu Bandung
  2. Gunakan 100 gr teri jengki belah, cuci bersih
  3. Sediakan 7 batang besar lompong keladi, kupas kulit luarnya
  4. Sediakan 1 sdt gula pasir
  5. Ambil 1/2 sdm air asam jawa (2 mata asam + air)
  6. Ambil 10 lembar daun pisang
  7. Sediakan Secukupnya lidi/tusuk gigi
  8. Sediakan Bumbu halus :
  9. Siapkan 8 butir bawang merah
  10. Gunakan 5 siung bawang putih
  11. Gunakan 5 cm kunyit
  12. Sediakan 5 butir kemiri
  13. Siapkan 5 butir merica
  14. Gunakan 1.5 sdt garam/secukupnya

Teksturnya yang lembut berpadu dengan rasanya yang nikmat membuat lauk pauk ini banyak disukai masyarakat. Lihat juga resep Pepes tahu ayam enak lainnya. Bukan cuma ikan, tahu juga bisa diolah menjadi sajian pepes yang sedap. Cara membuatnya sangat mudah, rasanya juga lezat.

Cara membuat Pepes Tahu Teri Lompong Keladi:
  1. Siapkan lompong keladi yang sudah dicuci bersih dan potong-potong. Didihkan 500ml air dan 1/2sdt garam, masukkan lompong keladi, didihkan lagi sebentar hingga layu. Angkat dan tiriskan. Sisihkan dulu
  2. Campur tahu, teri, bumbu halus, lompong keladi, gula pasir, air asam jawa dan cabe iris hingga rata
  3. Tambahkan telur, aduk lagi hingga semua tercampur rata sambil koreksi rasa
  4. Ambil selembar daun pisang, beri 3sdm adonan diatasnya. Bungkus dan semat dengan lidi. Lakukan hingga habis lalu kukus hingga matang kurleb 20-25 menit dengan api sedang
  5. Angkat dan sajikan

Tahu akan dihancurkan, dicampur dengan bumbu halus, dan ditambahkan bahan lainnya seperti daun kemangi, tomat, serta rawit. Pepes banyak jenisnya, dan yang satu ini benar-benar menggugah selera. Bahannya gampang, dan cara buatnya nggak pakai ribet! Siapkan daun pisang, letakkan beberapa sendok adonan tahu. Hai. saya share resep pepes Tahu teri yang biasa saya beli ya 🥰.

Tadi sudah kita bahas tentang resep masakan pepes tahu teri lompong keladi yang bulan ini mungkin sedang banyak diminati para ibu-ibu, sebab rasanya yang nikmat dan gampang dalam pembuatannya, oleh sebab itu tidak heran makanan ini menjadi sesuatu kuliner yg disukai banyak orang. demikian sedikit ulasan dari kami dan saya berharap hal ini bisa menjadikan referensi sobat untuk menambah ilmu resep makanan di diary kita, sampai jumpa.

©2023 Aneka Resep Memasak - All Rights Reserved