Bisa sobat ketahui bahwasannya kalian berada ditempat yang tepat bila kalian sedang mencari resep olahan kotokan iwak pe (ikan pari asap) ini. di situs ini kita akan sedikit banyak mengulas tentang seluk beluk kuliner ini, agar nantinya dapat menghasilkan sebuah kuliner yang menggugah selera untuk ayah ibu kita dan teman dekat. persiapkan buku tulis apabila dirasa diinginkan untuk hal ini. sebab mengolah kotokan iwak pe (ikan pari asap) ini membutuhkan sedikit banyak waktu dalam pembuatannya.

Hidangan ikan asap ini lazim ditemukan di daerah pesisir pantai di jawa tengah. Biasanya sih ikan asap seperti iwak pe, manyung dkk seringkali Namun kali ini saya mengolahnya dengan berbeda. Cara membuat ikan asap cabe ijo ini sangat mudah.

Kualitas rasa merupakan suatu hasil akhir untuk keberhasilan kita dalam memasak sebuah makanan seperti halnya masakan kotokan iwak pe (ikan pari asap) ini, karena itu proses-proses dalam setiap pembuatannya menjadi hal yang penting sobat perhatikan. sehingga kalian dapat menghasilkan sebuah citarasa olahan yang nikmat dalam kuliner kita, dan hal itu bisa menyenangkan anak ataupun sahabat kita dalam sebuah acara resmi atau apapun.

Tidak usah berlama-lama, mari kita mulai saja pengolahan kuliner kotokan iwak pe (ikan pari asap) ini. anda sedikit banyak memerlukan 24 perlengkapan untuk olahan ini, dan saya pikir bahan-bahan tersebut sedikit mudah untuk diperoleh di sekitar anda. dan setidaknya sobat akan memulai meracik nya dengan 5 langkah, supaya masakan kotokan iwak pe (ikan pari asap) nantinya akhirnya menghasilkan rasa yang lezat untuk sobat rasakan. baik segera saja kita mulai.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Kotokan Iwak Pe (Ikan Pari Asap):

1. Siapkan 250 gram ikan pari asap, potong kotak
2. Siapkan 1/2 papan tempe, potong kotak
3. Siapkan 1/2 kotak besar tahu, potong kotak dan goreng setengah matang
4. Siapkan 1 lonjor pete (skip)
5. Sediakan 1 ruas lengkuas, digeprek
6. Ambil 1 lembar daun salam
7. Sediakan 1 lembar daun jeruk
8. Siapkan 2 sachet santan instan (saya pake 600 ml santan sedang)
9. Ambil 4 buah tomat hijau, potong-potong
10. Siapkan 1 buah tomat merah, potong-potong
11. Siapkan 5 buah cabe rawit merah utuh
12. Gunakan 2 buah cabe hijau besar, iris serong
13. Sediakan 2 buah cabe keriting, iris serong
14. Ambil 2 batang daun bawang, potong 4cm
15. Sediakan 2 sdt gula pasir
16. Sediakan 1 sdt kaldu bubuk
17. Siapkan 2 1/2 sdt garam
18. Sediakan 3 sdm minyak goreng untuk menumis
19. Sediakan Bumbu Halus:
20. Gunakan 5 siung bawang merah
21. Gunakan 3 siung bawang putih
22. Sediakan 2 buah cabai merah besar (saya pakai cabe keriting)
23. Gunakan 10 buah cabai rawit (saya pakai 2 buah)
24. Siapkan 4 biji kemiri

Orang bilang Kotokan Pe atau sayur kotok Pe. bikinnya gini nih. Tapi, yang dibagikan ikan pe dalam bentuk penyetan, bukan kotokan. Dari situlah Mak Yeye berganti menu dari kotokan menjadi penyetan iwak pe. ' Resep Kotokan ikan pari asap atau filet ikan pari ( iwak pe panggang ) surabaya. Sedia Ikan Pari asap atau iwak Pe panggang segar dan segala jenis ikan asap yang terkenal dengan ikan asap Kenjeran, bermacam-macam jenis ikan laut dan ikan tambak ibu Siti Romlah buka setiap hari jam.

Cara menyiapkan Kotokan Iwak Pe (Ikan Pari Asap):

1. Siapkan bahan-bahan.
2. Bumbu halus. Uleg bumbu sampai halus.
3. Siapkan wajan dan tuangkan minyak goreng. Tumis bumbu halus, tambahkan cabe rawit, cabe merah, cabe hijau, tomat merah, tomat hijau, daun bawang, daun salam, daun jeruk dan lengkuas. Tumis hingga bumbu matang dan kalis (boleh ditambahkan minyak goreng jika diperlukan).
4. Masukkan tempe, tahu dan ikan pari asap. Aduk rata. Masukkan 300 ml santan. Aduk kembali. Kemudian tambahkan sisa santan. Tambahkan garam, gula dan kaldu bubuk. Koreksi rasa. Aduk-aduk hingga mendidih (jangan sampai santan pecah ya…). Matikan api
5. Siap dan sajikan.

Click here watch KOTOKAN IWA PE / IWAK PARI YANG LEZAT. and share with friend now. Resep Mangut Ikan Pari Asap Super Sedap Ala Bunda Tika. Menu yang udah pengen untuk di masak dari dulu. Karena bahannya gak ada, Dan musti nitip dulu kalo mau masak nih menu 🤭 Untung ada ponakan datang dan di beliin tuh ikan. KOTOKAN KEMIRI IWAK PE Resep by Rudy Choirudin.

Tadi sudah kita bahas tentang resep makanan kotokan iwak pe (ikan pari asap) yang saat ini mungkin sedang banyak disukai para ibu-ibu, dikarenakan kualitas rasa nya yang enak dan mudah dalam pengolahannya, oleh sebab itu tidak heran kuliner ini menjadi salah satu olahan yg terfavorit banyak orang. demikian sedikit tulisan dari kami dan saya berharap hal ini dapat menjadikan referensi anda untuk menambah pengetahuan resep olahan di buku kita, semoga menginspirasi.