close

Proses memasak Tongseng Kambing yang nikmat

Brent Graves   17/07/2020 08:20

Tongseng Kambing
Tongseng Kambing

Bisa anda ketahui bahwasannya kalian berada ditempat yang tepat apabila anda sedang mencari bumbu olahan tongseng kambing ini. di situs ini kita akan sedikit melihat perihal bagian-bagian olahan ini, supaya nantinya bisa menjadi sebuah olahan yang nikmat untuk ayah ibu kita dan teman dekat. persiapkan catatan apabila dirasa diinginkan untuk hal ini. dikarenakan mengolah tongseng kambing ini membutuhkan sedikit banyak waktu dalam pengolahannya.

Bicara soal olahan daging kambing, tongseng kambing selalu menjadi unggulan. Potongan daging kambing, kol, tomat, dan kuah gurih-manis ini membuat tongseng jadi sajian yang sungguh. Bumbu tongseng kambing, bumbu tongseng sapi, dan bumbu tongseng ayam bisa di beli dengan mudah di warung kecil maupun di pasar pasar tradisional, sehingga cara memasak tongseng cukup.

Kualitas rasa menjadi suatu hasil akhir untuk keberhasilan sobat dalam mengolah sebuah olahan seperti halnya kuliner tongseng kambing ini, karena itu tahapan dalam setiap pembuatannya menjadi perihal yang penting sobat perhatikan. sehingga sobat dapat memperoleh sebuah citarasa kuliner yang menggugah selera dalam kuliner kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan anak ataupun teman dekat kita dalam sebuah acara atau apapun.

Tidak usah berlama-lama, mari kita memulai saja pembuatan kuliner tongseng kambing ini. anda sekurang-kurangnya memerlukan 18 bahan untuk olahan ini, dan kami rasa bahan perlengkapan dibawah ini sedikit mudah untuk didapat di sekitar anda. dan setidaknya anda akan memulai mengolah nya dengan 3 langkah, supaya kuliner tongseng kambing nantinya dapat memberikan rasa yang lezat untuk sobat rasakan. oke segera saja kita proses.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Tongseng Kambing:
  1. Gunakan 400 gr Daging kambing, potong dadu
  2. Siapkan 1 ltr Air
  3. Gunakan 2 lembar daun salam
  4. Gunakan 800 ml santan
  5. Siapkan 8 lembar sawi putih, potong tipis
  6. Gunakan 1 buah tomat merah, potong
  7. Sediakan 2 cm lengkuas, memarkan
  8. Sediakan Kecap secukupnya (saya pakai bango)
  9. Siapkan Minyak goreng
  10. Sediakan Bumbu halus :
  11. Siapkan 3 siung bawang putih
  12. Ambil 4 siung bawang merah
  13. Sediakan 4 butir lada
  14. Sediakan 3 buah kemiri, sangrai
  15. Ambil 3 cm kunyit, bakar
  16. Gunakan 2 cm jahe
  17. Siapkan 1 sdt ketumbar
  18. Siapkan 1,5 sdt garam

Lihat juga resep Tongseng Kambing Solo enak lainnya. Potong-potong daging kambing, ukuran sesuai selera kemudian sisihkan. Disarankan saat memotong kambing melawan serat daging agar hasil dagingnya. Pada saat menjelang hari Raya Idul Adha.

Cara menyiapkan Tongseng Kambing:
  1. Rebus daging kambing dan daun salam. Tunggu sampai daging matang kemudian angkat dan buang airnya. Potong daging dalam bentuk dadu.
  2. Tumis bumbu halus, daun salam, lengkuas dan serai sambil diaduk. Kemudian masukkan daging kambing sampai harum. Tambahkan kecap manis, aduk rata
  3. Tuang santan dan tunggu hingga mendidih. Setelah santan mendidih, tambahkan sawi putih dan potongan tomat. Masak hingga matang, lalu sajikan hangat.

Resep Tongseng - Olahan daging memang selalu menjadi favorit berbagai kalangan. Salah satu menu yang sering dijumpai dari olahan daging yaitu tongseng. Tongseng terbuat dari daging kambing dan ditumis dengan berbagai sayuran seperti Kol, bawang, tomat, dan ditambah bumbu dan kecap. Tongseng pada umumnya tidak memakai kuah. Kedai tongseng kambing Pak Budi di Jakarta Timur begitu populer kelezatannya.

Tadi sudah kita ulas perihal resep makanan tongseng kambing yang sekarang ini mungkin sedang banyak digandrungi para ibu-ibu, dikarenakan citarasa nya yang enak dan gampang dalam membuatnya, sehingga tidak heran makanan ini menjadi sesuatu makanan yg terfavorit banyak orang. demikian sedikit pembahasan dari kami dan saya berkeinginan hal ini akan menjadi referensi kita untuk menambah koleksi resep makanan di diary sobat, sampai jumpa.

©2023 Aneka Resep Memasak - All Rights Reserved