close

Bumbu mengolah 91. Kothokan Iwak Pe/Ikan Pari 😁 Anti Gagal

Ollie Mitchell   10/08/2020 23:44

91. Kothokan Iwak Pe/Ikan Pari 😁
91. Kothokan Iwak Pe/Ikan Pari 😁

Bisa sobat ketahui bahwasannya sobat berada ditempat yang tepat bila kalian sedang mempelajari bumbu makanan 91. kothokan iwak pe/ikan pari 😁 ini. di tempat ini kita akan sedikit mereview perihal bagian-bagian olahan ini, supaya nantinya bisa menghasilkan sebuah kuliner yang spesial untuk anak kesayangan dan partner. persiapkan buku tulis apabila dirasa perlu untuk hal ini. karena memasak 91. kothokan iwak pe/ikan pari 😁 ini membutuhkan sedikit waktu dalam pengolahannya.

Kothokan iwak pe.masakan ini enak banget.sedep mantul. Naahhh.sambal yang satu ini, sudah pasti di jamin wuuueeenakkk sekali. ikan pari asep, atau di kenal di jawa Timur dengan sebutan iwak pe ini memang lezizz. Ikan asep sangat cocok di masak dengan berbagai masakan.

Citarasa adalah suatu hasil akhir dalam keberhasilan anda dalam memasak sebuah masakan seperti halnya olahan 91. kothokan iwak pe/ikan pari 😁 ini, sebab itu tahapan dalam setiap membuatnya menjadi perihal yang sangat perlu kita perhatikan. sehingga kalian bisa mendapatkan sebuah citarasa makanan yang spesial dalam kuliner kita, dan hal itu bisa menyenangkan keluarga ataupun partner kita dalam sebuah acara resmi atau apapun.

Baiklah, mari kita mulai saja pengolahan masakan 91. kothokan iwak pe/ikan pari 😁 ini. sobat setidaknya memerlukan 13 bahan-bahan untuk kuliner ini, dan kami pikir bahan dibawah ini lumayan mudah untuk didapat di sekitar anda. dan setidaknya kalian akan memulai mengolah nya dengan 5 langkah mudah, supaya kuliner 91. kothokan iwak pe/ikan pari 😁 nantinya akhirnya memberikan rasa yang maksimal untuk kita nikmati. mari segera saja kita proses.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan 91. Kothokan Iwak Pe/Ikan Pari 😁:
  1. Ambil 1/4 kg ikan Pari (iwak Pe)
  2. Sediakan 1/2 bks Tempe semangit
  3. Sediakan 6 siung Bawang Merah
  4. Ambil 3 siung Bawang putih
  5. Siapkan 3 bj Cabe kecil
  6. Sediakan 2 bj Cabe merah
  7. Sediakan 1 bj tomat
  8. Siapkan 3 bj cabe hijau & aLe (kecambah deLe)
  9. Sediakan 1 iris Lengkuas
  10. Ambil 1 lbr Daun salam (stok menipis)
  11. Ambil 1 sdm Santan Bubuk (me: pake sdikit emg)
  12. Sediakan Secukupnya daun kucai
  13. Sediakan Secukupnya garam, gula, merica, ketumbar, kaldu bubuk

Dwi Sintasari, cucu Mak Yeye, menuturkan, pembuatan Tapi, yang dibagikan ikan pe dalam bentuk penyetan, bukan kotokan. Dari situlah Mak Yeye berganti menu dari kotokan. Ikan pari memiliki sebutan lain yaitu iwak Pe atau dalam bahasa Jawa berarti ikan pe. Ikan pari juga seperti ikan lainnya yang dapat diolah menjadi beberapa masakan lezat khas Nusantara.

Langkah-langkah membuat 91. Kothokan Iwak Pe/Ikan Pari 😁:
  1. Cuci ikan pe & tempe, kukus sebentar utk ngilangin bau langu-nya
  2. Rajang bawang, cabe, tomat, daun kucai… geprek lengkuas… siangi & cuci ALe
  3. Tumis bawang, cabe, tomat, lengkuas, salam sampai harum… Pake cabe hijau jadi tumisnya agak lama pakai api kecil yaaa…. Biar ilang langunya… masukin tempe, lalu Tambahkan 1 gelas air, bumbui sekalian…
  4. Kalau udah manteb, masukin ikan pe, ale & kucai-nya… Trakhir masukin santan bubuk, koreksi rasa
  5. 🤤🤤

Cara membuatnya pun terbilang mudah, dengan mengandalkan bumbu dan rempah-rempah dapur. Iwak pe sendiri, adalah jenis ikan laut yang biasa disebut ikan pari. Iwak pe, lazim dijadikan menu penyetan (sego sambel). Untuk sambalnya, terbuat dari tomat, cabai, bawang merah, bawang putih, garam, dan terasi. Sambal buatan Mak Yeye cukup pedas.

Diatas sudah kita ulas perihal resep makanan 91. kothokan iwak pe/ikan pari 😁 yang saat ini mungkin sedang banyak disukai para ibu-ibu, karena citarasa nya yang nikmat dan mudah dalam membuatnya, oleh sebab itu tidak heran olahan ini menjadi salah satu kuliner yg banyak diminati banyak orang. berikut sedikit tulisan dari kami dan saya berharap hal ini akan menjadi referensi kalian untuk menambah ilmu resep makanan di diary kita, sampai jumpa.

©2023 Aneka Resep Memasak - All Rights Reserved