close

Resep Nasi Becek khas Nganjuk masak Magicom, Lezat Sekali

Nancy Silva   14/08/2020 11:59

Nasi Becek khas Nganjuk masak Magicom
Nasi Becek khas Nganjuk masak Magicom

Bisa anda ketahui bahwasannya kalian berada disitus yang tepat bila sobat sedang mencari resep masakan nasi becek khas nganjuk masak magicom ini. di tempat ini kita akan sedikit banyak mereview perihal seluk beluk masakan ini, agar nantinya bisa membuahkan sebuah kuliner yang lezat untuk anak kesayangan dan teman dekat. persiapkan buku tulis jika dirasa perlu untuk olahan ini. sebab membuat nasi becek khas nganjuk masak magicom ini membutuhkan sedikit waktu dalam pengolahannya.

Edisi kangeeeeen masakan khas tanah kelahiran saya. Sayur Cabai Hijau (Jangan Lombok Ijo Khas Nganjuk). Sayur ini khas bgt masakan rumahan di Nganjuk, lagi kangen kampung halaman utk mengobati bikin sayur ini.

Kualitas rasa adalah sebuah hasil akhir untuk kesuksesan sobat dalam mengolah sebuah olahan seperti halnya masakan nasi becek khas nganjuk masak magicom ini, sebab itu tahapan dalam setiap pembuatannya menjadi hal yang penting sobat perhatikan. sehingga kita dapat mendapatkan sebuah citarasa makanan yang lezat dalam makanan kita, dan hal itu bisa menyenangkan anak kesayangan ataupun partner kita dalam sebuah acara keluarga atau apapun.

Oke, mari kita proses saja pembuatan olahan nasi becek khas nganjuk masak magicom ini. kalian sekurang-kurangnya memerlukan 28 bahan-bahan untuk kuliner ini, dan kami rasa bahan berikut lumayan mudah untuk didapat di sekitar anda. dan setidaknya kalian akan memulai membuat nya dengan 6 step mudah, supaya olahan nasi becek khas nganjuk masak magicom nantinya dapat memberikan rasa yang nikmat untuk anda nikmati. oke segera saja kita proses.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Nasi Becek khas Nganjuk masak Magicom:
  1. Siapkan 1 buah jantung kambing (bs ganti jeroan kambing)
  2. Sediakan 250 gram daging kambing
  3. Sediakan 1 kg tetelan kambing
  4. Sediakan 2 buah sere geprek
  5. Ambil 6 lembar daun jeruk
  6. Gunakan 4 cm kayu manis
  7. Siapkan 1 buah santan instan 65ml
  8. Ambil secukupnya Air
  9. Gunakan secukupnya Garam dan gula
  10. Siapkan Bumbu Halus
  11. Ambil 7 siung bawang merah
  12. Sediakan 6 siung bawang putih
  13. Ambil 4 butir kemiri
  14. Gunakan 1 sdt ketumbar bubuk
  15. Siapkan 1/2 sdt mrica bubuk
  16. Siapkan 1 cm jahe
  17. Ambil 1 jempol kunyit
  18. Siapkan 1 cm kencur
  19. Ambil 1 cm laos
  20. Sediakan Pelengkap
  21. Sediakan 6 lembar kubis iris tipis
  22. Ambil 75 gr taoge
  23. Sediakan 1 batang seledri cincang halus
  24. Gunakan 1 buah jeruk nipis
  25. Ambil Bawang merah goreng
  26. Gunakan Sambal kecap
  27. Gunakan 6 sdm kecap manis
  28. Sediakan 2 sdt abon cabe (bs ganti cabe rawit)

Makanan khas Kota Nganjuk yang pertama adalah Nasi Becek. Nasi Becek ini merupakan salah satu makanan yang sangat mirip dengan kari kambing. Namun isi dari Nasi Becek atau yang biasa dikenal dengan sebutan Sego Becek ini hampir sama dengan soto babat. Nyobain Lezatnya Nasi Becek Khas Nganjuk.

Langkah-langkah menyiapkan Nasi Becek khas Nganjuk masak Magicom:
  1. Cuci bersih tetelan, daging dan jantung dipotong2 dadu.
  2. Rebus air sampai mendidih masukkan tetelan, daging dan jantung. Buang kotoran dr air rebusan. Jika sudah bersih matikan api kompor.
  3. Siapkan bahan bumbu dan haluskan. Tumis bumbu halus, tambahkan sere, daun jeruk dan kayu manis. Tumis sampai matang dan tidak berbau langu. Matikan api kompor.
  4. Pindahkan rebusan tetelan, daging dan jantung ke dalam panci magicom. Tambahkan air sampai semua bahan terendam. Masukkan tumisan bumbu ke dalam rebusan bahan. Nyalakan magicom tekan tombol COOK.
  5. Setelah 1 jam buka magicom, masukkan santan instan. Tambahkan garam dan gula, aduk rata dan koreksi rasanya. Tutup kembali magicom msh tetap posisi COOK. Masak selama 15 menit. Kemudian pindah posisi ke WARM selama 30 menit. Lalu tekan COOK lagi selama 15 menit. Cek daging sudah empuk atau belum. Jika belum tekan lg posisi COOK metode rebus 15-30-15.
  6. Siapkan pelengkap, buat sambal kecap dgn mengaduk abon cabe dan kecap manis. Cara penyajian ambil piring isi nasi, tambahkan irisan kubis, taoge, seledri, perasan air jeruk nipis kemudian siram kuah becek beserta isian😋 nikmati dengan sambal kecap biar lebih mantab😉

Makanan khas Nganjuk yang kedua adalah nasi tumpang khas Nganjuk Setelah itu tempe yang sudah difermentasikan tadi dicampur dengan bumbu yang khas dan juga rempah yang kemudian dimasak dan setelah itu disajikan dengan nasi tumpang. Makanan khas Nganjuk pertama dan paling wajib buat dicicpi adalah Nasi becek, salah satu kuliner yang bentuk serta rasanya mirip kari kambing tapi isiannya sama seperti soto babat. Nasi Becek ini bahan dasarnya terbuat dari potongan sate kambing yang dilepas dari tusukannya lalu disajikan. mas mau tanya, klw penanak nasi kadang bs masak tp setelah matang tdk bisa menghangatkan, terus saya cabut setelah lama sy Om mohon info. magicom saya kalo buat masak pas d posisi cook ga mau otomatis njegkek k posisi warm. itu apa yg harus. Makanan khas kota NGANJUK atau kota angin adalah nasi becek.dia di padu dari gulai kambing yang di masak dengan secret recipe khas nganjuk dengan memadukan tulang dan kepala kambing yang sudah di panggang untuk menciptakan aroma burn yang khas .dengan di tambahkan saos. Apakah rice cooker/magicom Anda tiba-tiba tidak bisa untuk memasak/menghangatkan nasi, lampu indikator mati, nasi menjadi kelewat kering, atau nasi mudah basi?.

Tadi sudah kita catat tentang resep olahan nasi becek khas nganjuk masak magicom yang saat ini mungkin sedang banyak di idamkan para ibu-ibu, karena kualitas rasa nya yang nikmat dan mudah dalam pengolahannya, sehingga tidak heran makanan ini menjadi sesuatu olahan yg disukai banyak orang. demikian sedikit ulasan dari kami dan saya berkeinginan hal ini akan menjadikan referensi kalian untuk menambah ilmu resep kuliner di diary kita, :).

©2023 Aneka Resep Memasak - All Rights Reserved