close

Langkah Membuat Cilok Saus Kacang yang praktis

Kenneth Montgomery   24/09/2020 08:33

Cilok Saus Kacang
Cilok Saus Kacang

Dapat anda ketahui bahwasannya sobat berada disitus yang tepat jika sobat sedang mencari bumbu makanan cilok saus kacang ini. disini kita akan sedikit melihat tentang seluk beluk kuliner ini, agar nantinya bisa menjadi sebuah makanan yang menggugah selera untuk ayah ibu kita dan teman dekat. siapkan alat tulis apabila dirasa diperlukan untuk hal ini. karena mengolah cilok saus kacang ini memerlukan sedikit banyak waktu dalam pengolahannya.

Cilok crispy saus bolognese. foto: Instagram/@depaii.kitchen. Siapa yang tidak kenal dengan jajanan tradisional khas Jawa Barat yang sangat populer diberbagai kalangan. Bertekstur kenyal dengan tambahan bumbu kacang.

Rasa menjadi sebuah hasil akhir untuk kesuksesan kalian dalam membuat sebuah olahan seperti halnya olahan cilok saus kacang ini, sebab itu langkah-langkah dalam setiap pengolahannya menjadi perihal yang penting anda perhatikan. sehingga kalian dapat memperoleh sebuah citarasa kuliner yang nikmat dalam olahan kita, dan hal itu bisa menyenangkan anak ataupun teman dekat kita dalam sebuah acara atau apapun.

Tidak usah berlama-lama, mari kita memulai saja pengolahan makanan cilok saus kacang ini. sobat setidaknya memerlukan 17 bahan-bahan untuk olahan ini, dan kami pikir bahan-bahan tersebut lumayan mudah untuk diperoleh di sekitar kita. dan setidaknya kita akan memulai meracik nya dengan 9 langkah mudah, supaya olahan cilok saus kacang nantinya dapat membuahkan rasa yang spesial untuk anda nikmati. mari segera saja kita proses.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Cilok Saus Kacang:
  1. Siapkan 100 gram tepung terigu
  2. Siapkan 100 gram tepung kanji
  3. Siapkan 3 siung bawang putih
  4. Gunakan secukupnya penyedap masako ayam
  5. Gunakan secukupnya lada "saya pakai ladaku"
  6. Sediakan secukupnya Garam
  7. Gunakan 180 ml air
  8. Gunakan Siapkan air until merebus cilok
  9. Siapkan Bahan saus kacang :
  10. Siapkan 50 gram kacang tanah yang sudah digoreng
  11. Sediakan 8 buah cabe rawit sesuai selera (bagi yang suka pedes)
  12. Siapkan secukupnya Gula pasir
  13. Ambil secukupnya Garam
  14. Sediakan secukupnya Kecap (supaya saus kacang ga pucet)
  15. Gunakan 2 siung bawang putih
  16. Gunakan secukupnya Air matang hangat
  17. Gunakan 2 lembar daun jeruk

Lihat juga resep Tahu Toge Kecap Saus Kacang Pedas. enak lainnya. Cilok bisa diisi keju, sosis atau irisan daging atau gajih, yang sudah direbus terlebih dahulu. Campurkan cilok dengan saus kacang atau cukup dicocol saja. Untuk variasi sajian, cilok dapat digoreng terlebih dahulu baru dihidangkan.

Cara membuat Cilok Saus Kacang:
  1. Campurkan tepung terigu dan tepung kanji, kemudian aduk rata (tambahkan daun bawang bila perlu, supaya adonan dilihat terlihat cantik. Tetapi saya tidak pakai karena bahannya tidak ada)
  2. Masukkan air (180ml) ke dalam panci, lalu masukkan garam, penyedap masako ayam, lada, garam dan bawang putih yang dihaluskan. Kemudian, aduk rata dan diamkan sampai air tersebut menjadi panas
  3. Kemudian, setelah air yang berada dalam panci sudah mendidih, masukkan air tersebut ke dalam campuran tepung kanji dan tepung terigu. sedikit demi sedikit aduk tepung tersebut secara perlahan dan merata.
  4. Apabila adonan sudah terbentuk sedikit mengeras, dan masih ada sisa airnya, jangan dipakai lagi. Dan kemudian bentuk cilok tersebut sesuai selera anda. (Jika tangannya susah membentuk adonan ciloknya, olesi tangan anda dengan tepung terigu agar anda mudah membentuk ciloknya)
  5. Rebus adonan cilok ke dalam panci, masukkan satu per satu yang telah diisi air, kemudian campurkan minyak makan sedikit (sebanyak 5 sdm) agar adonan cilok tidak melengket. Rebus selama 20-30 menit
  6. Angkat dan tiriskan. (bentuknya tidak bulat, karena minyak makan yang saya masukin kedalam rebusan air kurang banyak. Akibatnya, bentuknya seperti ini)
  7. Cara membuat saus kacang : tumbuk kacang tanah yang sudah digoreng sampai halus, kemudian pisahkan. Lalu tumbuk 8 cabe rawit, 2siung bawang putih, tambahkan garam dan gula. Tumbuk sampai halus
  8. Kemudian, satukan hasil tumbukan cabe Dan kacang yang sudah dihaluskan. aduk rata. Jika rasanya sudah pas tambahkan kecap sedikit agar tidak pucat, dan 2 lembar daun jeruk supaya wangi.
  9. Selamat mencoba

Letakkan cilok dalam mangkuk, siram dengan saus kacang. Buku "Jajanan Kaki Lima Khas Bandung" karya Linda Carolina Brotodjojo yang diterbitkan oleh Gramedia. Cara bikin cilok saus kacang mudah dan praktis. Campurkan sambal kacang dengan saus sambal secukunya. Aduk aduk hingga merata dan tuang di atas cilok.

Tadi sudah kita catat perihal resep kuliner cilok saus kacang yang tahun ini mungkin sedang banyak diminati para ibu-ibu, karena rasanya yang nikmat dan mudah dalam membuatnya, sehingga tidak heran kuliner ini menjadi sesuatu olahan yg disukai banyak orang. demikian sedikit ulasan dari kami dan saya berkeinginan hal ini bisa menjadi referensi sobat untuk menambah pengetahuan resep kuliner di buku anda, terima kasih.

©2023 Aneka Resep Memasak - All Rights Reserved