close

Cara memasak Lobster Kepiting Saus Padang Simple yang Bikin Ngiler

Mike Boone   06/09/2020 20:55

Lobster Kepiting Saus Padang Simple
Lobster Kepiting Saus Padang Simple

Perlu anda ketahui bahwasannya sobat berada dialamat situs yang tepat bila anda sedang mencari resep olahan lobster kepiting saus padang simple ini. di tempat ini kita akan sedikit melihat perihal seluk beluk masakan ini, agar nantinya bisa menghasilkan sebuah kuliner yang spesial untuk anak dan sahabat. sediakan catatan apabila dirasa perlu untuk masakan ini. karena membuat lobster kepiting saus padang simple ini memerlukan sedikit waktu dalam membuatnya.

LOBSTER SAUS PADANG serasa makan di resto seafood! KEPITING SAUS PADANG Kali ini masak nya lebih spesial, karena dapat kiriman dr org plg spesial di hati dan di hari yg teristimewa. Recook dari Resep Mba Citra Devi yang saya modifikasi.

Kualitas rasa merupakan sebuah hasil akhir dalam berhasilnya kita dalam mengolah sebuah masakan seperti halnya olahan lobster kepiting saus padang simple ini, sebab itu tahapan dalam setiap pengolahannya menjadi hal yang perlu sobat perhatikan. sehingga sobat dapat menghasilkan sebuah citarasa makanan yang nikmat dalam masakan kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan putra putri kita ataupun sahabat kita dalam sebuah acara atau apapun.

Oke, mari kita proses saja pembuatan masakan lobster kepiting saus padang simple ini. sobat setidaknya memerlukan 23 bahan perlengkapan untuk masakan ini, dan kami rasa bahan dibawah ini sangat mudah untuk diperoleh di sekitar kalian. dan setidaknya kita akan memulai meracik nya dengan 3 tahapan, supaya kuliner lobster kepiting saus padang simple nantinya dapat memberikan rasa yang nikmat untuk anda rasakan. mari segera saja kita mulai.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Lobster Kepiting Saus Padang Simple:
  1. Gunakan 300 gr Lobster
  2. Sediakan 200 gr epiting
  3. Ambil 1 bh Jagung Manis
  4. Siapkan 1 bh Jeruk Nipis
  5. Siapkan 6 siung Bawang Merah (iris)
  6. Siapkan 4 siung Bawang Putih (iris)
  7. Gunakan Secukupnya Air (untuk merebus)
  8. Gunakan Secukupnya Minyak Goreng
  9. Ambil Secukupnya Cabe Rawit (iris atau utuh)
  10. Sediakan 2 lbr Daun Jeruk (sobek-sobek)
  11. Ambil 1 lbr Daun Salam
  12. Gunakan 2 btg Daun Bawang (iris)
  13. Ambil 1 ruas Jahe (geprek)
  14. Gunakan 1 btg Sereh (geprek)
  15. Siapkan 1 ruas Lengkuas (geprek)
  16. Gunakan 0.5 sdt Gula Pasir (saya skip)
  17. Siapkan 0.5 sdt Garam
  18. Ambil Secukupnya Lada Bubuk
  19. Gunakan Secukupnya Saus Tiram
  20. Ambil Secukupnya Saus Cabe
  21. Ambil Secukupnya Saus Tomat
  22. Siapkan Secukupnya Kecap Inggris/Saus Teriyaki
  23. Siapkan Secukupnya Kecap Manis

Crab in Padang sauce or Padang crab (Indonesian: Kepiting saus Padang) is an Indonesian seafood dish of crab served in hot and spicy Padang sauce. It is one of the two most popular ways that crab is served in Indonesia, commonly found in coastal cities with abundant seafood, such as Padang. Meski dimasak sederhana, olahan kepiting segar sudah akan memberikan citarasa maksimal. Dagingnya yang lembut dan manis alami akan semakin lezat dicocolkan ke dalam saus pedas dan gurih ala Padang ini.

Cara membuat Lobster Kepiting Saus Padang Simple:
  1. Cuci bersih lobster dengan cara dibelah bagian bawah kepala hingga perut, bersihkan bagian saluran pencernaan. Cuci bersih kepiting, kucuri atau marinasi 5 menit dengan Jeruk Nipis. Tapi waktu itu saya minta tolong Mamang Penjualnya untuk bersih-bersih ya karena pertama kali masak lobster dan kepiting sendiri, biasanya beli matang tinggal HAP 😅🙏 Rebus Lobster dan Kepiting dengan Garam dan Lada Bubuk secukupnya, masak hingga berubah warna, tiriskan dan sisihkan.
  2. Tumis Bawang Merah, Bawang Putih, Cabe Rawit, Jahe, Sereh sampai matang. Tambahkan Daun Jeruk dan Daun Salam, tumis sampai wangi. Masukkan air secukupnya, tambahkan gula, garam dan Jagung Manis. Aduk rata.
  3. Masukkan lobster dan kepiting, tambahkan Saus Tiram, Saus Cabe, Saus Tomat, Saus Teriyaki dan Lada Bubuk, aduk rata. Tutup wajan, gunakan api kecil, sesekali diaduk. Masak hingga lobster dan kepiting matang dan bumbu meresap sempurna, test rasa. Siap dihidangkan 😊

Kepiting Saus Padang is similar to Singaporean Chili Crab. Padang seems familiar to you, doesn't it? Sajikan kepiting saus padang dengan taburan daun bawang biar makin nikmat. Kamu gak perlu lagi pesan kepiting saus padang di restoran dengan harga mahal. Baca Juga: Resep Bubur Kepiting yang Gurih, Begini Cara Mudah Membuatnya.

Tadi sudah kita ulas tentang resep makanan lobster kepiting saus padang simple yang saat ini mungkin sedang banyak diminati para ibu-ibu, sebab citarasa nya yang enak dan gampang dalam membuatnya, sehingga tidak heran makanan ini menjadi sesuatu makanan yg disukai banyak orang. demikianlah sedikit pembahasan dari kami dan saya berkeinginan hal ini bisa menjadi referensi anda untuk menambah koleksi resep olahan di diary anda, :).

©2023 Aneka Resep Memasak - All Rights Reserved