close

Cara mengolah DAGING KAMBING 🐐BABAT GONGSO KECAP (Pedhas🌶) yang Lezat Sekali

Steve Gomez   01/10/2020 08:47

DAGING KAMBING 🐐BABAT GONGSO KECAP (Pedhas🌶)
DAGING KAMBING 🐐BABAT GONGSO KECAP (Pedhas🌶)

Bisa anda ketahui bahwa anda berada disitus yang tepat apabila kalian sedang mencari resep makanan daging kambing 🐐babat gongso kecap (pedhas🌶) ini. disini kita akan sedikit melihat tentang bagian-bagian olahan ini, agar nantinya dapat menghasilkan sebuah masakan yang lezat untuk ayah ibu kita dan teman. siapkan catatan apabila dirasa perlu dalam masakan ini. sebab membuat daging kambing 🐐babat gongso kecap (pedhas🌶) ini membutuhkan sedikit waktu dalam pembuatannya.

DAGING KAMBING 🐐BABAT GONGSO KECAP (Pedhas🌶). Bismillah. 🙏 Makan siang kali ini aq bikinkn Gongso Daging dr daging kambing plus babat yg masih tersisa di kulkas . jagoanku mmg lebih suka di bikin tumisan/oseng/masakn kering dngn sdikit kuah spt ini drpd di masak berkuah. Bumbu resep daging kambing kecap lebih sederhana apabila dibandingkan dengan resep sop kambing, gulai ataupun variasi resep masakan berkuah lainnya.

Rasa adalah suatu hasil akhir dalam berhasilnya anda dalam memasak sebuah makanan seperti halnya makanan daging kambing 🐐babat gongso kecap (pedhas🌶) ini, karena itu langkah-langkah dalam setiap pengolahannya menjadi perihal yang penting kita perhatikan. sehingga kalian dapat mendapatkan sebuah citarasa kuliner yang lezat dalam kuliner kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan anak kesayangan ataupun sahabat kita dalam sebuah acara atau apapun.

Tidak usah berlama-lama, mari kita mulai saja pembuatan kuliner daging kambing 🐐babat gongso kecap (pedhas🌶) ini. kita sekurang-kurangnya memerlukan 17 bahan untuk olahan ini, dan saya pikir bahan-bahan berikut sedikit mudah untuk didapat di sekitar sobat. dan setidaknya kalian akan memulai membuat nya dengan 3 langkah mudah, supaya olahan daging kambing 🐐babat gongso kecap (pedhas🌶) nantinya bisa membuahkan rasa yang nikmat untuk sobat nikmati. oke segera saja kita proses.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan DAGING KAMBING 🐐BABAT GONGSO KECAP (Pedhas🌶):
  1. Siapkan 300 gr daging kambing
  2. Siapkan 200 gr babat
  3. Siapkan 10 lmbr daun salam
  4. Siapkan 🌶Bumbu Halus :
  5. Sediakan 5 siung bawang putih
  6. Ambil 7 buah bawang merah
  7. Ambil 7 buah cabe rawit (optional)
  8. Gunakan 3 buah cabe merah besar
  9. Sediakan 🌶Bumbu Kasar :
  10. Sediakan 3 buah bawang merah (iris kasar)
  11. Sediakan 1 ruas jahe (geprek)
  12. Gunakan 2 ruas lengkuas (geprek)
  13. Gunakan Secukupnya kecap manis
  14. Ambil Secukupnya garam
  15. Ambil Secukupnya gula merah
  16. Sediakan Secukupnya gula pasir
  17. Siapkan Secukupnya kaldu bubuk

Kumpulan Resep Masakan kali ini menyajikan cara membuat daging kambing bumbu kecap atau juga bisa dimasak menjadi sate kambing bumbu kecap. Daging kambing memang memiliki rasa yang enak. Tahukah Anda bahaya daging kambing untuk kesehatan? Ternyata bisa picu hipertensi, stroke, obesitas, dll.

Cara menyiapkan DAGING KAMBING 🐐BABAT GONGSO KECAP (Pedhas🌶):
  1. Cuci bersih daging kambing & babat… lalu rebus dngn menggunakan panci presto (biar cpt empuk tekstur dagingnya) masukkan daun salam kurleb 5-10lmbr dlm air rebusannya… rebus kurleb 25mnt (dihitung dr bunyi panci prestonya)…. kmdian angkat & tiriskn…. potong sesuai selera & sisihkn
  2. Siapkan bahan bubu halus & bumbu kasarnya…. kmudian tumis dngn secukupnya minyak…. tumis sampai berbau harum lalu masukkan daging kambing & babatnya…. oseng/aduk rata bbrapa saat setelah daging tercampur sempurna dngn bumbunya,beri sedikit air (1 gelas belimbing)… masukkan garam,kaldu bubuk,gula pasir & gula merahnya tunggu sampai bumbu meresap & air agak menyusut (tes rasa)
  3. Setelah air menyusut masukkan kecap manis secukupnya (sesuai selera bunda) aduk sebentar agar smua bumbi meresap sempurna kedlm dagingnya… angkat & tuang dlm mangkuk saji… siap disajikan👍

Kecap adalah bahan pelengkap masakan yang memiliki kandungan natrium yang berkontribusi terhadap peningkatan tekanan darah. Ingin memasak daging kambing, tapi belum tahu hendak memasak apa? Sejatinya, Anda bisa mengolah daging kambing untuk menjadi hidangan khas nusantara. Gulai kambing sangat nikmat jika disantap dengan kecap manis pedas, bawang goreng, dan emping. Rasa daging kambingnya yang khas membuat daging kambing sudah memiliki rasa gurih yang alami, jadi meskipun hanya menggunakan Bakar sate kambing sampai matang dengan sesekali diolesi kecap manis, tapi jangan terlalu banyak karena akan membuat dagingnya menjadi cepat.

Diatas sudah kita bahas tentang resep makanan daging kambing 🐐babat gongso kecap (pedhas🌶) yang bulan ini mungkin sedang banyak digandrungi para ibu-ibu, dikarenakan rasanya yang enak dan gampang dalam membuatnya, sehingga tidak heran makanan ini menjadi sesuatu makanan yg banyak diminati banyak orang. demikianlah sedikit pembahasan dari kami dan saya berkeinginan hal ini akan menjadi referensi kita untuk menambah wawasan resep kuliner di catatan sobat, :).

©2023 Aneka Resep Memasak - All Rights Reserved