Bisa sobat ketahui bahwa anda berada ditempat yang tepat bila anda sedang mempelajari bumbu olahan urap latoh (anggur laut) ini. di tempat ini kita akan sedikit melihat tentang seluk beluk kuliner ini, agar nantinya dapat menghasilkan sebuah kuliner yang lezat untuk ayah ibu kita dan partner. persiapkan catatan apabila dirasa diinginkan dalam hal ini. dikarenakan memasak urap latoh (anggur laut) ini membutuhkan sedikit waktu dalam pengolahannya.

Citarasa adalah suatu hasil akhir untuk berhasilnya anda dalam mengolah sebuah makanan seperti halnya olahan urap latoh (anggur laut) ini, karena itu proses-proses dalam setiap membuatnya menjadi perihal yang perlu anda perhatikan. sehingga anda dapat menghasilkan sebuah citarasa makanan yang lezat dalam olahan kita, dan hal itu bisa menyenangkan ayah ibu kita ataupun sahabat kita dalam sebuah acara atau apapun.

Jarang orang yang mencoba kuliner ini, padahal sangat lezat an gurih. Kalau urap mungkin banyak oners semua yang sudah tahu, tapi urap latoh? dan apa sih latoh itu? Latoh yang dalam Bahasa Indonesia disebut Anggur laut (Caulerpasp) merupakan sejenis rumput laut yang biasa dikenal dengan nama latoh oleh masyarakat Rembang.

Oke, mari kita mulai saja pengolahan kuliner urap latoh (anggur laut) ini. sobat setidaknya memerlukan 12 bahan untuk hal ini, dan saya pikir bahan perlengkapan tersebut sedikit mudah untuk didapat di sekitar kalian. dan setidaknya kalian akan memulai meracik nya dengan 6 step mudah, supaya masakan urap latoh (anggur laut) nantinya akhirnya membuahkan rasa yang spesial untuk kita rasakan. oke segera saja kita mulai.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Urap Latoh (Anggur Laut):

1. Siapkan 1/2 kg Latoh (Anggur Laut)
2. Siapkan 1/2 butir kelapa agak muda, parut
3. Gunakan 3 ekor ikan asap (panggang) bisa ikan layang atau apa saja
4. Sediakan Bumbu:
5. Ambil 10 buah cabe rawit merah
6. Siapkan 5 buah cabe keriting
7. Siapkan 3 siung bawang merah
8. Sediakan 2 siung bawang putih
9. Sediakan 2 cm kencur
10. Sediakan 1/2 sdt garam (sedikit saja karena rasa Anggur Laut sudah asin)
11. Sediakan 1 sdt gula pasir
12. Gunakan 1/2 sdt terasi bakar

Baca Juga: Wah, Ada Menu Baru Bagi Pecinta Big Mac. Anggur laut merupakan jenis anggur yang tidak merambat, warna buah yang sudah matang ungu,untuk rasanya manis sedikt. Urap Latoh yang biasa dimakan dengan nasi Latoh sendiri merupakan sebutan untuk rumput laut di kawasan tersebut.

Cara menyiapkan Urap Latoh (Anggur Laut):

1. Cuci Latoh dengan air mengalir, agar jika ada sisa pasir bersih. Bisa gunakan air matang yang dingin. Cuci menjelang akan dikonsumsi, karena Latoh setelah dicuci air biasa akan mati (layu/kempis butirannya)
2. Goreng ikan asap, lalu buang duri-durinya ambil dagingnya saja
3. Goreng cabe, bawang merah dan bawang putih. Haluskan bersama terasi, garam, gula dan kencur
4. Tambahkan daging ikan asap, ulek, jangan sampai halus
5. Tambahkan kelapa parut, campur rata
6. Campurkan sambal urap dengan Latoh, ratakan dan cek rasanya. Segera Sajikan karena butiran anggurnya akan kempis.

Bentuknya yang bulat-bulat kecil berkantong air menyebabkannya sering disebut sebagai anggur laut. Latoh / Anggur Laut adalah tumbuhan laut yang tinggi kandungan gizinya, sehingga layak untuk dikonsumsi. Rasa urap latoh pedas, enak memyegarkan. Menikmati Urap Latoh di Pantai Dasun. Urap Latoh Sang Anggur Laut pada Urap Latoh Kuliner Khas Dasun Lasem yang Kaya Gizi.

Diatas sudah kita bahas perihal resep makanan urap latoh (anggur laut) yang bulan ini mungkin sedang banyak di idamkan para ibu-ibu, dikarenakan citarasa nya yang spesial dan lumayan mudah dalam membuatnya, oleh sebab itu tidak heran masakan ini menjadi sesuatu olahan yg disukai banyak orang. demikian sedikit ulasan dari kami dan saya berkeinginan hal ini dapat menjadi referensi sobat untuk menambah ilmu resep makanan di catatan anda, :).