close

Proses Menyiapkan TAHU PLETOK aka BATAGOR KUAH PEMPEK, Enak Banget

Ivan White   25/10/2020 10:36

TAHU PLETOK aka BATAGOR KUAH PEMPEK
TAHU PLETOK aka BATAGOR KUAH PEMPEK

Perlu anda ketahui bahwa anda berada ditempat yang tepat apabila sobat sedang mencari bumbu masakan tahu pletok aka batagor kuah pempek ini. di situs ini kita akan sedikit banyak mengulas tentang bagian-bagian masakan ini, agar nantinya bisa membuahkan sebuah olahan yang lezat untuk putra putri kita dan kolega. siapkan buku tulis apabila dirasa perlu dalam olahan ini. sebab mengolah tahu pletok aka batagor kuah pempek ini membutuhkan sedikit banyak waktu dalam membuatnya.

Salah satu menu makanan khas palembang pempek model. Berbahan baku dari pempek diisi tahu dinikmati dengan kuah. sebagai pelengkap bisa ditambkan irisian. Many of the words in Indonesia are being abbreviated, for example batagor is not a "real" word on its own.

Rasa menjadi suatu hasil akhir untuk keberhasilan sobat dalam memasak sebuah olahan seperti halnya kuliner tahu pletok aka batagor kuah pempek ini, karena itu proses-proses dalam setiap membuatnya menjadi perihal yang penting kita perhatikan. sehingga kalian bisa menghasilkan sebuah citarasa kuliner yang menggugah selera dalam masakan kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan ayah ibu kita ataupun partner kita dalam sebuah acara atau apapun.

Tidak usah berlama-lama, mari kita memulai saja pembuatan olahan tahu pletok aka batagor kuah pempek ini. kita sedikit banyak memerlukan 18 bahan perlengkapan untuk olahan ini, dan kami rasa bahan dibawah ini sangat mudah untuk diperoleh di sekitar kita. dan setidaknya sobat akan memulai membuat nya dengan 7 step mudah, supaya masakan tahu pletok aka batagor kuah pempek nantinya bisa membuahkan rasa yang maksimal untuk sobat nikmati. oke segera saja kita mulai.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan TAHU PLETOK aka BATAGOR KUAH PEMPEK:
  1. Siapkan 200 gr tepung tapioka/aci
  2. Ambil 50 gr tepung terigu
  3. Ambil 3 siung bawang putih haluskan
  4. Gunakan 1 sdt garam
  5. Ambil 1/2 sdt lada bubuk
  6. Siapkan Daun bawang secukupnya iris
  7. Gunakan 380 ml air
  8. Sediakan 1/2 sdt penyedap (aku pake kaldu jamur) pake mecin jg enak 😁
  9. Siapkan 5 buah tahu kuning/putih
  10. Ambil Minyak goreng panas utk menggoreng
  11. Gunakan bahan kuah =
  12. Ambil 1 siung bawang putih haluskan
  13. Gunakan Seujung sdt garam & penyedap
  14. Gunakan 2 buah cabe rawit domba
  15. Gunakan 3 tetes cuka
  16. Gunakan 6 sdm kecap
  17. Sediakan 100 ml air matang
  18. Siapkan b

Resep Pempek adaan dan kuah cuko (resep NCC). Dirumah kami tiada hari tanpa pempek 😁 seriiing banget bikin pempek pkknya sy selalu ada stock pempek lenjer di freezer. Bismillah, Masakan, jajanan dan ramuan nusantara MaasyaaAllah beraneka, tahu pletok ini sy mendengarpun baru pertama kali, apalagi mencoba belum pernah, kebayang pasti rasanya enak. Tahu pletok merupakan tahu goreng biasa yang dibalut dengan tepung.

Cara menyiapkan TAHU PLETOK aka BATAGOR KUAH PEMPEK:
  1. Masukkan air dalam panci. Masukkan bawang putih. Rebus hingga mendidih
  2. Masukkan tepung tapioka,terigu,garam,lada,penyedap,daun bawang dalam baskom lalu aduk hingga rata
  3. Masukkan air mendidih dalam baskom sedikit demi sedikit hingga tercampur dan adonan lengket seperti lem. Bila kurang lengket bisa ditambah air panas
  4. Potong tahu menjadi empat bagian. Lalu tusuk2 dengan garpu.
  5. Tempelkan adonan pada tahu dengan garpu. Lalu goreng di minyak panas
  6. KUAH = campur semua bahan kuah dalam mangkok kecil. Lalu aduk hingga menyatu. Bisa diatur sesuai selera
  7. Taraaa… Siap dihidangkan hangat hangat. Selamat mencoba moms 😉

Saat sudah matang, tahu ini dipotong-potong dan disiram dengan bumbu seperti kecap atau bumbu kacang. Anda juga dapat memodifikasi bumbu kecap dengan mayonaise, saus tomat atau lainnya jika anda berniat untuk. Pempek kapal selam (pempek telur besar), pempek telur kecil, pempek keriting, pempek kulit, pempek tahu, pempek pistel, pempek udang, pempek belah Penyajian pempek ditemani oleh kuah saus berwarna hitam kecokelat-cokelatan, yang disebut cuka atau cuko (bahasa Palembang). Tahu Pletok adalah makanan khas Tegal yang sekarang sudah banyak dijajakan di berbagai daerah. Tahu Pletok ini terbuat dari tahu coklat yang dibelah menjadi dua, kemudian diisi dengan adonan aci atau cireng.

Tadi sudah kita ulas perihal resep makanan tahu pletok aka batagor kuah pempek yang hari ini mungkin sedang banyak di idamkan para ibu-ibu, dikarenakan rasanya yang enak dan lumayan mudah dalam pengolahannya, oleh sebab itu tidak heran kuliner ini menjadi salah satu olahan yg banyak diminati banyak orang. berikut sedikit tulisan dari kami dan saya berharap hal ini dapat menjadi referensi sobat untuk menambah koleksi resep olahan di catatan anda, :).

©2023 Aneka Resep Memasak - All Rights Reserved