Bisa kalian ketahui bahwasannya sobat berada disitus yang tepat bila anda sedang mencari resep makanan mie ayam (mie yamin uleg) ini. di tempat ini kita akan sedikit banyak mengulas tentang bagian-bagian kuliner ini, agar nantinya bisa membuahkan sebuah makanan yang menggugah selera untuk putra putri kita dan teman. siapkan alat tulis jika dirasa perlu untuk masakan ini. sebab mengolah mie ayam (mie yamin uleg) ini memerlukan sedikit banyak waktu dalam membuatnya.

Citarasa merupakan sebuah hasil akhir dalam keberhasilan kita dalam meracik sebuah olahan seperti halnya kuliner mie ayam (mie yamin uleg) ini, karena itu tahapan dalam setiap pengolahannya menjadi perihal yang sangat perlu kita perhatikan. sehingga kita dapat mendapatkan sebuah citarasa olahan yang menggugah selera dalam kuliner kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan anak kesayangan ataupun sahabat kita dalam sebuah acara keluarga atau apapun.

Mie ayam, mi ayam or bakmi ayam (Indonesian for 'chicken bakmi', literally chicken noodles) is a common Indonesian dish of seasoned yellow wheat noodles topped with diced chicken meat (ayam). Lihat juga resep Mi Yamin enak lainnya. Resep bakmie / mie ayam terenak yang pernah gw bikin.

Oke, mari kita proses saja pembuatan masakan mie ayam (mie yamin uleg) ini. sobat setidaknya memerlukan 31 bahan untuk masakan ini, dan kami pikir perlengkapan tersebut sangat mudah untuk didapat di sekitar anda. dan setidaknya anda akan memulai meracik nya dengan 7 langkah mudah, supaya makanan mie ayam (mie yamin uleg) nantinya bisa memberikan rasa yang lezat untuk anda nikmati. mari segera saja kita mulai.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Mie ayam (mie yamin uleg):

1. Siapkan secukupnya Mie telur
2. Ambil Bakso
3. Gunakan Caisim atau pokcoy
4. Gunakan 1 siung bawang putih dan cabai rawit sesuai selera
5. Siapkan Bahan untuk topping ayam
6. Sediakan 250 gr dada ayam, potong dadu (campur kulit, sedikit saja)
7. Siapkan 5-6 siung bawang putih ukuran besar
8. Gunakan 1 bawang bombay ukuran kecil
9. Sediakan 1 sdm lada bubuk
10. Siapkan 1-2 cm jahe, geprek
11. Ambil 2 sdm Minyak wijen
12. Siapkan 3 sdm saus tiram
13. Gunakan 3 sdm kecap manis
14. Gunakan 50 ml air (saya tadi 100ml)
15. Siapkan Batang daun bawang (yang bagian putihnya saja) secukupnya
16. Gunakan Bahan untuk minyak ayam
17. Sediakan 150 gram kulit ayam
18. Sediakan 200 ml Minyak sayur
19. Ambil 7 siung bawang putih ukuran besar, haluskan
20. Sediakan 1 sdm lada bubuk
21. Ambil 1 sdm minyak wijen
22. Ambil 1 sdm garam
23. Siapkan Bahan untuk kuah mie ayam
24. Ambil secukupnya Margarin
25. Ambil 3 siung bawang putih, geprek
26. Siapkan Segenggam kulit ayam
27. Sediakan 700 ml Air
28. Sediakan Secukupnya daun bawang
29. Gunakan gula, garam
30. Ambil merica bubuk
31. Gunakan bawang goreng

Masakan Indonesia Yang Mudah Dan Praktis Menu Masakan Nusantara Harian. Tiap penjual mie ayam punya resep andalan buat meracik ayam. Meskipun begitu ada beberapa bahan yang berperan untuk kelezatannya. There are no reviews for Mie Ayam & Yamin Nokin, Indonesia yet.

Cara membuat Mie ayam (mie yamin uleg):

1. Cara membuat topping ayam: tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum. Masukkan jahe, aduk2. Masukkan saus tiram dan minyak wijen. Kemudian masukkan ayam, aduk2 hingga ayam berubah warna. Tambahkan air dan kecap. Terakhir masukkan batang daun bawang. Tunggu hingga matang dan kuah meresap. Sisakan kuah topping ayamnya ya. Jangan sampai meresap semua. Di resep asli tidak ditambah garam maupun gula. Tapi tadi saya tambah sejumput garam, sesuaikan dengan selera masing2 ya 😀
2. Cara membuat minyak ayam: masukkan minyak sayur, ketika hangat (jangan sampai panas, nanti mudah hangus) masukkan bawang putih yang telah dihaluskan, lada bubuk. Jika sudah harum, masukkan kulit ayam. Tambahkan minyak wijen kemudian garam. Masak hingga kulit ayam matang. Masak dengan api kecil ya, karena bawang mudah sekali hangus. Kemudian bisa disaring ataupun tidak (saya lebih suka begini, tidak disaring 😁)
3. Cara membuat kuah mie ayam: tumis bawang putih geprek dengan margarin hingga harum. Tambahkan kulit ayam masak hingga kulit ayam berwarna kecoklatan. Tambahkan air, gula dan garam secukupnya. Masak hingga mendidih. Tambahkan daun bawang, aduk2 sebentar. Angkat, taburi bawang goreng.
4. Bisa juga membuat kaldu ayam dengan tulang ayam ya. Sesuai selera dan bahan yang ada saja 😀
5. Cara penyajian: rebus mie dan sayur. Tiriskan. Kemudian rebus juga bawang putih dan cabe (banyaknya cabe sesuai selera ya, tadi saya pakai 3 biji dan kurang nendang ternyata 🤣). Uleg cabe dan bawang putih di piring tambahkan kecap manis dan kecap asin aduk2, tambahkan mie kemudian aduk kembali. Tata di piring, mie kemudian sayur dan bakso. Jangan lupa tambahkan topping ayam. Taburi dengan bawang goreng dan daun bawang (harap maklum saya penyuka daun bawang dan bawang goreng 😋).
6. Taruh kuah kaldu di mangkok yang berbeda. Bisa tambahkan saus sambal jika suka. Siap disajikan. Nikmati selagi hangat.
7. Selamat mencoba 😁😁

Be the first to write a review! Sejak mencicipi mie ayam itu saya pun kemudian berusaha mencoba membuatnya sendiri di rumah. Beberapa tahun yang lalu saya juga pernah membuat mie ayam, dan menurut saya rasanya cukup lezat, jadi untuk resep mie ayam yamin kali ini saya hanya akan melakukan sedikit modifikasi saja. Racikan mie ayam Haji Yunus ini kondang di kalangan selebriti. Mienya mulur lembut dengan topping ayam melimpah.

Tadi sudah kita catat perihal resep makanan mie ayam (mie yamin uleg) yang tahun ini mungkin sedang banyak disukai para ibu-ibu, dikarenakan kualitas rasa nya yang menggugah selera dan lumayan mudah dalam pengolahannya, sehingga tidak heran olahan ini menjadi salah satu makanan yg terfavorit banyak orang. berikut sedikit pembahasan dari kami dan saya berharap hal ini bisa menjadi referensi kalian untuk menambah pengetahuan resep masakan di catatan sobat, semoga menginspirasi.