close

Langkah memasak Pentol Tekwan Palembang, Lezat Sekali

Zachary Stevenson   27/10/2020 11:09

Pentol Tekwan Palembang
Pentol Tekwan Palembang

Bisa anda ketahui bahwasannya anda berada ditempat yang tepat bila sobat sedang mempelajari resep masakan pentol tekwan palembang ini. disini kita akan sedikit mereview tentang seluk beluk makanan ini, supaya nantinya dapat membuahkan sebuah kuliner yang nikmat untuk putra putri kita dan sahabat. siapkan catatan jika dirasa diinginkan untuk olahan ini. sebab memasak pentol tekwan palembang ini membutuhkan sedikit waktu dalam pengolahannya.

Tekwan adalah salah satu makanan khas Palembang. Mirip seperti bakso tekwan terbuat dari ikan giling dan tepung, berbentuk kerikil besar dan disajikan. Cara membuat pentol tekwan ikan tenggiri asli Palembang

Kualitas rasa merupakan suatu hasil akhir dalam kesuksesan kalian dalam meracik sebuah kuliner seperti halnya kuliner pentol tekwan palembang ini, sebab itu langkah-langkah dalam setiap pengolahannya menjadi hal yang sangat perlu kalian perhatikan. sehingga anda bisa mendapatkan sebuah citarasa olahan yang menggugah selera dalam olahan kita, dan hal itu bisa menyenangkan putra putri kita ataupun teman dekat kita dalam sebuah acara atau apapun.

Baiklah, mari kita memulai saja pengolahan kuliner pentol tekwan palembang ini. kalian sekurang-kurangnya memerlukan 6 bahan-bahan untuk masakan ini, dan kami rasa bahan tersebut sedikit mudah untuk didapatkan di sekitar kalian. dan setidaknya kita akan memulai memasak nya dengan 4 tahapan, supaya makanan pentol tekwan palembang nantinya dapat memberikan rasa yang lezat untuk kita nikmati. mari segera saja kita proses.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Pentol Tekwan Palembang:
  1. Ambil 1 kg daging ikan giling (gabus/tenggiri)
  2. Gunakan 3 btr putih telur
  3. Siapkan 500 ml air es
  4. Ambil 1,5 sdm garam
  5. Gunakan 1 sdm gula pasir
  6. Gunakan 800 gr tepung tapioka/sagu

Tekwan adalah hidangan sup khas Palembang, Sumatera Selatan yang terbuat dari campuran ikan dan sagu yang dibuat dalam ukuran kecil-kecil bulat menyerupai pentol bakso. Tekwan is a traditional Indonesian fish ball soup. The essential component of the dish are tekwan fish balls, from which the dish derives its name. Usually made with fish paste, tapioca, and flour, they are. palembang »Tekwan Sagu ( tanpa ikan) »Pentol Tekwan Lobster » Tekwan alakadar »Tekwan kuah » Tekwan ikan delah 🜠»Tekwan Udang Vs Barakuda ðŸ¦ðŸŸ » Tekwan enduull.

Cara menyiapkan Pentol Tekwan Palembang:
  1. Mixer semua bahan kecuali tepung tapioka/sagu sampai kental.
  2. Catatan : sama halnya dengan resep pempek udang kemaren jangan terlalu sering ulen pakai tanga seperlunya saya mengulen. Setelah adonan mengental, diwadah terpisah ambil sedikit adonan masukkan sagu/tapioka td sesuai dg berat adonan aduk menggunakan spatula sampai tercampur rata dan kira kira sdh enak untuk dibentuk /puntir.
  3. Puntir adonan kira kira sebesar kelereng, siapkan kukusan atau panci berisi air. Kalo mamak suka adonan yg kering kita bisa masak dg dikukus tp kalo mau langsung direbus jg boleh. Tips dr saya jgn terlalu banyak memasukkan sagu dan membuat adonan sampai mulus seperti kita membuat pempek justru adonan yg agak lembek akan jauh lebih bagus krn ketika kita mencubit adonan akan terbentuk pentol yg agak "keriting"
  4. Kukus kira kira 10 menit angkat dan tiriskan di atas kain biar air meresap. Tekwan bisa disimpan di freezer dan bisa digunakan langsung bersama kuah. Selamat mencoba mamak 🤗

Tekwan Palembang dibuat dari bahan - bahan yang mudah didapatkan yaitu berupa ikan tenggiri, tepung sagu, putih telur, garam, dan gula sebagai bahan untuk membuat bulatan tekwan. palembang » Tekwan Sagu (tanpa ikan) » Pentol Tekwan Lobster » Tekwan alakadar » Tekwan kuah » Tekwan ikan delah 🜠» Tekwan Udang Vs Barakuda ðŸ¦ðŸŸ » Tekwan enduull. palembang » Tekwan Sagu (tanpa ikan) » Pentol Tekwan Lobster » Tekwan alakadar » Tekwan kuah » Tekwan ikan delah 🜠» Tekwan Udang Vs Barakuda ðŸ¦ðŸŸ » Tekwan enduull. Gak pernah cobain tekwan udang khas Palembang? Tekwan terbuat dari campuran tepung, tapioka, dan pasta ikan. Uniknya, ada juga yang digantikan dengan udang biar rasanya lebih sedap. Resep Tekwan Asli Palembang Yang Paling Dicari.

Tadi sudah kita catat perihal resep makanan pentol tekwan palembang yang bulan ini mungkin sedang banyak digandrungi para ibu-ibu, dikarenakan rasanya yang lezat dan mudah dalam membuatnya, oleh sebab itu tidak heran kuliner ini menjadi salah satu masakan yg terfavorit banyak orang. demikian sedikit tulisan dari kami dan saya berkeinginan hal ini akan menjadikan referensi anda untuk menambah wawasan resep olahan di buku sobat, :).

©2023 Aneka Resep Memasak - All Rights Reserved