close

Cara Membuat Tongkol Asap Santan Cabe Ijo Anti Gagal

Cora Wood   17/06/2020 14:55

Tongkol Asap Santan Cabe Ijo
Tongkol Asap Santan Cabe Ijo

Perlu anda ketahui bahwa sobat berada disitus yang tepat bila anda sedang mencari resep makanan tongkol asap santan cabe ijo ini. di situs ini kita akan sedikit banyak melihat tentang bagian-bagian kuliner ini, agar nantinya dapat menjadi sebuah makanan yang spesial untuk keluarga dan partner. siapkan alat tulis apabila dirasa diperlukan untuk hal ini. dikarenakan memasak tongkol asap santan cabe ijo ini membutuhkan sedikit waktu dalam pembuatannya.

Biarkan hingga kuah sedikit menyusut dan bumbu semakin meresap. Pas banget yaa ada challenge #FinalJagoRecook_Yog. Nah, tongkol asapnya saya masak kuah santan pake cabe ijo ala mbak @Alesha Naima Putri.

Citarasa merupakan sebuah hasil akhir untuk keberhasilan kita dalam mengolah sebuah makanan seperti halnya kuliner tongkol asap santan cabe ijo ini, karena itu proses-proses dalam setiap pembuatannya menjadi suatu hal yang sangat perlu sobat perhatikan. sehingga anda dapat mendapatkan sebuah citarasa olahan yang nikmat dalam kuliner kita, dan hal itu bisa menyenangkan keluarga ataupun teman dekat kita dalam sebuah acara keluarga atau apapun.

Tidak usah berlama-lama, mari kita mulai saja pengolahan kuliner tongkol asap santan cabe ijo ini. kalian sedikit banyak memerlukan 19 perlengkapan untuk kuliner ini, dan saya rasa bahan perlengkapan dibawah ini sangat mudah untuk didapat di sekitar anda. dan setidaknya sobat akan memulai membuat nya dengan 6 step mudah, supaya kuliner tongkol asap santan cabe ijo nantinya dapat menghasilkan rasa yang menggugah selera untuk anda nikmati. baik segera saja kita proses.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Tongkol Asap Santan Cabe Ijo:
  1. Ambil 2 ekor Ikan Tongkol asap
  2. Siapkan 5 buah Tahu pong
  3. Siapkan 5 buah Cabe rawit
  4. Gunakan 5 buah Cabe Hijau Besar
  5. Siapkan 65 ml Santan Instan (1 bungkus Santan Kara)
  6. Sediakan 400 ml Air
  7. Gunakan Secukupnya Minyak Goreng
  8. Siapkan Bumbu Halus :
  9. Siapkan 5 siung Bawang merah
  10. Gunakan 3 siung Bawang putih
  11. Sediakan 2 butir Kemiri
  12. Sediakan 1 sdt Kunyit Bubuk
  13. Ambil Bumbu lainnya :
  14. Sediakan 2 lembar Daun Salam
  15. Gunakan 2 lembar Daun Jeruk
  16. Gunakan 1 ruas Laos geprek
  17. Gunakan 1 Sdm Gula pasir
  18. Sediakan 1 sdt Garam
  19. Sediakan 1 buah jeruk nipis (saat membersihkan ikan) tambahan dr saya

Padeh adalah bahasa minang dari pedas. Sajian ini berkuah merah menyala, bercitarasa pedas-gurih-asam, dan tak pakai santan! Setelah semua bahan siap Goreng ikan tongkol setengah matang saja lalu tiriskan, haluskan bumbu yaitu bawang merah. Pindang tongkol kadang-kadang dianggap makanan kelas bawah karena rasanya yang begitu-begitu saja. tetapi dengan sedikit sentuhan proses Pindang tongkol dibersihkan, kemudian dibakar sampai wangi, sisihkan.

Cara membuat Tongkol Asap Santan Cabe Ijo:
  1. Siapkan semua bahan yang akan digunakan.
  2. Potong ikan tongkol yang sudah dicuci, tiriskan. Lalu goreng dengan minyak panas. Goreng sebentar saja agar tidak terlalu keras. Angkat tiriskan dan matikan apinya.
  3. Potong tahu. Iris serong cabe rawit dan cabe hijau.
  4. Blender bumbu halus. Panaskan 3 sdm minyak goreng tuang bumbu halus. Tumis hingga harum. Masukkan daun jeruk, daun salam, Laos dan ikan. Aduk rata lalu tuangkan air dan santan.
  5. Masukkan tahu, beri garam dan gula pasir. Aduk rata. Tunggu hingga mendidih. Koreksi rasa
  6. Masukkan cabe, aduk rata. Biarkan hingga kuah sedikit menyusut dan bumbu semakin meresap. Matikan api. Tongkol asap santan cabe ijo siap dihidangkan. 💕💕💕

Sayur terong kuah santan yang dikolaborasikan dengan potongan tahu kulit ini bisa menjadi salah satu pilihan ketika anda hendak menyajikan menu makan sehari-hari. Tongkol Santan Tahu Tempe Cabe merah Cabe rawit Cabe hijau dan ale Bawang merah Bawang putih Tomat Lengkuas Daun salam Daun bawang Garam Gula. Cara membuat. * Goreng tongkol setengah matang. Lama tidak membuat resep masakan khas minangkabau, hari ini dan beberapa hari ke depan website Sari Bundo akan memberikan resep membuat gulai asam padeh, mulai dari asam padeh ikan tongkol, dan kemudian asam padeh daging. Sedikit info, bahwa asam padeh merupakan salah satu gulai khas.

Diatas sudah kita catat tentang resep makanan tongkol asap santan cabe ijo yang hari ini mungkin sedang banyak digandrungi para ibu-ibu, karena kualitas rasa nya yang spesial dan mudah dalam pengolahannya, sehingga tidak heran olahan ini menjadi sesuatu makanan yg terfavorit banyak orang. demikianlah sedikit tulisan dari kami dan saya berkeinginan hal ini bisa menjadi referensi sobat untuk menambah pengetahuan resep kuliner di buku anda, terima kasih.

©2023 Aneka Resep Memasak - All Rights Reserved