close

Resep Tongseng Kambing #KitaBerbagi yang sempurna

Christian Barnes   04/09/2020 05:07

Tongseng Kambing #KitaBerbagi
Tongseng Kambing #KitaBerbagi

Dapat kalian ketahui bahwasannya kalian berada disitus yang tepat jika anda sedang mencari resep kuliner tongseng kambing #kitaberbagi ini. di tempat ini kita akan sedikit mereview tentang seluk beluk kuliner ini, agar nantinya dapat menjadi sebuah olahan yang spesial untuk putra putri kita dan teman dekat. persiapkan catatan jika dirasa diinginkan dalam hal ini. karena mengolah tongseng kambing #kitaberbagi ini memerlukan sedikit banyak waktu dalam membuatnya.

Kualitas rasa merupakan suatu hasil akhir dalam kesuksesan sobat dalam mengolah sebuah makanan seperti halnya kuliner tongseng kambing #kitaberbagi ini, karena itu proses-proses dalam setiap membuatnya menjadi perihal yang penting kita perhatikan. sehingga sobat dapat memperoleh sebuah citarasa masakan yang spesial dalam olahan kita, dan hal itu bisa menyenangkan putra putri kita ataupun kolega kita dalam sebuah acara keluarga atau apapun.

Bicara soal olahan daging kambing, tongseng kambing selalu menjadi unggulan. Potongan daging kambing, kol, tomat, dan kuah gurih-manis ini membuat tongseng jadi sajian yang sungguh. Bumbu tongseng kambing, bumbu tongseng sapi, dan bumbu tongseng ayam bisa di beli dengan mudah di warung kecil maupun di pasar pasar tradisional, sehingga cara memasak tongseng cukup.

Baiklah, mari kita proses saja pengolahan makanan tongseng kambing #kitaberbagi ini. anda sedikit banyak memerlukan 26 bahan perlengkapan untuk olahan ini, dan kami pikir perlengkapan berikut sedikit mudah untuk didapat di sekitar kalian. dan setidaknya kita akan memulai meracik nya dengan 3 langkah mudah, supaya masakan tongseng kambing #kitaberbagi nantinya bisa menghasilkan rasa yang nikmat untuk kalian nikmati. baik segera saja kita mulai.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Tongseng Kambing #KitaBerbagi:
  1. Ambil 250 gr Daging Kambing (boleh campur tulang/iga)
  2. Sediakan 2 lembar daun salam
  3. Sediakan 1/2 ruas jahe (keprek)
  4. Sediakan air masak utk merebus dan menambah kuah (takarannya dikira2 aja)
  5. Siapkan 2 sdm minyak untuk menumis
  6. Sediakan 4 sdm Santan kental
  7. Ambil 1 sdm gula pasir
  8. Ambil 1 sdm garam halus
  9. Ambil merica bubuk
  10. Gunakan Bumbu Halus:
  11. Gunakan 6 siung bawang merah
  12. Gunakan 3 siung bawang putih
  13. Gunakan 1 bh kemiri
  14. Siapkan 1/2 ruas jahe
  15. Siapkan 1 cm kunyit
  16. Siapkan 1 sdt garam
  17. Gunakan 1 sdt gula
  18. Sediakan secukupnya merica bubuk
  19. Siapkan secukupnya ketumbar bubuk
  20. Ambil 3 sdm kecap manis
  21. Sediakan Bumbu Kasar:
  22. Gunakan 1 btg sereh
  23. Sediakan 2 lmbr daun salam
  24. Sediakan 2 lmbr daun jeruk
  25. Ambil 1 cm lengkuas (keprek)
  26. Gunakan sesuai selera cabe rawit dan cabe hijau rajang miring2,

Lihat juga resep Tongseng Kambing Solo enak lainnya. Potong-potong daging kambing, ukuran sesuai selera kemudian sisihkan. Disarankan saat memotong kambing melawan serat daging agar hasil dagingnya. Pada saat menjelang hari Raya Idul Adha.

Langkah-langkah menyiapkan Tongseng Kambing #KitaBerbagi:
  1. Rebus/ungkep daging kambing dgn air, daun salam dan jahe. tutup, masak hingga empuk. tiriskan. potong2 sesuai selera.
  2. Tumis bumbu yg sudah dihaluskan, masukan bumbu kasar, tumis hingga wangi, masukan daging kambing yg sudah diungkep, tmbh air, santan, garam,gula,merica dan ketumbar bubuk.aduk terus (spy tdk pecah santan) hingga mendidih,kecilkan api. masukan kecap. tambahkan kol dan tomat, aduk dan koreksi rasa.
  3. Sajikan dengan taburan bawang goreng. selamat mencoba.

Resep Tongseng - Olahan daging memang selalu menjadi favorit berbagai kalangan. Salah satu menu yang sering dijumpai dari olahan daging yaitu tongseng. Tongseng terbuat dari daging kambing dan ditumis dengan berbagai sayuran seperti Kol, bawang, tomat, dan ditambah bumbu dan kecap. Tongseng pada umumnya tidak memakai kuah. Kedai tongseng kambing Pak Budi di Jakarta Timur begitu populer kelezatannya.

Diatas sudah kita bahas tentang resep kuliner tongseng kambing #kitaberbagi yang sekarang ini mungkin sedang banyak digandrungi para ibu-ibu, sebab citarasa nya yang enak dan gampang dalam pengolahannya, sehingga tidak heran makanan ini menjadi sesuatu olahan yg disukai banyak orang. demikian sedikit pembahasan dari kami dan saya berkeinginan hal ini dapat menjadi referensi kalian untuk menambah pengetahuan resep olahan di catatan kita, sampai jumpa.

©2023 Aneka Resep Memasak - All Rights Reserved