close

Resep Opor Ayam a la Ibu Mertua, Enak Banget

Noah Newton   19/05/2020 17:13

Opor Ayam a la Ibu Mertua
Opor Ayam a la Ibu Mertua

Perlu sobat ketahui bahwasannya kalian berada ditempat yang tepat jika sobat sedang mempelajari resep olahan opor ayam a la ibu mertua ini. disini kita akan sedikit banyak mengulas tentang bagian-bagian olahan ini, agar nantinya bisa menghasilkan sebuah masakan yang nikmat untuk anak dan kolega. siapkan catatan apabila dirasa diinginkan dalam hal ini. karena mengolah opor ayam a la ibu mertua ini membutuhkan sedikit banyak waktu dalam pengolahannya.

Kualitas rasa merupakan sebuah hasil akhir untuk berhasilnya sobat dalam memasak sebuah olahan seperti halnya olahan opor ayam a la ibu mertua ini, karena itu proses-proses dalam setiap pengolahannya menjadi perihal yang penting anda perhatikan. sehingga kita dapat mendapatkan sebuah citarasa makanan yang spesial dalam makanan kita, dan hal itu bisa menyenangkan keluarga ataupun teman kita dalam sebuah acara resmi atau apapun.

Resep Opor Ayam a la Ibu Mertua. Kemarin abiz pulang ke rumah Bumer dimasakin opor ayam, sumpah enak bangeeett!!!! Aq kan jd penasaran gt ya gmn masaknyaaa. jadiii hari ini meniatkan diri utk masak opor ayam a la Bumer.

Baiklah, mari kita memulai saja pembuatan kuliner opor ayam a la ibu mertua ini. anda sekurang-kurangnya memerlukan 17 bahan-bahan untuk masakan ini, dan kami pikir bahan-bahan dibawah ini sangat mudah untuk diperoleh di sekitar anda. dan setidaknya anda akan memulai memasak nya dengan 5 langkah, supaya kuliner opor ayam a la ibu mertua nantinya bisa menghasilkan rasa yang lezat untuk kita nikmati. oke segera saja kita proses.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Opor Ayam a la Ibu Mertua:
  1. Gunakan 1/2 kg ayam
  2. Gunakan 150 ml santan sasa
  3. Ambil 4 lembar daun salam
  4. Ambil 2 ruas lengkuas, iris tipis
  5. Sediakan 2,6 liter air
  6. Ambil 1 sachet penyedap rasa ayam
  7. Ambil 50 gr gula merah
  8. Siapkan Minyak goreng
  9. Siapkan Bumbu Halus:
  10. Siapkan 7 siung bawang merah
  11. Ambil 4 siung bawang putih
  12. Siapkan 4 butir kemiri
  13. Sediakan 1 ruas jahe
  14. Sediakan 1/2 sdt ketumbar bubuk
  15. Gunakan 1 sdt merica bubuk
  16. Sediakan 1/4 sdt kunyit bubuk
  17. Ambil 2 sdt garam

Disini akan saya bagikan resep membuat opor ayam yang enak dan praktis. Ini merupakan resep opor ayam rahasia mertua saya. Lihat juga resep Sop Sayuran A la Ibu enak lainnya.. Ini resep ayam kecap ala ibu mertua, suami rindu ibu di surabaya, karna lg masa pandemi jadi kita obati rindunya dengan minta resep ibu mertua, lets try Resep Opor Telur Tahu.

Langkah-langkah membuat Opor Ayam a la Ibu Mertua:
  1. Siapkan semua bahan. Cuci bersih ayam. Lumuri dengan garam diamkan 15 menit.
  2. Panaskan minyak, goreng ayam hingga setengah matang. Angkat & sisihkan.
  3. Utk bumbu halus, haluskan semua bahan bumbu halus. Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan lengkuas & daun salam. Masak hingga matang. Sisihkan dulu.
  4. Didihkan 2,5 liter air campur dengan 50 ml santan instan. Setelah mendidih masukkan ayam. Masukkan juga bumbu halus yang sudah ditumis. Aduk rata. Masak kurleb 30 menit supaya bumbu meresap & ayam empuk.
  5. Masukkan gula merah & penyedap rasa. Tuang 100 ml santan yg sudah dicampur dengan 100 ml air (anggap sebagai santan kental). Aduk rata. Masak lagi 15 menit. Koreksi rasanya. Angkat & sajikan dengan taburan bawang merah goreng.

Karena suami saya tidak konsumsi segala jenis daging²an. Oh iya, segala jenis masakan saya ini bumbunya banyak, krn suami saya suka dgn bumbu atau kuah. Dan resep ini sebetulnya resep ibu mertua tapi dgn sedikit modifikasi saya :) Monggo di re-cook,. U ntuk opor ayam kali ini saya tidak menggunakan ayam kampung melainkan ayam potong ukuran jumbo yang baru saja saya temukan di Pasar Blok A. Secara tidak sengaja, beberapa waktu yang lalu saat saya iseng naik ke lantai satu di pasar, saya melihat ada satu penjual yang menjajakan ayam potong yang berbeda dari biasanya.

Diatas sudah kita catat perihal resep olahan opor ayam a la ibu mertua yang saat ini mungkin sedang banyak digandrungi para ibu-ibu, karena kualitas rasa nya yang nikmat dan lumayan mudah dalam membuatnya, sehingga tidak heran masakan ini menjadi sesuatu olahan yg disukai banyak orang. berikut sedikit ulasan dari kami dan saya berharap hal ini dapat menjadikan referensi kita untuk menambah wawasan resep makanan di catatan anda, semoga menginspirasi.

©2023 Aneka Resep Memasak - All Rights Reserved