Perlu anda ketahui bahwa sobat berada disitus yang tepat apabila anda sedang mencari bumbu kuliner pepes ikan cakalang sawi putih ini. disini kita akan sedikit banyak mengulas perihal bagian-bagian makanan ini, supaya nantinya dapat menjadi sebuah kuliner yang spesial untuk ayah ibu kita dan sahabat. siapkan alat tulis apabila dirasa diperlukan untuk olahan ini. sebab membuat pepes ikan cakalang sawi putih ini membutuhkan sedikit waktu dalam pengolahannya.

Resep Pepes ikan cakalang sawi putih. Apalagi di kepulauan sangihe produksi ikanya yg sangat melimpah. Jadi mau tidak mau hampir setiap hari makan ikan 😁 ceritanya Bosen makan ikan yg gitu" aja.

Citarasa menjadi sebuah hasil akhir untuk keberhasilan anda dalam meracik sebuah kuliner seperti halnya kuliner pepes ikan cakalang sawi putih ini, karena itu tahapan dalam setiap pembuatannya menjadi hal yang penting sobat perhatikan. sehingga anda dapat memperoleh sebuah citarasa kuliner yang lezat dalam masakan kita, dan hal itu bisa menyenangkan putra putri kita ataupun teman kita dalam sebuah acara resmi atau apapun.

Baiklah, mari kita memulai saja pengolahan makanan pepes ikan cakalang sawi putih ini. kalian sedikit banyak memerlukan 13 bahan untuk kuliner ini, dan saya pikir bahan-bahan tersebut lumayan mudah untuk diperoleh di sekitar anda. dan setidaknya sobat akan memulai mengolah nya dengan 7 step mudah, supaya masakan pepes ikan cakalang sawi putih nantinya dapat memberikan rasa yang nikmat untuk anda rasakan. mari segera saja kita mulai.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Pepes ikan cakalang sawi putih:

1. Sediakan 4 ekor ikan cakalang (karena ikan ukuran besar jd dikukus dulu terus di suwir". Biar hemat daun pisang)
2. Gunakan 5 lembar sawi putih (saya pake yg ukuran besar) potong kecil"
3. Ambil 1 butir telur
4. Gunakan 2 siung Bawang putih
5. Sediakan 3 siung bawang merah
6. Gunakan 1 ruas kunyit seukuran jempol
7. Gunakan 3 biji kemiri
8. Sediakan 6 biji cabe rawit (sesuai selera)
9. Ambil 1 buah tomat. Iris kecil"
10. Siapkan secukupnya Kemangi
11. Gunakan secukupnya Merica dan ketumbar
12. Ambil secukupnya Gula dan garam
13. Ambil secukupnya Daun untuk membungkus

Tapi menurutku bikin pepes itu ribet lah yaw. Apalagi di kepulauan sangihe produksi ikanya yg sangat melimpah. Jadi mau tidak mau hampir setiap hari makan ikan 😁 ceritanya Bosen makan ikan yg gitu" aja. Suami pengen dibikinin pepes (kangen masakan jawa 😍).

Cara menyiapkan Pepes ikan cakalang sawi putih:

1. Kukus ikan cakalang, kemudian suwir"
2. Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe rawit, merica, ketumbar, kunyit dan kemiri. Ulek sampai halus
3. Campurkan ikan cakalang suwir dengan bumbu halus dan sawi putih yg sudah di potong". Tambahkan gula, garam, kemangi, telur dan tomat yg sudah diiris" kecil. Tambahkan air putih 2 sdm biar bumbu tercampur merata.
4. Siapkan daun pisang. Taruh berberapa bagian sesuai selera. Bungkus seperti lontong dan sematkan lidi di ujungnya. (Kalau aku pake straples biar cepet dan mudah bun 😊)
5. Kukus pepes selama kurang lebih 10 menit. Nggak usah lama" ya. Karena takutnya sawi putih terlalu layu (terlalu matang)
6. Angkat pepes kemudian dibakar dengan bara api/arang. Hehehe mulai ribet ya bun….😁 Ini ikan laut segar ya bun. Kandungan airnya sangat banyak. Jd dibakar itu buat ngilangin kadar air dan memunculkan aroma. Nantinya ikan akan menjadi lebih sedap dan enak
7. Pepes siap dihidangkan

Tapi menurutku bikin pepes itu ribet lah yaw. Apalagi di kepulauan sangihe produksi ikanya yg sangat melimpah. Jadi mau tidak mau hampir setiap hari makan ikan 😁 ceritanya Bosen makan ikan yg gitu" aja. Suami pengen dibikinin pepes (kangen masakan jawa 😍). Tapi menurutku bikin pepes itu ribet lah yaw.

Tadi sudah kita ulas perihal resep makanan pepes ikan cakalang sawi putih yang sekarang ini mungkin sedang banyak digandrungi para ibu-ibu, dikarenakan rasanya yang spesial dan lumayan mudah dalam membuatnya, oleh sebab itu tidak heran olahan ini menjadi salah satu makanan yg terfavorit banyak orang. demikian sedikit pembahasan dari kami dan saya berkeinginan hal ini bisa menjadikan referensi sobat untuk menambah wawasan resep olahan di diary sobat, sampai jumpa.