close

Resep Lobster Kepiting Saus Padang Simple, Lezat

Lina Wilson   21/08/2020 16:45

Lobster Kepiting Saus Padang Simple
Lobster Kepiting Saus Padang Simple

Perlu kalian ketahui bahwasannya kalian berada disitus yang tepat bila sobat sedang mencari resep kuliner lobster kepiting saus padang simple ini. di situs ini kita akan sedikit mereview tentang seluk beluk olahan ini, supaya nantinya bisa menghasilkan sebuah kuliner yang spesial untuk ayah ibu kita dan teman dekat. siapkan buku tulis apabila dirasa perlu untuk olahan ini. karena mengolah lobster kepiting saus padang simple ini memerlukan sedikit waktu dalam pengolahannya.

Rasa adalah sebuah hasil akhir untuk berhasilnya kalian dalam memasak sebuah masakan seperti halnya masakan lobster kepiting saus padang simple ini, sebab itu langkah-langkah dalam setiap pengolahannya menjadi perihal yang sangat perlu kalian perhatikan. sehingga kalian bisa mendapatkan sebuah citarasa masakan yang spesial dalam kuliner kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan anak kesayangan ataupun teman dekat kita dalam sebuah acara atau apapun.

LOBSTER SAUS PADANG serasa makan di resto seafood! KEPITING SAUS PADANG Kali ini masak nya lebih spesial, karena dapat kiriman dr org plg spesial di hati dan di hari yg teristimewa. Recook dari Resep Mba Citra Devi yang saya modifikasi.

Baiklah, mari kita proses saja pembuatan kuliner lobster kepiting saus padang simple ini. kalian sekurang-kurangnya memerlukan 23 perlengkapan untuk makanan ini, dan kami pikir bahan-bahan dibawah ini lumayan mudah untuk didapat di sekitar kalian. dan setidaknya sobat akan memulai membuat nya dengan 3 step mudah, supaya masakan lobster kepiting saus padang simple nantinya bisa menghasilkan rasa yang menggugah selera untuk anda rasakan. oke segera saja kita proses.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Lobster Kepiting Saus Padang Simple:
  1. Sediakan 300 gr Lobster
  2. Gunakan 200 gr epiting
  3. Sediakan 1 bh Jagung Manis
  4. Ambil 1 bh Jeruk Nipis
  5. Gunakan 6 siung Bawang Merah (iris)
  6. Gunakan 4 siung Bawang Putih (iris)
  7. Sediakan Secukupnya Air (untuk merebus)
  8. Ambil Secukupnya Minyak Goreng
  9. Siapkan Secukupnya Cabe Rawit (iris atau utuh)
  10. Siapkan 2 lbr Daun Jeruk (sobek-sobek)
  11. Gunakan 1 lbr Daun Salam
  12. Ambil 2 btg Daun Bawang (iris)
  13. Gunakan 1 ruas Jahe (geprek)
  14. Siapkan 1 btg Sereh (geprek)
  15. Sediakan 1 ruas Lengkuas (geprek)
  16. Sediakan 0.5 sdt Gula Pasir (saya skip)
  17. Gunakan 0.5 sdt Garam
  18. Ambil Secukupnya Lada Bubuk
  19. Gunakan Secukupnya Saus Tiram
  20. Siapkan Secukupnya Saus Cabe
  21. Ambil Secukupnya Saus Tomat
  22. Siapkan Secukupnya Kecap Inggris/Saus Teriyaki
  23. Gunakan Secukupnya Kecap Manis

Crab in Padang sauce or Padang crab (Indonesian: Kepiting saus Padang) is an Indonesian seafood dish of crab served in hot and spicy Padang sauce. It is one of the two most popular ways that crab is served in Indonesia, commonly found in coastal cities with abundant seafood, such as Padang. Meski dimasak sederhana, olahan kepiting segar sudah akan memberikan citarasa maksimal. Dagingnya yang lembut dan manis alami akan semakin lezat dicocolkan ke dalam saus pedas dan gurih ala Padang ini.

Langkah-langkah membuat Lobster Kepiting Saus Padang Simple:
  1. Cuci bersih lobster dengan cara dibelah bagian bawah kepala hingga perut, bersihkan bagian saluran pencernaan. Cuci bersih kepiting, kucuri atau marinasi 5 menit dengan Jeruk Nipis. Tapi waktu itu saya minta tolong Mamang Penjualnya untuk bersih-bersih ya karena pertama kali masak lobster dan kepiting sendiri, biasanya beli matang tinggal HAP 😅🙏 Rebus Lobster dan Kepiting dengan Garam dan Lada Bubuk secukupnya, masak hingga berubah warna, tiriskan dan sisihkan.
  2. Tumis Bawang Merah, Bawang Putih, Cabe Rawit, Jahe, Sereh sampai matang. Tambahkan Daun Jeruk dan Daun Salam, tumis sampai wangi. Masukkan air secukupnya, tambahkan gula, garam dan Jagung Manis. Aduk rata.
  3. Masukkan lobster dan kepiting, tambahkan Saus Tiram, Saus Cabe, Saus Tomat, Saus Teriyaki dan Lada Bubuk, aduk rata. Tutup wajan, gunakan api kecil, sesekali diaduk. Masak hingga lobster dan kepiting matang dan bumbu meresap sempurna, test rasa. Siap dihidangkan 😊

Kepiting Saus Padang is similar to Singaporean Chili Crab. Padang seems familiar to you, doesn't it? Sajikan kepiting saus padang dengan taburan daun bawang biar makin nikmat. Kamu gak perlu lagi pesan kepiting saus padang di restoran dengan harga mahal. Baca Juga: Resep Bubur Kepiting yang Gurih, Begini Cara Mudah Membuatnya.

Diatas sudah kita catat perihal resep kuliner lobster kepiting saus padang simple yang tahun ini mungkin sedang banyak diminati para ibu-ibu, dikarenakan rasanya yang enak dan mudah dalam membuatnya, sehingga tidak heran masakan ini menjadi sesuatu olahan yg terfavorit banyak orang. demikianlah sedikit ulasan dari kami dan saya berkeinginan hal ini bisa menjadi referensi kita untuk menambah koleksi resep masakan di catatan sobat, :).

©2023 Aneka Resep Memasak - All Rights Reserved