close

Resep Ikan kembung oven (bakar) sambal colo- colo yang simpel

Martin Kim   06/05/2020 22:24

Ikan kembung oven (bakar) sambal colo- colo
Ikan kembung oven (bakar) sambal colo- colo

Bisa anda ketahui bahwa sobat berada ditempat yang tepat bila sobat sedang mempelajari bumbu makanan ikan kembung oven (bakar) sambal colo- colo ini. di tempat ini kita akan sedikit melihat perihal seluk beluk masakan ini, supaya nantinya bisa membuahkan sebuah olahan yang menggugah selera untuk keluarga dan teman. persiapkan alat tulis jika dirasa diperlukan untuk hal ini. karena membuat ikan kembung oven (bakar) sambal colo- colo ini memerlukan sedikit banyak waktu dalam membuatnya.

Kualitas rasa merupakan suatu hasil akhir dalam berhasilnya kalian dalam membuat sebuah makanan seperti halnya kuliner ikan kembung oven (bakar) sambal colo- colo ini, karena itu tahapan dalam setiap pengolahannya menjadi suatu hal yang sangat perlu kalian perhatikan. sehingga kita bisa mendapatkan sebuah citarasa masakan yang spesial dalam masakan kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan ayah ibu kita ataupun teman dekat kita dalam sebuah acara atau apapun.

IKAN BAKAR COLO-COLO asli MALUKU MANISE (subtitle). Sambal Colo-colo adalah sambal khas Ambon. Biasanya sambal ini disantap dengan ikan bakar oleh masyarakat khas Ambon.

Baiklah, mari kita proses saja pengolahan makanan ikan kembung oven (bakar) sambal colo- colo ini. kalian setidaknya memerlukan 17 bahan-bahan untuk kuliner ini, dan saya pikir perlengkapan tersebut sedikit mudah untuk diperoleh di sekitar sobat. dan setidaknya anda akan memulai mengolah nya dengan 3 langkah, supaya olahan ikan kembung oven (bakar) sambal colo- colo nantinya dapat memberikan rasa yang spesial untuk sobat rasakan. oke segera saja kita proses.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ikan kembung oven (bakar) sambal colo- colo:
  1. Siapkan I kg ikan kembung segar
  2. Sediakan 3 siung bawang putih
  3. Sediakan 3 ruas jari kunyit
  4. Sediakan 1/2 ruas jari jahe
  5. Siapkan 1/2 ruas jari laos
  6. Ambil 1/2 sdt merica bubuk
  7. Gunakan 1 sdt garam
  8. Siapkan 1/4 sdt kaldu bubuk
  9. Ambil 1 sdm cuka makan
  10. Gunakan 2 sdm santan kara
  11. Gunakan Sambal colo- colo
  12. Sediakan 2 buah tomat hijau
  13. Sediakan 2 buag tomat merah mengkel
  14. Gunakan 10 cabe rawit
  15. Ambil 3 jeruk nipis
  16. Gunakan 4 siung bawang merah
  17. Siapkan Garam

Hampir masyarakat Ambon pernah merasakan dari pedasnya resep masakan sambal ikan colo tersebut. Biasanya masakan sambal ini disajikan sebagai pendamping ikan bakar dan ditemani lalap sayur. Colo-colo paling cocok dipakai sebagai kondimen resep ikan bakar. Apakah bedanya antara sambal colo-colo khas Ambon Maluku dan sambal dabu dabu khas Manado?

Cara membuat Ikan kembung oven (bakar) sambal colo- colo:
  1. Haluskan bumbu2 tambahkan santan kental. Lumuri ikan dengan bumbu halus tadi. Oven sekitar 45 menit suhu 120 - 150 derajat
  2. Iris semua bumbu2 tambahkan air jeruk nipis dan garam
  3. Sajikan ikan dengan sambal colo - colo

Keduanya adalah sejenis sambal atau kondimen yang dipakai untuk membuat makanan lebih sedap dan bercitarasa. Ikan bakar ini menggunakan sambal colo dalam penyajiannya. Sajikan sambal colo-colo dengan nasi putih dan juga ikan bakar yang masih hangat. Jangan lupa tambahkan dengan lalapan berupa sayuran mentah. Sambal Kecap Ikan Bandeng Ala Gersik ».

Diatas sudah kita bahas tentang resep olahan ikan kembung oven (bakar) sambal colo- colo yang saat ini mungkin sedang banyak digandrungi para ibu-ibu, karena kualitas rasa nya yang spesial dan lumayan mudah dalam pengolahannya, sehingga tidak heran makanan ini menjadi sesuatu olahan yg terfavorit banyak orang. berikut sedikit pembahasan dari kami dan saya berharap hal ini bisa menjadi referensi kita untuk menambah koleksi resep masakan di diary anda, semoga menginspirasi.

©2023 Aneka Resep Memasak - All Rights Reserved