Bisa anda ketahui bahwasannya sobat berada ditempat yang tepat bila anda sedang mempelajari bumbu masakan #261. acar ikan nila ini. disini kita akan sedikit mengulas perihal bagian-bagian masakan ini, supaya nantinya dapat menjadi sebuah kuliner yang menggugah selera untuk ayah ibu kita dan teman dekat. sediakan buku tulis apabila dirasa diperlukan untuk olahan ini. sebab memasak #261. acar ikan nila ini membutuhkan sedikit banyak waktu dalam pembuatannya.

Citarasa merupakan suatu hasil akhir dalam keberhasilan kalian dalam memasak sebuah masakan seperti halnya kuliner #261. acar ikan nila ini, karena itu proses-proses dalam setiap membuatnya menjadi perihal yang sangat perlu anda perhatikan. sehingga kita bisa memperoleh sebuah citarasa kuliner yang lezat dalam masakan kita, dan hal itu bisa menyenangkan anak kesayangan ataupun teman kita dalam sebuah acara keluarga atau apapun.

Baiklah, mari kita mulai saja pengolahan makanan #261. acar ikan nila ini. kalian sekurang-kurangnya memerlukan 30 bahan perlengkapan untuk olahan ini, dan kami pikir bahan tersebut sangat mudah untuk didapat di sekitar sobat. dan setidaknya sobat akan memulai mengolah nya dengan 8 tahapan, supaya makanan #261. acar ikan nila nantinya akhirnya memberikan rasa yang spesial untuk kita nikmati. oke segera saja kita proses.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan #261. Acar Ikan Nila:

1. Gunakan 1 kg ikan nila (isi 5 ekor), siangi, kerat-kerat badannya
2. Ambil 2 sdt garam
3. Siapkan 2 siung bawang putih dihaluskan
4. Ambil 2 sdt ketumbar bubuk
5. Sediakan Bahan acar:
6. Gunakan 4 buah ketimun, buang bijinya, iris korek api
7. Siapkan 1 batang wortel, iris korek api
8. Gunakan secukupnya Garam
9. Sediakan Bumbu acar dihaluskan:
10. Siapkan 6 buah cabai merah keriting
11. Siapkan 10 buah cabai rawit
12. Gunakan 6 siung bawang merah
13. Sediakan 4 siung bawang putih
14. Gunakan 6 butir kemiri
15. Sediakan 2 cm jahe
16. Siapkan 2 cm kunyit
17. Sediakan 1 batang serai, ambil bagian putihnya saja
18. Siapkan Bumbu pelengkap lainnya:
19. Gunakan Minyak untuk menumis
20. Gunakan 3 cm lengkuas, memarkan
21. Gunakan 3 lembar daun salam
22. Sediakan 2 lembar daun jeruk
23. Sediakan 20 buah cabai rawit utuh (kalau suka)
24. Ambil 6 buah belimbing wuluh, rajang kasar, ganti dengan tomat hijau
25. Gunakan 1 buah jeruk nipis, peras airnya
26. Siapkan 2 sdt garam
27. Sediakan 1 sdm gula pasir
28. Ambil 1 sdt kaldu bubuk
29. Siapkan 300 ml air
30. Ambil 2 buah tomat merah, iris tipis

Cara membuat #261. Acar Ikan Nila:

1. Masukkan wortel ke mangkuk, tambahkan 1 sendok teh garam, remas dan aduk hingga rata. Diamkan selama 15 menit, cuci bersih dan tiriskan. Sisihkan.
2. Lumuri ikan nila dengan garam, bawang putih dan ketumbar.
3. Panaskan minyak agak banyak di wajan, goreng ikan hingga matang kecoklatan. Angkat, tiriskan, sisihkan.
4. Panaskan 2 sendok makan minyak di wajan, tumis bumbu halus, lengkuas, daun salam, daun jeruk, cabai rawit utuh, belimbing wuluh (ganti dengan tomat hijau kalau ga ada) hingga harum dan bumbu matang.
5. Tambahkan wortel dan 100 ml air, masak hingga wortel setengah matang. Masukkan ketimun, aduk rata.
6. Tuangkan air jeruk nipis, garam, gula, kaldu bubuk dan sisa air, aduk rata.
7. Tata ikan goreng di dalam tumisan bumbu, siram hingga bumbu melumuri permukaan ikan.
8. Tata tomat diatasnya. Tutup, masak dengan api sedang hingga kuah habis dan ikan menyerap bumbu. Cicipi rasanya sesuaikan asin, manis dan asamnya.

Diatas sudah kita ulas tentang resep makanan #261. acar ikan nila yang hari ini mungkin sedang banyak digandrungi para ibu-ibu, sebab citarasa nya yang enak dan mudah dalam membuatnya, oleh sebab itu tidak heran olahan ini menjadi salah satu kuliner yg terfavorit banyak orang. berikut sedikit tulisan dari kami dan saya berharap hal ini dapat menjadi referensi sobat untuk menambah koleksi resep masakan di diary kalian, sampai jumpa.