close

Resep Opor Ayam Bumbu Kuning yang praktis

Ronald Aguilar   28/04/2020 05:02

Opor Ayam Bumbu Kuning
Opor Ayam Bumbu Kuning

Bisa anda ketahui bahwasannya anda berada disitus yang tepat bila kalian sedang mempelajari bumbu masakan opor ayam bumbu kuning ini. disini kita akan sedikit banyak mereview perihal bagian-bagian makanan ini, supaya nantinya dapat menghasilkan sebuah makanan yang spesial untuk anak dan partner. sediakan catatan apabila dirasa perlu dalam masakan ini. sebab mengolah opor ayam bumbu kuning ini membutuhkan sedikit waktu dalam membuatnya.

Bumbu bumbu masakan ayam opor bumbu kuning yakni bawang merah, bawang putih, kunyit jahe, lengkuas, dan bahan bumbu lainnya. Menu masakan opor ayam kuah kuning ini merupakan resep masakan sederhana yang enak dan dapat dikonsumsi oleh anak anak maupun orang dewasa. Bismillah Masih ngikut #BelanjaIdeDiPasarCookpad Ketemu daging ayam, coba bikin makanan khas lebaran, pake resepnya Ummu Maryam, MasyaAllah mantap 👍. #oporayam #masakanrumahan bahan: Ayam Santan encer dan kental Bumbu: Bawang merah Bawang putih Kemeri Kunyit Jahe Ketumbar Jinten Bumbu penyerta: Sereh Daun.

Rasa merupakan suatu hasil akhir dalam kesuksesan sobat dalam memasak sebuah olahan seperti halnya masakan opor ayam bumbu kuning ini, sebab itu proses-proses dalam setiap pembuatannya menjadi perihal yang perlu sobat perhatikan. sehingga anda bisa menghasilkan sebuah citarasa olahan yang nikmat dalam makanan kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan putra putri kita ataupun teman kita dalam sebuah acara resmi atau apapun.

Oke, mari kita memulai saja pengolahan olahan opor ayam bumbu kuning ini. anda sedikit banyak memerlukan 17 bahan-bahan untuk hal ini, dan saya rasa bahan-bahan berikut lumayan mudah untuk didapat di sekitar kalian. dan setidaknya anda akan memulai membuat nya dengan 3 step mudah, supaya kuliner opor ayam bumbu kuning nantinya dapat membuahkan rasa yang spesial untuk sobat rasakan. oke segera saja kita proses.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Opor Ayam Bumbu Kuning:
  1. Gunakan 1 Ekor Ayam
  2. Gunakan 2 Mug Santan
  3. Ambil 3 Lembar Daun Salam
  4. Siapkan 3 Lembar Daun Jeruk
  5. Siapkan 1 Batang Sereh
  6. Siapkan Garam
  7. Sediakan Gula
  8. Ambil Micin
  9. Gunakan Bumbu Halus
  10. Ambil 15 Butir Bawang Merah
  11. Siapkan 6 Butir Bawang Putih
  12. Gunakan 15 Buah Cabe Rawit
  13. Siapkan 2 Ruas Kunyit
  14. Sediakan 1 Ruas Jahe
  15. Gunakan 1 Sdt Lada
  16. Siapkan 1 Sdt Ketumbar
  17. Ambil 1 Sdt Jintan

Menyambut hari raya, tentu saja anda sudah menyipakan berbagai hidangan special yang akan disajikan untuk keluarga Namun jika anda bosan dengan menu opor ayam yang biasanya, kali ini anda bisa mencoba opor ayam bumbu kuning yang punya rasa tidak. Opor ayam adalah masakan yang diolah dengan bahan dasar daging ayam, santan, dan berbagai bumbu seperti kencur, serai, dan sebagainya. Dalam tradisi Jawa, opor ayam biasanya disajikan pada saat Lebaran. Opor ayam kuning adalah opor ayam yang berwarna kuning karena menggunakan rempah tambahan yaitu kunyit.

Cara menyiapkan Opor Ayam Bumbu Kuning:
  1. Cuci bersih ayam, kemudian rebus selama 20 menit.
  2. Tumis bumbu halus, masukkan daun salam, daun jeruk dan batang sereh yang sudah di geprek. Tambahkan garam, gula, micin. Jika sudah matang, masukkan santan dan tunggu sampai mendidih. Sesekali di aduk agar santan tidak pecah.
  3. Jika sudah mendidih, masukkan ayam yang sudah di rebus tadi ke dalam kuah santan. Masak hingga meresap. Koreksi rasa. Lalu sajikan

Sekilas opor ayam kuning mirip dengan ayam bumbu kari, namun tentu saja cita rasanya berbeda karena rempah-rempahnya yang digunakan pun berbeda. Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Untuk olahan opor ayam sendiri terdapat dua macam, yaitu opor ayam kuning dan putih. Dari resep tersebut, bumbu opor ayam putih maupun kuning sangat mudah untuk dipraktekkan. Dapat pula membuat kreasi opor ayam lain.

Diatas sudah kita bahas perihal resep masakan opor ayam bumbu kuning yang tahun ini mungkin sedang banyak disukai para ibu-ibu, dikarenakan citarasa nya yang lezat dan gampang dalam pengolahannya, oleh sebab itu tidak heran masakan ini menjadi sesuatu kuliner yg terfavorit banyak orang. demikianlah sedikit pembahasan dari kami dan saya berkeinginan hal ini bisa menjadi referensi kita untuk menambah ilmu resep kuliner di buku sobat, :).

©2023 Aneka Resep Memasak - All Rights Reserved