close

Resep Ayam dada fillet goreng tepung, Menggugah Selera

Hallie Nash   06/06/2020 07:27

Ayam dada fillet goreng tepung
Ayam dada fillet goreng tepung

Bisa sobat ketahui bahwasannya anda berada ditempat yang tepat apabila kalian sedang mencari bumbu masakan ayam dada fillet goreng tepung ini. di situs ini kita akan sedikit banyak melihat tentang seluk beluk kuliner ini, agar nantinya bisa membuahkan sebuah kuliner yang lezat untuk ayah ibu kita dan sahabat. persiapkan alat tulis jika dirasa diinginkan untuk olahan ini. dikarenakan memasak ayam dada fillet goreng tepung ini memerlukan sedikit banyak waktu dalam pengolahannya.

Rasa adalah suatu hasil akhir untuk keberhasilan kita dalam mengolah sebuah kuliner seperti halnya masakan ayam dada fillet goreng tepung ini, sebab itu proses-proses dalam setiap membuatnya menjadi suatu hal yang penting anda perhatikan. sehingga sobat bisa mendapatkan sebuah citarasa makanan yang spesial dalam masakan kita, dan hal itu bisa menyenangkan anak ataupun teman kita dalam sebuah acara atau apapun.

Tema GoDa Paders pekan pertama di Bulan Agustus kali ini adalah Ayam Fillet Goreng Tepung. Anak GTM emg bikin pusing, tapi kalo makanya yg kering gurih kaya ayam fillet dada, Tepung bumbu sajiku serbaguna, telur, bawang putih, cincang halus, jeruk nipis. Karaage merupakan ayam goreng tepung ala Jepang.

Baiklah, mari kita mulai saja pembuatan olahan ayam dada fillet goreng tepung ini. kita sekurang-kurangnya memerlukan 14 bahan perlengkapan untuk kuliner ini, dan saya rasa bahan perlengkapan berikut lumayan mudah untuk diperoleh di sekitar anda. dan setidaknya sobat akan memulai mengolah nya dengan 7 step mudah, supaya masakan ayam dada fillet goreng tepung nantinya akhirnya memberikan rasa yang nikmat untuk kita rasakan. mari segera saja kita mulai.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam dada fillet goreng tepung:
  1. Siapkan 500 gram ayam dada fillet
  2. Sediakan 2 bh bawang putih
  3. Gunakan secukupnya Ketumbar
  4. Siapkan secukupnya Royco
  5. Ambil secukupnya Garam
  6. Sediakan 3 sdm tepung terigu
  7. Gunakan Adonan tepung kering
  8. Ambil 7 sdm tepung terigu
  9. Sediakan 2 sdm tepung maizena
  10. Sediakan 1 sdm tepung tapioka
  11. Gunakan 2.5 ml baking powder
  12. Siapkan secukupnya Bawang putih bubuk
  13. Sediakan secukupnya Garam
  14. Gunakan secukupnya Royco

Ayam fillet yang digoreng tepung seperti ini biasanya saya temui di resto-resto Jepang sebagai chicken katsu atau chicket teriyaki goreng. Goreng ayam yang sudah dilapisi tepung sampai matang. Taburkan bubuk bawang putih dan garam, lalu remas-remas. Oles ayam goreng tepung dengan campuran gochujang dan saus barbeque.

Langkah-langkah membuat Ayam dada fillet goreng tepung:
  1. Cuci ayam dada fillet sampai bersih
  2. Haluskan bumbu halus : bawang putih, ketumbar, royco dan garam kemudian masukan daging ayam campur beserta tepung dan ditambakan 4 sdm air kemudian diamkan selama 30 menit
  3. Sambil nunggu ayam yang di marinage, siapkan adonan kering : campur semua tepung, bawang putih bubuk, garam dan roycu (aduk rata)
  4. Setelah 30 menit, ayam yang di marinage masukakn ke adonan kering satu per satu sambil diremas2 dan taruh di wadah kering
  5. Kemudian daging ayam sudah dibaluri tepung masukan ke dalam kulkas selama 30 menit
  6. Setelah itu goreng dengan minyak yang banyak dan api sedang
  7. Ayam dada fillet goreng tepung siap disajikan

Goreng fillet ayam yang sudah dibaluri tepung, agar renyah dan kripsy ketika ayam dibaluri tepung kering remas ayam dan bolak balik diatas Tambahkan saus tiram, aduk sebentar. Tambahkan saus cabe, saus tomat, garam dan air. Masukan ayam goreng tepung, aduk rata dan koreksi rasa. Memang untuk fillet ayam bisa dilakukan tukang ayam. Step awal yang penting adalah menemukan tulang tengah dada ayam.

Diatas sudah kita catat perihal resep olahan ayam dada fillet goreng tepung yang sekarang ini mungkin sedang banyak digandrungi para ibu-ibu, karena rasanya yang enak dan gampang dalam pembuatannya, oleh sebab itu tidak heran olahan ini menjadi sesuatu olahan yg terfavorit banyak orang. demikian sedikit pembahasan dari kami dan saya berharap hal ini akan menjadi referensi kalian untuk menambah pengetahuan resep makanan di buku kita, sampai jumpa.

©2023 Aneka Resep Memasak - All Rights Reserved