Dapat anda ketahui bahwa sobat berada disitus yang tepat jika anda sedang mempelajari resep olahan lontong mie khas surabaya ini. di situs ini kita akan sedikit banyak melihat tentang seluk beluk masakan ini, agar nantinya bisa menjadi sebuah kuliner yang nikmat untuk putra putri kita dan teman dekat. sediakan alat tulis jika dirasa perlu untuk olahan ini. karena mengolah lontong mie khas surabaya ini membutuhkan sedikit banyak waktu dalam pembuatannya.

Salah satu kuliner yang wajib Anda coba di Surabaya selain lontong balap, adalah lontong mie. Keunikan dari lontong mie Ny Marlia ini adalah taburan udang rebon dan bawang gorengnya yang membuat kuahnya terasa semakin gurih menyegarkan, juga ditambah. Lontong Mie Khas Surabaya, hampir mirip dengan lontong balap.

Citarasa adalah suatu hasil akhir dalam keberhasilan sobat dalam meracik sebuah masakan seperti halnya makanan lontong mie khas surabaya ini, sebab itu tahapan dalam setiap membuatnya menjadi perihal yang perlu sobat perhatikan. sehingga kalian bisa memperoleh sebuah citarasa masakan yang lezat dalam kuliner kita, dan hal itu bisa menyenangkan putra putri kita ataupun sahabat kita dalam sebuah acara atau apapun.

Tidak usah berlama-lama, mari kita mulai saja pengolahan olahan lontong mie khas surabaya ini. sobat sekurang-kurangnya memerlukan 20 bahan perlengkapan untuk makanan ini, dan kami rasa bahan perlengkapan dibawah ini sedikit mudah untuk didapatkan di sekitar sobat. dan setidaknya kalian akan memulai memasak nya dengan 14 langkah, supaya kuliner lontong mie khas surabaya nantinya akhirnya menghasilkan rasa yang lezat untuk sobat rasakan. baik segera saja kita proses.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Lontong mie khas Surabaya:

1. Siapkan 250 gr tauge
2. Sediakan 1 batang daun bawang
3. Ambil secukupnya Seledri cincang
4. Ambil secukupnya Bawang merah goreng
5. Gunakan secukupnya Bawang putih goreng
6. Ambil 1 liter air
7. Ambil 2 buah tahu goreng
8. Ambil 5 buah lontong
9. Sediakan 2 pcs Mie kuning (bisa merk apa saja)me:ekomie
10. Ambil 250 gr petis biasa
11. Siapkan 100 gr petis enak
12. Ambil 2 SDM kecap manis
13. Sediakan Minyak goreng untuk menumis
14. Gunakan Bumbu halus
15. Siapkan 5 siung bawang merah
16. Ambil 4 siung bawang putih
17. Siapkan secukupnya Garam
18. Gunakan secukupnya Gula
19. Siapkan secukupnya Merica
20. Siapkan Penyedap rasa

Lontong Mie adalah salah satu makanan khas Kota Surabaya. Makanan berkuah ini terdiri atas lontong, sayur tauge, mie kuning, udang kecil goreng, potongan tahu goreng dan lentho dengan sambal petis udang. Rasanya manis gurih dan biasa disuguhkan dengan berbagai pangan kecil. Com - Lontong Mie merupakan salah satu makanan berkuah khas Surabaya yang sangat terkenal, sajian ini biasanya banyak disajikan saat Hari Raya Idul Fitri atau hari-hari besar lainya.

Langkah-langkah membuat Lontong mie khas Surabaya:

1. Tumis bumbu halus sampai harum
2. Setelah harum,masukan air,masak sampai mendidih
3. Kalau sudah mendidih,masukan daun bawang dan kecap manis
4. Setelah itu masukan tauge,tes rasa
5. Bila di rasa sudah pas,matiin kompor terakhir masukan irisan seledri dan bawang merah goreng….taraaaa hasilnya seperti ini
6. Ganti topiknya sekarang ke petisnya ya bunda😁
7. Masukan petis enak dan biasa ke dalam panci dan masukan air secukupnya,masak hingga petis tercampur rata…sisihkan
8. Dan akhirnya semua sudah siap dan tinggal penyajian di piring
9. Itu mie nya tinggal di rebus saja setengah matang kemudian angkat,tiriskan…kemudian kasih minyak goreng ya supaya mie nya tidak menggumpal
10. Cara menyajikannya pertama taruh bawang putih goreng dan 3 cabe(yg suka pedas bisa d tambah of ya bunda) kemudian di uleg pake punggung sendok klu sudah baru kasih petis yang sudah di masak td klu sudah tercampur rata,kasih kuahnya dulu aduk2 hingga merata ae
11. Lalu mulai dech di kasih irisan lontong,irisan tahu,mie dan yg terakhir kasih tauge plus kuahnya….terakhir taburi bawang merah goreng di atasnya
12. Daaannnnn taraaaa….lontong mie khas Surabaya sudah siap di hidangkan🤗
13. NB:lontong mie ini paling enak di makan pake lento kacang ya dan berhubung tadi Ndak sempet bikin…jadi ya seadanya aja…
14. Selamat mencoba😊

Selain itu, lontong sayur juga enak dijadikan sebagai menu makanan sehari-hari, terutama sebagai menu. Resep Lontong Mie Surabaya Sederhana Spesial Asli Enak. Rasanya mirip resep lontong balap dan dilengkapi pula dengan sambal petis juga, yang membedakan adalah adanya penambahan mie hokkien untuk lento kita bisa request. Jika berkunjung ke Surabaya, anda wajib mencicipi makanan khas surabaya satu ini. Konon jaman dulu, para penjaja lontong khas Surabaya ini berangkat berdagang, dengan saling kebut-kebutan atau balapan mengendarai sepeda roda duanya.

Tadi sudah kita catat tentang resep kuliner lontong mie khas surabaya yang sekarang ini mungkin sedang banyak di idamkan para ibu-ibu, dikarenakan kualitas rasa nya yang menggugah selera dan mudah dalam pengolahannya, oleh sebab itu tidak heran kuliner ini menjadi sesuatu olahan yg terfavorit banyak orang. berikut sedikit tulisan dari kami dan saya berharap hal ini dapat menjadikan referensi sobat untuk menambah wawasan resep olahan di catatan kalian, terima kasih.