close

Proses mengolah Philippines Mamon Cake Anti Gagal

Lucinda Wise   27/04/2020 11:25

Philippines Mamon Cake
Philippines Mamon Cake

Perlu sobat ketahui bahwa anda berada disitus yang tepat bila sobat sedang mempelajari bumbu masakan philippines mamon cake ini. di tempat ini kita akan sedikit melihat perihal seluk beluk makanan ini, supaya nantinya bisa menghasilkan sebuah kuliner yang spesial untuk ayah ibu kita dan sahabat. persiapkan catatan apabila dirasa diperlukan untuk masakan ini. sebab memasak philippines mamon cake ini membutuhkan sedikit waktu dalam pembuatannya.

Citarasa merupakan sebuah hasil akhir untuk berhasilnya anda dalam mengolah sebuah olahan seperti halnya makanan philippines mamon cake ini, karena itu langkah-langkah dalam setiap pengolahannya menjadi hal yang perlu anda perhatikan. sehingga kita dapat mendapatkan sebuah citarasa olahan yang nikmat dalam kuliner kita, dan hal itu bisa menyenangkan anak ataupun teman kita dalam sebuah acara resmi atau apapun.

Mamon is a Filipino mini chiffon cake that is a popular afternoon snack. Get this simple and easy You can find them almost in any bakery in the Philippines. A simple Mamon is just brushed with.

Oke, mari kita proses saja pengolahan kuliner philippines mamon cake ini. anda sekurang-kurangnya memerlukan 16 bahan perlengkapan untuk hal ini, dan saya pikir bahan dibawah ini sedikit mudah untuk didapat di sekitar kita. dan setidaknya kita akan memulai meracik nya dengan 8 langkah, supaya masakan philippines mamon cake nantinya bisa memberikan rasa yang lezat untuk anda nikmati. mari segera saja kita proses.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Philippines Mamon Cake:
  1. Gunakan 115 gram tepung terigu protein rendah
  2. Siapkan 20 gram maizena
  3. Siapkan 10 gram susu bubuk
  4. Sediakan 1 sdt baking powder
  5. Sediakan 70 gram gula pasir halus (mamake pakai gula halus/gula bubuk)
  6. Ambil 70 ml air
  7. Siapkan 85 gram minyak goreng
  8. Siapkan 1/4 sdt esens lemon (mamake parutan kulit lemon dari 1 buah)
  9. Ambil 5 kuning telur
  10. Gunakan 7 putih telur
  11. Ambil 1/4 sdt garam
  12. Sediakan 1/2 sdt cream of tartar
  13. Siapkan 80 gram gula pasir butiran halus
  14. Sediakan 1 sdm perasan jeruk lemon (tambahan mamake krn tdk ada esens)
  15. Sediakan 2 sdm mentega/margarin untuk olesan
  16. Siapkan 75 gram keju parut untuk taburan

The thing that differentiates mamon from American sponge cake is because its a little more sweeter and buttery. Mamon is a very popular Filipino-style sponge cake. They are soft and fluffy and are popular to have for breakfast or snacks. They are usually baked in a special molder which gives the mammon its.

Langkah-langkah membuat Philippines Mamon Cake:
  1. Ayak tepung terigu, maizena, susu bubuk, dan baking powder. Tambahkan gula pasir halus/gula halus. Aduk rata. Sisihkan.
  2. Campur air, minyak goreng, dan esens lemon/parutan kulit lemon. Karena mamake tidak punya esens lemon jadi mamake pakai parutan kulit lemon. Aduk rata. Tuang ke campuran tepung terigu. Aduk rata. Tambahkan kuning telur. Aduk rata. Sisihkan.
  3. Kocok putih telur, garam, dan cream of tartar dengan kecepatan sedang sampai setengah mengembang. Pastikan wadah tidak berminyak, tidak kena air, dan tidam tercampur kuning telur. Tambahkan gula pasir halus sedikit-sedikit sambil dikocok sampai mengembang.
  4. Campur adonan putih telur dengan teknik pancing. Caranya tuang sedikit adonan putih telur ke adonan tepung terigu. Aduk perlahan dari bawah ke atas.
  5. Adonan tepung terigu yang sudah tercampur adonan putih telur dituang ke sisa adonan putih telur. Aduk perlahan. Masukkan 1 sdm perasan jeruk lemon (kalau sudah pakai esens lemon ini tidak perlu lagi ya).
  6. Tuang ke dalam cetakan mini, mamake pakai cetakan donat diameter 8 cm (resep asli pakai cetakan pai bergerigi diameter 8 cm) yang dioles margarin dan ditabur tepung terigu.
  7. Oven 20 menit dengan api bawah suhu 180 derajat Celcius sampai matang.
  8. Oles cake panas-panas dengan mentega. Lepas dari cetakan, pelan-pelan ya. Taburkan keju.

A Filipino version of sponge cake. Sponge cake (Mamon as it's called in the Philippines) is a Filipino yellow sponge cake made with a few simple ingredients such as eggs, flour and sugar. Special Mamon (Sponge Cake). "Buttery, soft, moist and airy describes this very popular Filipino Special mamon (sponge cake). I made mamon [mah-mon], the dearly loved sponge cake from Goldilocks, the dearly loved bakery back home. Resep Mamon Cake Filipino Sederhana Spesial Asli Enak.

Diatas sudah kita bahas perihal resep olahan philippines mamon cake yang tahun ini mungkin sedang banyak digandrungi para ibu-ibu, dikarenakan rasanya yang enak dan lumayan mudah dalam membuatnya, sehingga tidak heran makanan ini menjadi salah satu olahan yg terfavorit banyak orang. berikut sedikit tulisan dari kami dan saya berkeinginan hal ini bisa menjadi referensi kita untuk menambah ilmu resep masakan di diary sobat, sampai jumpa.

©2023 Aneka Resep Memasak - All Rights Reserved