close

Cara mudah memasak Fillet Kakap Asam Manis yang simpel

Rena Fields   23/05/2020 12:30

Fillet Kakap Asam Manis
Fillet Kakap Asam Manis

Dapat anda ketahui bahwasannya anda berada disitus yang tepat apabila kalian sedang mencari bumbu makanan fillet kakap asam manis ini. di situs ini kita akan sedikit banyak mereview tentang seluk beluk olahan ini, supaya nantinya bisa menjadi sebuah kuliner yang spesial untuk anak kesayangan dan kolega. siapkan alat tulis jika dirasa perlu untuk hal ini. karena memasak fillet kakap asam manis ini membutuhkan sedikit banyak waktu dalam pembuatannya.

Rasa merupakan sebuah hasil akhir dalam kesuksesan kalian dalam meracik sebuah masakan seperti halnya makanan fillet kakap asam manis ini, sebab itu langkah-langkah dalam setiap pembuatannya menjadi suatu hal yang sangat perlu kalian perhatikan. sehingga sobat bisa mendapatkan sebuah citarasa olahan yang nikmat dalam kuliner kita, dan hal itu bisa menyenangkan keluarga ataupun sahabat kita dalam sebuah acara resmi atau apapun.

Fillet ikan kakap enak jika dimasak goreng tepung dengan disiram saus asam manis seperti video ini. Komentar Berita : Filet kakap, lumuri tepung basah dan kering. Beri saus asam manis yang terbuat dari tomat dan nanas.

Oke, mari kita proses saja pengolahan kuliner fillet kakap asam manis ini. kalian setidaknya memerlukan 24 bahan perlengkapan untuk makanan ini, dan saya pikir perlengkapan tersebut sedikit mudah untuk didapat di sekitar kita. dan setidaknya kita akan memulai membuat nya dengan 4 step mudah, supaya makanan fillet kakap asam manis nantinya dapat memberikan rasa yang lezat untuk anda nikmati. mari segera saja kita proses.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Fillet Kakap Asam Manis:
  1. Gunakan 200 gr fillet ikan kakap, potong-potong
  2. Gunakan Nanas secukupnya, potong-potong
  3. Ambil 1/2 bh paprika hijau, potong-potong
  4. Ambil 1/2 bh mentimun, buang bijinya lalu potong-potong
  5. Siapkan 1 bh cabe merah, buang bijinya, potong-potong
  6. Sediakan 1/4 bh bawang bombay, potong kotak
  7. Sediakan 2 siung bawang putih dicincang
  8. Siapkan 3 sdm saus tomat
  9. Sediakan 1 sdm saus plum
  10. Ambil 1,5-2 sdm gula pasir
  11. Sediakan Kaldu jamur (optional)
  12. Sediakan 120 ml air
  13. Sediakan 1 sdm tapioka/maizena, larutkan dengan sedikit air
  14. Gunakan 3 sdm minyak goreng
  15. Gunakan Bahan untuk melumuri ikan
  16. Sediakan 1/2 sdt garam
  17. Siapkan 1/4 sdt merica
  18. Siapkan 1/4 sdt bawang putih bubuk
  19. Ambil 1/4 sdt kaldu jamur
  20. Sediakan 1 sdm air jeruk nipis
  21. Siapkan Campuran tepung
  22. Gunakan 1 sdm tapioka
  23. Siapkan 3 sdm terigu
  24. Gunakan 1 sdm tepung bumbu (boleh skip)

Cuci ikan yang akan digunakan sampai bersih sebelum dimasak dengan bumbu saus asam manisnya. Resep chicken fillet saus asam manis yang dilengkapi dengan petunjuk lengkap cara bikin masakan ayam fillet pedas dengan kuah kental. Resep chicken fillet saus mentega ini hanya menggunakan bahan utama fillet dada ayam, meskipun demikian bunda bisa juga mencampur dengan bahan lainnya. Ikan kakap merah (Lutjanus argentimaculatus) merupakan ikan yang banyak dikonsumsi oleh masyarakat.

Langkah-langkah menyiapkan Fillet Kakap Asam Manis:
  1. Siapkan bahan-bahan. Lumuri ikan dengan air jeruk nipis, garam, merica, bawang putih bubuk, dan kaldu jamur bubuk. Diamkan selama 10-15 menit.
  2. Tiriskan ikan, lalu lumuri dengan campuran tepung. Goreng ikan hingga matang dan berwarna kuning agak kecoklatan.
  3. Untuk sausnya, panaskan minyak goreng, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga wangi. Masukkan saus tomat dan saus plum, juga air. Setelah mendidih, masukkan cabe merah, gula dan kaldu jamur (kalau suka agak asin boleh tambah sedikit garam).
  4. Cicipi sausnya, jika rasanya sudah pas, masukkan nanas, mentimun, dan paprika. Aduk sebentar, lalu kentalkan saus dengan larutan tapioka sesuai dengan kekentalan yang diinginkan. Matikan api, lalu masukkan fillet ikan yang sudah digoreng. Aduk hingga rata, angkat, lalu sajikan.

Komposisi asam lemak diuji dengan metode Gas Chromatografi (GC) dan kolesterol dengan metode Bohac. Cuci bersih ikan gurame, fillet dan potong-potong sesuai selera. Lumuri ikan dengan perasan jeruk nipis dan garam. Tuang saus asama manis di atas ikan gurame selagi panas sampai semua permukaan ikan terkena saus. Kalau ikan kakap di goreng tepung dan diberi saus bercita rasa asam manis pastinya makin suka dong ya.

Tadi sudah kita ulas perihal resep masakan fillet kakap asam manis yang sekarang ini mungkin sedang banyak diminati para ibu-ibu, sebab citarasa nya yang lezat dan mudah dalam pengolahannya, oleh sebab itu tidak heran makanan ini menjadi salah satu olahan yg disukai banyak orang. berikut sedikit tulisan dari kami dan saya berharap hal ini bisa menjadikan referensi anda untuk menambah pengetahuan resep makanan di diary kita, :).

©2023 Aneka Resep Memasak - All Rights Reserved