close

Proses mengolah Biryani Kambing Muda (presto), Bisa Manjain Lidah

Martha Figueroa   30/07/2020 17:22

Biryani Kambing Muda (presto)
Biryani Kambing Muda (presto)

Bisa anda ketahui bahwasannya anda berada disitus yang tepat bila kalian sedang mempelajari bumbu kuliner biryani kambing muda (presto) ini. disini kita akan sedikit banyak mereview perihal seluk beluk makanan ini, supaya nantinya dapat menghasilkan sebuah masakan yang lezat untuk putra putri kita dan kolega. sediakan buku tulis jika dirasa diinginkan dalam masakan ini. sebab memasak biryani kambing muda (presto) ini memerlukan sedikit banyak waktu dalam pengolahannya.

Citarasa menjadi sebuah hasil akhir dalam berhasilnya sobat dalam membuat sebuah kuliner seperti halnya olahan biryani kambing muda (presto) ini, sebab itu langkah-langkah dalam setiap pembuatannya menjadi hal yang penting kalian perhatikan. sehingga kalian bisa mendapatkan sebuah citarasa masakan yang nikmat dalam makanan kita, dan hal itu bisa menyenangkan anak kesayangan ataupun teman dekat kita dalam sebuah acara resmi atau apapun.

Mutton Biryani Recipe that will amaze your guests! Biryani is a dish that nobody can say no. Be it a dinner party or any celebratory occasion, biryani seems.

Tidak usah berlama-lama, mari kita memulai saja pembuatan olahan biryani kambing muda (presto) ini. kita sedikit banyak memerlukan 37 perlengkapan untuk kuliner ini, dan kami pikir perlengkapan tersebut lumayan mudah untuk diperoleh di sekitar kita. dan setidaknya kita akan memulai mengolah nya dengan 9 tahapan, supaya olahan biryani kambing muda (presto) nantinya bisa menghasilkan rasa yang nikmat untuk kita nikmati. baik segera saja kita mulai.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Biryani Kambing Muda (presto):
  1. Sediakan 1 kg Beras Basmathi
  2. Sediakan 1/2 kg Iga kambing muda
  3. Ambil 1/2 kg Daging kambing muda bagian punggung belakang (lamb loin)
  4. Gunakan 1 lt + 1/2 lt air
  5. Ambil 100 ml Heavy cream (bisa diganti susu cair plain)
  6. Ambil 3 sdm Minyak samin (boleh diganti butter/margarin)
  7. Ambil 2 sdm Minyak goreng
  8. Gunakan Bumbu:
  9. Sediakan 8 butir Bawang merah batu (bawang yang agak besar) iris tipis
  10. Sediakan 2 batang Kayu manis
  11. Sediakan 4 lembar Bay leaf (boleh diganti 2 lembar daun salam)
  12. Sediakan 10 butir Cengkeh
  13. Ambil 10 butir Kapulaga hijau (boleh diganti kapulaga lokal)
  14. Ambil 5 buah Pekak (bunga lawang)
  15. Gunakan 2 buah Tomat, cincang kasar
  16. Ambil 2 buah Cabai hijau, iris-iris
  17. Ambil Bumbu marinasi:
  18. Ambil 4 sdm Plain yogurt
  19. Ambil 1 genggam Daun mint diblender kasar
  20. Sediakan 1 genggam Daun ketumbar (coriander) diblender kasar
  21. Sediakan 2 sdm Cabai giling
  22. Siapkan 3 sdm Jahe giling
  23. Sediakan 5 siung Bawang putih, haluskan
  24. Sediakan 2 sdm Paprika bubuk
  25. Sediakan 1 sdm Kunyit bubuk
  26. Sediakan 1 sdm Jintan bubuk
  27. Siapkan 1 sdm Adas bubuk
  28. Gunakan 1 sdm Ketumbar bubuk
  29. Siapkan 1 sdm Pala bubuk
  30. Gunakan 1/2 sdm Lada hitam bubuk
  31. Gunakan secukupnya Garam
  32. Sediakan Bahan pelengkap:
  33. Sediakan 5 butir Telur rebus, belah menjadi 2
  34. Gunakan 1 buah Bawang bombay besar, iris bulat tipis
  35. Gunakan secukupnya Kacang mede goreng
  36. Gunakan secukupnya Kismis
  37. Sediakan secukupnya Daun ketumbar cincang untuk taburan

Gratis untuk komersial Tidak perlu kredit Bebas hak cipta. Dalam artikel ini, kami bahas mengenai pengenalan indukan atau dara kambing domba yang mengalami birahi untuk siap kawin. Resep Sate Kambing - Sate kambing merupakan daging kambing yang diolah dengan cara ditusuk bambu/lidi, diberi bumbu, kemudian dibakar. Penyajiannya tidak jauh beda dengan sate ayam dan sapi, yaitu lalapan sayur, tomat, dan irisan bawang merah.

Langkah-langkah menyiapkan Biryani Kambing Muda (presto):
  1. Cuci bersih iga dan daging kambing. Potong-potong daging bagian lamb loin seukuran 2x2 ruas jari. Tiriskan.
  2. Masukkan bumbu-bumbu marinasi.
  3. Tambahkan Daun mint dan daun ketumbar cincang, aduk rata. Diamkan selama ±1 jam.
  4. Cuci beras basmathi, rendam dengan air selama 30 menit, setelah itu tiriskan.
  5. Siapkan panci presto. Panaskan minyak samin dan minyak sayur, tumis bawang merah dan bumbu lainnya hingga layu dan wangi.
  6. Masukkan tomat cincang dan cabai hijau, aduk hingga kandungan air tomat agak surut. Lalu masukkan daging dan iga kambing yang telah dimarinasi, aduk-aduk sebentar hingga daging agak padat. Tambahkan 1 lt air, aduk kembali. Lalu tutup dengan panci presto, masak selama 20 menit.
  7. Setelah 20 menit, matikan api. Tunggu hingga bunyi desis pada panci presto berhenti, lalu buka tutupnya. Masukkan beras basmathi yang telah dicuci dan direndam, ½ lt air dan heavy cream, aduk-aduk. Tutup rapat panci dan masak kembali selama 10 menit.
  8. Pindahkan nasi biryani ke dalam wadah, tambahkan potongan telur rebus dan taburi dengan bahan pelengkap. Nasi biryani kambing muda siap disantap bersama keluarga, kerabat, dan tetangga.
  9. Note: daging kambing bisa diganti dengan daging jenis lain, ikan, atau bahan vegetarian seperti kentang dan wortel, namun lamanya memasak disesuaikan dengan jenis daging dan sayur yang dipakai.

Selain rasa dan aroma, ciri khas unik dari cara. Dengan kata lain, kambing/domba betina muda jumlah anak per kelahiran lebih sedikit. Jumlah anak kambing/domba akan mencapai puncaknya pada usia tersebut. Hyderabadi biryani is one of India's most famous biryanis,some say biryani is synonymous with Hyderabad. The crown dish of the Hyderabad.

Tadi sudah kita ulas tentang resep kuliner biryani kambing muda (presto) yang tahun ini mungkin sedang banyak diminati para ibu-ibu, karena kualitas rasa nya yang spesial dan gampang dalam pengolahannya, oleh sebab itu tidak heran kuliner ini menjadi salah satu olahan yg terfavorit banyak orang. demikianlah sedikit tulisan dari kami dan saya berharap hal ini bisa menjadikan referensi kalian untuk menambah pengetahuan resep kuliner di buku kalian, terima kasih.

©2023 Aneka Resep Memasak - All Rights Reserved