Perlu kalian ketahui bahwa anda berada disitus yang tepat apabila kalian sedang mencari resep olahan tongseng kambing ini. di tempat ini kita akan sedikit mengulas tentang seluk beluk kuliner ini, agar nantinya bisa menjadi sebuah masakan yang spesial untuk ayah ibu kita dan teman dekat. siapkan buku tulis apabila dirasa perlu dalam hal ini. sebab membuat tongseng kambing ini memerlukan sedikit waktu dalam pengolahannya.

Bicara soal olahan daging kambing, tongseng kambing selalu menjadi unggulan. Potongan daging kambing, kol, tomat, dan kuah gurih-manis ini membuat tongseng jadi sajian yang sungguh. Bumbu tongseng kambing, bumbu tongseng sapi, dan bumbu tongseng ayam bisa di beli dengan mudah di warung kecil maupun di pasar pasar tradisional, sehingga cara memasak tongseng cukup.

Rasa adalah suatu hasil akhir untuk kesuksesan kalian dalam meracik sebuah masakan seperti halnya kuliner tongseng kambing ini, karena itu proses-proses dalam setiap membuatnya menjadi suatu hal yang sangat perlu kita perhatikan. sehingga kita bisa mendapatkan sebuah citarasa masakan yang lezat dalam masakan kita, dan hal itu bisa menyenangkan ayah ibu kita ataupun teman kita dalam sebuah acara resmi atau apapun.

Oke, mari kita mulai saja pengolahan makanan tongseng kambing ini. anda setidaknya memerlukan 19 bahan untuk hal ini, dan saya pikir perlengkapan berikut sangat mudah untuk didapatkan di sekitar kalian. dan setidaknya sobat akan memulai membuat nya dengan 9 langkah, supaya kuliner tongseng kambing nantinya dapat menghasilkan rasa yang spesial untuk anda rasakan. mari segera saja kita proses.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Tongseng Kambing:

1. Gunakan 500 gr daging kambing / sapi
2. Gunakan secukupnya Kol / kubis
3. Siapkan Bumbu halus :
4. Siapkan Duo bawang
5. Siapkan Kemiri yang sudah di sangrai
6. Gunakan 1 sdt ketumbar (lebih enak yang butiran)
7. Siapkan Seruas jahe
8. Sediakan Gula Garam
9. Ambil Kaldu jamur (jika suka)
10. Siapkan Bumbu cemplung :
11. Gunakan Serai
12. Siapkan Daun jeruk purut
13. Gunakan Daun salam
14. Ambil Kecap manis
15. Ambil Gula Garam
16. Siapkan 2 buah tomat
17. Ambil 45 gr fiber creame
18. Gunakan 1 buah jeruk nipis
19. Ambil Kalau suka pedas tinggal tambah cabe rawit dan cabe merah

Lihat juga resep Tongseng Kambing Solo enak lainnya. Potong-potong daging kambing, ukuran sesuai selera kemudian sisihkan. Disarankan saat memotong kambing melawan serat daging agar hasil dagingnya. Pada saat menjelang hari Raya Idul Adha.

Langkah-langkah membuat Tongseng Kambing:

1. Didihkan air,masukkan daginh kambing/sapi.Biarkan sampai kurang lebih 10 menit.Buang air yang keruh.Rebus kembali air,masukkan daging lagi di sertai daun salam,biar hilang bau prengusnya.
2. Siapkan bumbu2
3. Haluskan bumbu yang sudah disiapkan.Panaskan minyak goreng di atas wajan teflon.Tumis bumbu hingga harum.Jangan lupa masukkan dedaunan.Jeruk purut dan salam. Kemudiam serai yang sudah geprek terlebih dahulu.
4. Setelah harum,masukkan kecap manis.Aduk2 kembali.Kemudian masukkan daging kambing / sapi.Setelah itu,masukkan fiber creame yang sudah di larutkan.
5. #note ya ini.Biar lebih mudah larut,Fiber creamenya dilarutkan dengan air hangat.
6. Di kompor yang lain,didihkan air secukupnya.Setelah mendidih masukkan tumisan daging dan bumbunya.Baru beri garam dan gula.Ini supaya daging lebih cepat empuknya,makanya kalau kasih garam belakangan aja.
7. Kalau sudah empuk,bisa di kasih kubis yang sudah di rajang.Tambahkan tomat yng sudah di potong2 kecil.Berikut juga daun pre yng sudah di rajang kecil2.
8. Karena saya suka yang berkuah,jadi gak sampai asat airnya.
9. Taraaa….#tongseng kambing siap mengisi perut kita.Di kasih kucuran jeruk nipis lebih seger rasanya 🤤🤤

Resep Tongseng - Olahan daging memang selalu menjadi favorit berbagai kalangan. Salah satu menu yang sering dijumpai dari olahan daging yaitu tongseng. Tongseng terbuat dari daging kambing dan ditumis dengan berbagai sayuran seperti Kol, bawang, tomat, dan ditambah bumbu dan kecap. Tongseng pada umumnya tidak memakai kuah. Kedai tongseng kambing Pak Budi di Jakarta Timur begitu populer kelezatannya.

Diatas sudah kita catat perihal resep olahan tongseng kambing yang hari ini mungkin sedang banyak disukai para ibu-ibu, dikarenakan rasanya yang spesial dan gampang dalam pembuatannya, oleh sebab itu tidak heran olahan ini menjadi sesuatu masakan yg terfavorit banyak orang. demikian sedikit ulasan dari kami dan saya berharap hal ini dapat menjadi referensi anda untuk menambah wawasan resep masakan di diary kalian, sampai jumpa.