Bisa sobat ketahui bahwa kalian berada dialamat situs yang tepat apabila anda sedang mempelajari resep kuliner kari kambing ala india ini. di situs ini kita akan sedikit mengulas tentang seluk beluk kuliner ini, agar nantinya dapat menghasilkan sebuah olahan yang lezat untuk keluarga dan sahabat. siapkan alat tulis apabila dirasa diinginkan untuk masakan ini. dikarenakan memasak kari kambing ala india ini memerlukan sedikit waktu dalam pengolahannya.

Kualitas rasa adalah suatu hasil akhir dalam keberhasilan kita dalam memasak sebuah kuliner seperti halnya makanan kari kambing ala india ini, sebab itu proses-proses dalam setiap pengolahannya menjadi perihal yang penting anda perhatikan. sehingga kalian bisa menghasilkan sebuah citarasa olahan yang spesial dalam masakan kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan ayah ibu kita ataupun teman kita dalam sebuah acara atau apapun.

Cara Masak Kari Kambing/Daging dengan ringkas. Kari kambing adalah sejenis masakan kari yang menggunakan bahan baku daging kambing. Makanan ini berasal dari Asia Selatan.

Baiklah, mari kita memulai saja pengolahan kuliner kari kambing ala india ini. sobat sekurang-kurangnya memerlukan 13 bahan-bahan untuk olahan ini, dan kami pikir bahan perlengkapan tersebut sedikit mudah untuk didapat di sekitar sobat. dan setidaknya kita akan memulai membuat nya dengan 9 step mudah, supaya masakan kari kambing ala india nantinya dapat menghasilkan rasa yang menggugah selera untuk anda nikmati. mari segera saja kita mulai.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Kari Kambing ala India:

1. Ambil 4 sdm minyak sayur
2. Gunakan 800 gram daging kambing
3. Ambil 1 buah bawang bombay besar
4. Sediakan 2 buah tomat besar
5. Gunakan 2 sdm bubuk bawang
6. Ambil 1 sdm bubuk jahe
7. Sediakan 2 sdt bubuk ketumbar
8. Ambil 1 sdt bubuk cumin/jinten
9. Sediakan 1/2 sdt bubuk kunyit
10. Siapkan 1/2 sdt bubuk cabe merah
11. Gunakan 2 sdt garam
12. Sediakan 1/2 cangkir santan
13. Gunakan 1/2 cangkir daun ketumbar

Aslinya berasal dari Kashmir dan Persia. Anda bisa membuatnya dengan daging domba atau kambing. Gunakan cabai rawit sebagai pengganti bubuk paprika jika menginginkan rasa kari yang lebih pedas. Kari Kambing Medan, salah satu sajian legendaris dari Propinsi Sumatra Utara.

Langkah-langkah menyiapkan Kari Kambing ala India:

1. Potong dadu daging kambing, tomat, bawang bombay. Sisihkan
2. Campur semua bumbu dengan sedikit air untuk membuat pasta
3. Panaskan minyak dalam wajan, masukkan bawang bombay tumis sampai layu dan harum. Tambahkan bumbunya lalu tumis sampai baunya harum
4. Masukkan daging kambing ke dalam wajan campur dengan bumbunya aduk rata
5. Jika daging kambing sudah berubah warna tambahkan tomat, aduk rata
6. Tambahkan sedikit air lalu didihkan. Bila sudah mendidih kecilkan api tutupi wajan. Rebus selama 1 jam atau sampai daging kambingnya empuk
7. Bila daging kambing sudah masak tambahkan sedikit santan, aduk rata perlahan-lahan, biarkan sampai mendidih lagi
8. Terakhir tambahkan daun ketumbar, aduk perlahan-lahan lalu matikan apinya.
9. Taruh Kari dalam mangkok sajikan dengan roti atau bisa juga nasi putih

Untuk itulah saya ajak anda kali ini mengenal masakan Kari Kambing dengan bumbu komplit. Bumbu Kari merupakan adaptasi dari seni kuliner India yang diperkenalkan para saudagar dari wilayah tersebut ke kepulauan. Berikut adalah resep kari kambing ala India yang dilansir BBC. Restoran ini khabarnya dimiliki oleh seorang chef yang Tidak banyak pilihan makanan di sini. Saya menyediakan kari kambing dengan kuah pekat pekat ini untuk dimakan dengan homemade roti canai.

Diatas sudah kita ulas tentang resep olahan kari kambing ala india yang sekarang ini mungkin sedang banyak di idamkan para ibu-ibu, sebab citarasa nya yang lezat dan gampang dalam membuatnya, sehingga tidak heran kuliner ini menjadi salah satu olahan yg terfavorit banyak orang. demikianlah sedikit pembahasan dari kami dan saya berkeinginan hal ini bisa menjadi referensi anda untuk menambah wawasan resep olahan di diary sobat, :).