Dapat sobat ketahui bahwasannya kalian berada disitus yang tepat jika sobat sedang mempelajari bumbu masakan tongseng kambing ini. disini kita akan sedikit mengulas tentang bagian-bagian olahan ini, agar nantinya bisa membuahkan sebuah kuliner yang menggugah selera untuk anak dan partner. persiapkan catatan apabila dirasa diperlukan dalam olahan ini. sebab mengolah tongseng kambing ini memerlukan sedikit waktu dalam pembuatannya.

Rasa adalah suatu hasil akhir untuk berhasilnya anda dalam mengolah sebuah masakan seperti halnya makanan tongseng kambing ini, karena itu proses-proses dalam setiap membuatnya menjadi suatu hal yang perlu anda perhatikan. sehingga anda dapat menghasilkan sebuah citarasa makanan yang lezat dalam olahan kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan ayah ibu kita ataupun kolega kita dalam sebuah acara atau apapun.

Bicara soal olahan daging kambing, tongseng kambing selalu menjadi unggulan. Potongan daging kambing, kol, tomat, dan kuah gurih-manis ini membuat tongseng jadi sajian yang sungguh. Bumbu tongseng kambing, bumbu tongseng sapi, dan bumbu tongseng ayam bisa di beli dengan mudah di warung kecil maupun di pasar pasar tradisional, sehingga cara memasak tongseng cukup.

Baiklah, mari kita memulai saja pengolahan olahan tongseng kambing ini. kalian setidaknya memerlukan 18 perlengkapan untuk makanan ini, dan saya pikir bahan perlengkapan tersebut lumayan mudah untuk didapat di sekitar sobat. dan setidaknya anda akan memulai mengolah nya dengan 3 langkah, supaya makanan tongseng kambing nantinya bisa menghasilkan rasa yang spesial untuk kita rasakan. baik segera saja kita mulai.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Tongseng Kambing:

1. Ambil 400 gr Daging kambing, potong dadu
2. Sediakan 1 ltr Air
3. Sediakan 2 lembar daun salam
4. Gunakan 800 ml santan
5. Siapkan 8 lembar sawi putih, potong tipis
6. Ambil 1 buah tomat merah, potong
7. Ambil 2 cm lengkuas, memarkan
8. Siapkan Kecap secukupnya (saya pakai bango)
9. Siapkan Minyak goreng
10. Siapkan Bumbu halus :
11. Gunakan 3 siung bawang putih
12. Siapkan 4 siung bawang merah
13. Ambil 4 butir lada
14. Ambil 3 buah kemiri, sangrai
15. Gunakan 3 cm kunyit, bakar
16. Gunakan 2 cm jahe
17. Ambil 1 sdt ketumbar
18. Siapkan 1,5 sdt garam

Lihat juga resep Tongseng Kambing Solo enak lainnya. Potong-potong daging kambing, ukuran sesuai selera kemudian sisihkan. Disarankan saat memotong kambing melawan serat daging agar hasil dagingnya. Pada saat menjelang hari Raya Idul Adha.

Langkah-langkah membuat Tongseng Kambing:

1. Rebus daging kambing dan daun salam. Tunggu sampai daging matang kemudian angkat dan buang airnya. Potong daging dalam bentuk dadu.
2. Tumis bumbu halus, daun salam, lengkuas dan serai sambil diaduk. Kemudian masukkan daging kambing sampai harum. Tambahkan kecap manis, aduk rata
3. Tuang santan dan tunggu hingga mendidih. Setelah santan mendidih, tambahkan sawi putih dan potongan tomat. Masak hingga matang, lalu sajikan hangat.

Resep Tongseng - Olahan daging memang selalu menjadi favorit berbagai kalangan. Salah satu menu yang sering dijumpai dari olahan daging yaitu tongseng. Tongseng terbuat dari daging kambing dan ditumis dengan berbagai sayuran seperti Kol, bawang, tomat, dan ditambah bumbu dan kecap. Tongseng pada umumnya tidak memakai kuah. Kedai tongseng kambing Pak Budi di Jakarta Timur begitu populer kelezatannya.

Diatas sudah kita bahas tentang resep makanan tongseng kambing yang tahun ini mungkin sedang banyak disukai para ibu-ibu, dikarenakan rasanya yang menggugah selera dan mudah dalam pengolahannya, sehingga tidak heran makanan ini menjadi sesuatu makanan yg banyak diminati banyak orang. berikut sedikit tulisan dari kami dan saya berkeinginan hal ini akan menjadi referensi kalian untuk menambah koleksi resep makanan di catatan kita, terima kasih.