close

Resep Lobster Kepiting Saus Padang Simple yang Enak Banget

Joel Wong   10/08/2020 13:50

Lobster Kepiting Saus Padang Simple
Lobster Kepiting Saus Padang Simple

Bisa anda ketahui bahwasannya kalian berada dialamat situs yang tepat jika sobat sedang mempelajari resep makanan lobster kepiting saus padang simple ini. di situs ini kita akan sedikit banyak mengulas perihal seluk beluk kuliner ini, agar nantinya bisa menghasilkan sebuah makanan yang spesial untuk anak kesayangan dan teman. sediakan catatan apabila dirasa perlu untuk masakan ini. dikarenakan mengolah lobster kepiting saus padang simple ini membutuhkan sedikit banyak waktu dalam pembuatannya.

Citarasa adalah suatu hasil akhir untuk kesuksesan kita dalam meracik sebuah makanan seperti halnya olahan lobster kepiting saus padang simple ini, karena itu langkah-langkah dalam setiap pembuatannya menjadi suatu hal yang perlu kita perhatikan. sehingga kalian dapat memperoleh sebuah citarasa makanan yang menggugah selera dalam masakan kita, dan hal itu bisa menyenangkan anak kesayangan ataupun kolega kita dalam sebuah acara atau apapun.

LOBSTER SAUS PADANG serasa makan di resto seafood! KEPITING SAUS PADANG Kali ini masak nya lebih spesial, karena dapat kiriman dr org plg spesial di hati dan di hari yg teristimewa. Recook dari Resep Mba Citra Devi yang saya modifikasi.

Tidak usah berlama-lama, mari kita memulai saja pengolahan kuliner lobster kepiting saus padang simple ini. kita sedikit banyak memerlukan 23 bahan untuk masakan ini, dan saya pikir perlengkapan tersebut lumayan mudah untuk didapat di sekitar kalian. dan setidaknya kalian akan memulai meracik nya dengan 3 tahapan, supaya kuliner lobster kepiting saus padang simple nantinya akhirnya memberikan rasa yang menggugah selera untuk kalian nikmati. oke segera saja kita proses.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Lobster Kepiting Saus Padang Simple:
  1. Sediakan 300 gr Lobster
  2. Siapkan 200 gr epiting
  3. Gunakan 1 bh Jagung Manis
  4. Ambil 1 bh Jeruk Nipis
  5. Sediakan 6 siung Bawang Merah (iris)
  6. Siapkan 4 siung Bawang Putih (iris)
  7. Ambil Secukupnya Air (untuk merebus)
  8. Siapkan Secukupnya Minyak Goreng
  9. Siapkan Secukupnya Cabe Rawit (iris atau utuh)
  10. Gunakan 2 lbr Daun Jeruk (sobek-sobek)
  11. Siapkan 1 lbr Daun Salam
  12. Gunakan 2 btg Daun Bawang (iris)
  13. Ambil 1 ruas Jahe (geprek)
  14. Sediakan 1 btg Sereh (geprek)
  15. Ambil 1 ruas Lengkuas (geprek)
  16. Sediakan 0.5 sdt Gula Pasir (saya skip)
  17. Gunakan 0.5 sdt Garam
  18. Ambil Secukupnya Lada Bubuk
  19. Gunakan Secukupnya Saus Tiram
  20. Ambil Secukupnya Saus Cabe
  21. Sediakan Secukupnya Saus Tomat
  22. Sediakan Secukupnya Kecap Inggris/Saus Teriyaki
  23. Siapkan Secukupnya Kecap Manis

Crab in Padang sauce or Padang crab (Indonesian: Kepiting saus Padang) is an Indonesian seafood dish of crab served in hot and spicy Padang sauce. It is one of the two most popular ways that crab is served in Indonesia, commonly found in coastal cities with abundant seafood, such as Padang. Meski dimasak sederhana, olahan kepiting segar sudah akan memberikan citarasa maksimal. Dagingnya yang lembut dan manis alami akan semakin lezat dicocolkan ke dalam saus pedas dan gurih ala Padang ini.

Langkah-langkah menyiapkan Lobster Kepiting Saus Padang Simple:
  1. Cuci bersih lobster dengan cara dibelah bagian bawah kepala hingga perut, bersihkan bagian saluran pencernaan. Cuci bersih kepiting, kucuri atau marinasi 5 menit dengan Jeruk Nipis. Tapi waktu itu saya minta tolong Mamang Penjualnya untuk bersih-bersih ya karena pertama kali masak lobster dan kepiting sendiri, biasanya beli matang tinggal HAP 😅🙏 Rebus Lobster dan Kepiting dengan Garam dan Lada Bubuk secukupnya, masak hingga berubah warna, tiriskan dan sisihkan.
  2. Tumis Bawang Merah, Bawang Putih, Cabe Rawit, Jahe, Sereh sampai matang. Tambahkan Daun Jeruk dan Daun Salam, tumis sampai wangi. Masukkan air secukupnya, tambahkan gula, garam dan Jagung Manis. Aduk rata.
  3. Masukkan lobster dan kepiting, tambahkan Saus Tiram, Saus Cabe, Saus Tomat, Saus Teriyaki dan Lada Bubuk, aduk rata. Tutup wajan, gunakan api kecil, sesekali diaduk. Masak hingga lobster dan kepiting matang dan bumbu meresap sempurna, test rasa. Siap dihidangkan 😊

Kepiting Saus Padang is similar to Singaporean Chili Crab. Padang seems familiar to you, doesn't it? Sajikan kepiting saus padang dengan taburan daun bawang biar makin nikmat. Kamu gak perlu lagi pesan kepiting saus padang di restoran dengan harga mahal. Baca Juga: Resep Bubur Kepiting yang Gurih, Begini Cara Mudah Membuatnya.

Diatas sudah kita ulas tentang resep masakan lobster kepiting saus padang simple yang saat ini mungkin sedang banyak di idamkan para ibu-ibu, karena rasanya yang lezat dan mudah dalam pengolahannya, sehingga tidak heran kuliner ini menjadi salah satu makanan yg terfavorit banyak orang. berikut sedikit pembahasan dari kami dan saya berkeinginan hal ini akan menjadikan referensi sobat untuk menambah koleksi resep masakan di diary sobat, :).

©2023 Aneka Resep Memasak - All Rights Reserved