close

Resep Laksan Ikan Gabus, Menggugah Selera

Leona Allison   10/05/2020 15:47

Laksan Ikan Gabus
Laksan Ikan Gabus

Bisa anda ketahui bahwasannya sobat berada dialamat situs yang tepat jika sobat sedang mencari bumbu olahan laksan ikan gabus ini. di situs ini kita akan sedikit banyak mengulas tentang bagian-bagian masakan ini, supaya nantinya bisa membuahkan sebuah makanan yang lezat untuk keluarga dan sahabat. sediakan alat tulis jika dirasa perlu dalam hal ini. karena memasak laksan ikan gabus ini membutuhkan sedikit banyak waktu dalam membuatnya.

Haloo masyarakat youtube ,hari ini aku mau share masakan asli palembang namanya adalah Laksan. Nah buat yg belom tau dan pengen tau resepnya apa aja. Jenis Ikan Gabus - Nama ikan gabus, channa atau snakehead tentu sudah tidak asing lagi ditelinga masyarakat Indonesia..

Kualitas rasa merupakan suatu hasil akhir untuk berhasilnya kalian dalam membuat sebuah masakan seperti halnya masakan laksan ikan gabus ini, sebab itu langkah-langkah dalam setiap pembuatannya menjadi perihal yang perlu anda perhatikan. sehingga kita bisa memperoleh sebuah citarasa masakan yang nikmat dalam olahan kita, dan hal itu bisa menyenangkan keluarga ataupun sahabat kita dalam sebuah acara keluarga atau apapun.

Baiklah, mari kita memulai saja pembuatan makanan laksan ikan gabus ini. anda sedikit banyak memerlukan 19 bahan untuk olahan ini, dan kami rasa bahan dibawah ini sangat mudah untuk didapat di sekitar kita. dan setidaknya kalian akan memulai mengolah nya dengan 6 langkah, supaya kuliner laksan ikan gabus nantinya dapat menghasilkan rasa yang spesial untuk kalian nikmati. mari segera saja kita proses.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Laksan Ikan Gabus:
  1. Siapkan 500 gram ikan giling (saya pakai daging ikan gabus)
  2. Sediakan 350 gram tepung sagu cap tani
  3. Siapkan 2 sdm garam
  4. Gunakan 1/2 sdm penyedap
  5. Ambil 220 gram air
  6. Ambil bahan kuah laksan :
  7. Gunakan sesuai selera cabe merah kriting
  8. Sediakan 5 bawang merah
  9. Gunakan 5 bawang putih
  10. Sediakan 1 ruas jari jahe
  11. Gunakan 5 kemiri sangrai
  12. Gunakan sedikit merica
  13. Sediakan 1 sdm ketumbar
  14. Sediakan 1 ruas jari laos
  15. Gunakan 2 daun salam
  16. Sediakan 1 sereh
  17. Ambil santan
  18. Ambil garam
  19. Gunakan gula pasir n penyedap

Harga Ikan Gabus - Siapa sih yang tidak suka dengan ikan gabus. Ikan gabus adalah ikan konsumsi air tawar yang banyak dijual dipasar dan di toko swalayan. Ikan Gabus merupakan ikan predator air tawar. Ikan gabus atau channa atau juga snakehead ini mempunyai penggemar yang banyak di Indonesia maupun di luar negeri.

Cara membuat Laksan Ikan Gabus:
  1. Carbut laksan : Aduk jadi 1 ikan, garam, penyedap dan air, aduk sampai rata,halus dan kental. Tuang tepung sagu dinampan lalu tepunya dibuyarin, lali tuang ikan tadi ke tepung, campurkan dengan cara ikan dibolak balik sambil ditekan2,(jangan terlalu kuat nekanya, nanti pempeknya keras), sudah rata dan kena tepung semua adonan ikanya, lalu bentuk panjang2 dan gede seperti membentuk pempek lenjer (tepung sisa, bisa dipake untuk balurin telapak tangan ketika mmbentuk adonan)
  2. Masukan ke air mendidih yg sdh diberi sedikit minyak sayur, supaya tidak saling lengket, biarkan sampe mengapung, pas mengapung jgn lgsg diangkat diamkan selama 3 menit baru angkat. Tiriskan, dikipasin supaya airnya kering dan tidak saling lengket dan benyek
  3. Carbut kuah laksan : tumbuk halus semua bumbu kecuali sereh, daun salam dan laos, lalu tumis bumbu halus, laos, sereh dan daun salam
  4. Masukan santen, beri garam, gula pasir dan penyedap (saya pakai penyedap jamur)
  5. Aduk2 santan sampai mendidih, jgn sampai pecah santanya, lalu masukan laksan yg sudah dipotong2.
  6. Penyajian taruk mangkuk,beri bawang goreng, tapi jgn gosong kyk saya ya hihi

Artikel - IKAN GABUS adalah salah satu jenis ikan air tawar yang bersifat karnivora (pemakan daging) yang banyak terdapat diperairan Asia Tenggara. Ikan gabus adalah sejenis ikan predator yang hidup di air tawar. Lihat juga resep Laksan ikan gabus enak lainnya. Cara Budidaya Ikan Gabus Infoikan.com Ingin beternak ikan gabus namun kurang tahu caranya? atau budidaya ikan gabus sebagai ajang bisnis ikan? Siapa sih yang tidak kenal dengan gabus, salah.

Tadi sudah kita bahas perihal resep masakan laksan ikan gabus yang saat ini mungkin sedang banyak disukai para ibu-ibu, karena kualitas rasa nya yang nikmat dan mudah dalam pembuatannya, oleh sebab itu tidak heran makanan ini menjadi salah satu masakan yg terfavorit banyak orang. berikut sedikit tulisan dari kami dan saya berharap hal ini dapat menjadi referensi kalian untuk menambah koleksi resep olahan di buku kalian, :).

©2023 Aneka Resep Memasak - All Rights Reserved